Chateau Ste Michelle, Ethos Late Harvest White Riesling 2017, halvflaske

Washington State– et af verdens bedste vinområderWashington States Columbia Valley regnes blandt de fineste vinområder i verden. De første kommercielle tilplantninger blev pioneret i 60’erne af det, der i dag er Chateau Ste. Michelle og Columbia Crest Winery, og kraftigt ansporet af USA store ønolog, den nu afdøde Andre Tchelistcheff. The Cascade Mountains skærmer området totalt af for fugtige vestenvinde. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og natte temperaturer sikrer druerne den langsomme og stabile modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. Verdensklasse med andre ord!Chateau Ste. MichelleGrundlagt i 1934 er Château Ste. Michelle det ældste vineri i Washington State. På Château Ste. Michelle kombineres den klassiske tradition med New World innovation, og især husets Chardonnay, Merlot og Cabernet vine nyder international anerkendelse. Reelt råder Château Ste. Michelles chef vinmager Bob Bertheau over to separate vinerier: Et, hvor de røde Ste. Michelle vine fremstilles, ledet af Winemaker Raymon Mckee, og et separat vineri optimeret til hvidvins fremstilling, hvor Winemaker Wendy Stuckey huserer. Projekter med Toscana’s store Antinori familie (superprestigevinen Col Solare) og Mosels Dr. Loosen (superprestige Riesling- vinen Eroica) understreger yderligere Chateau Ste. Michelle’s ledende position. Ethos Reserve serienOversat betyder Ethos noget i retning af ”værdisæt”. For Chateau Ste. Michelle’s chef-vinmager, Bob Bertheau, præsenterer Ethos Reserve vinene, der alene produceres i produceres i top-årgange og altid i stærkt begrænset mængde, alle de værdier, der gør vinene fra Washington State så unikke. Den intense og modne frugt parret med strukturen og kompleksiteten fra de klassiske Europæiske vine. Summen af det giver vine med kraft og saft, blidt omkranset af elegance. Ethos Late Harvest RieslingEn rig, næsten dekadent vin fremstillet af Riesling druer angrebet af den ædle-råddenskab, botrytis cinera. Aromaerne er super intense og giver mindelser om orangeskal og honning. Smagen er ultra koncentret og den markante og ædle sødme balanceres til perfektion af en klingende frisk og krystalklar syre, der gør, at du straks længes efter endnu en mundfuld.

339 kr

Andre kiggede også på

Chateau Ste. Michelle Riesling - Columbia Valley 2021

Fremstår rank og ren, meget elegant og lukker sig fornemt op med sødme af hvide ferskner og mandariner. Rigtig dejlig hvidvin og vinmagerren Bob Bertheau udtaler, at det er hans egen yndlingsvin til friske østers. Riesling trives fantastisk i området Colu

Chateau Ste. Michelle Merlot - Columbia Valley 2018

Imødekommende og behagelig vin fra Washington State, USA. Typisk Merlot-karakter af lakrids, blommer, mørke kirsebær og læder. Anbefales til lyst fjerkræ, lam, italiensk mad, grill og barbecue. 16 måneder på både franske og amerikanske egefade. Vinmage

Chateau Ste Michelle, Riesling Eroica 2020 (v/3stk)

Eroica RieslingSte Michelle og Ernst Loosen (fra Dr Loosen i Mosel) har i fællesskab skabt Eroica; Washington States bedste Riesling. Vinen er sammensat af druer fra Ste Michelles bedste marker, udvalgt klase for klase af vinmagerne selv. Vinen er en syntese af den rigdom, der karakteriserer Washingtons bedste Riesling-vine, samt en mineralitet og en nerve, der uafværgeligt leder tankerne i retning af Mosels stejle skråninger.Sitrende intensitetEroica er opkaldt efter Beethovens 3. symfoni af samme navn. Duften byder på bredt nuanceret citrusfrugt og strejf af mineraler. Smagen er halvtør og sitrende intens, og munder ud i en ekstremt appetitvækkende finish. Nyd vinen op til ti år fra høståret, gerne som ledsager til retter fra det indiske eller thailandske køkken, eller som en aperitif i den absolutte luksusklasse.

Chateau Ste Michelle, Merlot 2019 (v/6stk)

”Wine Region of the Year” (Wine Enthusiast)The Cascade Mountains skærmer området totalt af for fugtige vestenvinde. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og natte temperaturer sikrer druerne den langsomme og stabile modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. Verdensklasse med andre ord!Chateau Ste. MichellePå Chateau Ste. Michelle kombineres den klassiske tradition med New World innovation, og vinene nyder international anerkendelse. Reelt er der tale om to vinerier: Et separat vineri, der er optimeret til hvidvinsfremstilling, og et, der er optimeret til fremstilling af røde vine fremstilles. Winemaker er Bob Berteau. Projekter med Toscana’s store Antinori familie (superprestigevinen Col Solare) og Dr. Ernst Loosen fra Mosel og Pfalz (superprestige Rieslingvinen Eroica) understreger yderligere Chateau Ste. Michelle’s ledende position.Verdens bedste køb i MerlotArgentina har Malbec, Australien har Shiraz, Sydafrika har Pinotage, Chile har Carmenere og Washington State har MERLOT!! Med Bob Berteau ved roret når Chateau Ste. Michelle’s Merlot’er nye højder. Potentialet i de solmodne og strutsunde Merlot-druer udnyttes fuldt ud.Vinen lagrer 15 måneder på eg, hvoraf 25 % er helt nye. Halvdelen er fransk og halvdelen er amerikansk eg.