Champagne Bonnaire, Ver Sacrum, Brut Blanc de Blancs, Cramant

En meget elegant og mineralsk champagne. Fyldig på en luftig måde, intens i en letbenet stil og hænger længe i munden. Der er ristet brød, smørtone, svampe, en anelse honning blandet med citrusskal og friskt æble. En vin for estetikere siger de selv. Bliver endnu mere udtryksfuld med alderen.

500 kr

Andre kiggede også på

De Venoge Champagne Brut

Mange franskmænd mener, at de Venoge producerer den bedste NV Brut Champagne, der overhovedet kan købes for penge - men de har jo også forstand på champagne!Det er en meget let skummende og velafbalanceret champagne (med delikate bløde bobler) der er produceret på 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier og 25% Chardonnay.Intet skønnere kan serveres før maden.

Champagne Locret-Lachaud, Champagne de l'Abbatiale Brut 1. Cru (v/6stk)

Smukt tæt skum og fine små vedvarende perler. Trods de 48 måneder i flasken stadig dejligt til den let blomstrende frugtige side med både æbler og fin moden citrus og derpå en rund mundfølelse, god smagsdybde og sirlige toastede aromaer som fuldender oplevelsen af solidt håndværk fra Charlotte Locret. Der er tal eom gæring i en blanding af fade, beton og rustfrit stål uden fremmede gærstammer og med fuld malolaktisk forgæring inden vinene fra årets høst blandes med op til 25% fra de 2 foregående år til den endelige cuvée. Herefter følger den fornyede gæring i flaskerne og modningen i 48 måneder sammen med gærresterne frem mod degorgement og en dosage på 8-9 gram pr. liter.

Palmer & Co. Blanc de Noirs Champagne Magnum

Palmer & Co. Blanc de Noirs er en champagne fremstillet udelukkende på blå druer: 50% Pinot Noir og 50% Pinot Meunier. Da saften ikke kommer i kontakt med drueskaller efter presningen, er vinen helt lys - og deraf navnet: hvid af de sorte. En usædvanlig champagne med flot struktur og aromaer af rød frugt.I glasset har champagne en citrongul farve. Duften byder på noter af fersken, abrikos, rød grapefrugt og creme de cassis.Smagen er elegant og sprød, med noter af pomelo og stikkelsbær.

De Saint Gall, blanc de Blancs Brut 1. Cru

Enestående mild Champagne fremstillet af druer der er høstet fra 1'er Cru marker i den bedste del af Champagne. Duften er ren i stilen med citrus og nyslået grønt græs. Smagen er charmerende med intense små bobler og liflig duft af hvide blomster og grønne frugter. En oplagt Champagne til starten af din fest.