Vinkammeret

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere

Carpinus, Furmint Tokaji Grande Reserve 2021

Det bedste Furmint, som får den bedste behandling i familiens kælder. Grande Reserve Furmint viser duftnoter af krydrede noter fra fadet, sammen med intens stenfrugt og citrus. Smagen er kraftfuld og intens, hvor frugten fylder og fadet giver en krydret undertone der tilfører kompleksitet. En vin der passer flot til grillet kylling eller modne oste. Grande Reserve er et smukt eksemplar af hvad der sker når Furmint druen behandles med nænsom gæring og lagring på nye Ungarske egetræsfade. Furmint druerne høstes fra de ældste parceller på: Lapis, Veresek, Poklos vinmarkerne. Høsten foregår på én dag i slutningen af september så alle druerne kan gæres sammen på egetræsfadene. Efter endt gæring ligger vinen frem til maj måned året efter på fadene. Den relativt korte fadlagring sørger for at vinen bevarer sin aromatiske karakter. Vinen har 5,9 gram restsukker, 7,1 gram syre og 12,5% alkohol.

155 kr
Gå til forhandler

Andre kiggede også på

Carpinus, Furmint Tokaji Grande Reserve 2021

Det bedste Furmint, som får den bedste behandling i familiens kælder. Grande Reserve Furmint viser duftnoter af krydrede noter fra fadet, sammen med intens stenfrugt og citrus. Smagen er kraftfuld og intens, hvor frugten fylder og fadet giver en krydret undertone der tilfører kompleksitet. En vin der passer flot til grillet kylling eller modne oste. Grande Reserve er et smukt eksemplar af hvad der sker når Furmint druen behandles med nænsom gæring og lagring på nye Ungarske egetræsfade. Furmint druerne høstes fra de ældste parceller på: Lapis, Veresek, Poklos vinmarkerne. Høsten foregår på én dag i slutningen af september så alle druerne kan gæres sammen på egetræsfadene. Efter endt gæring ligger vinen frem til maj måned året efter på fadene. Den relativt korte fadlagring sørger for at vinen bevarer sin aromatiske karakter. Vinen har 5,9 gram restsukker, 7,1 gram syre og 12,5% alkohol.

Læs mere
155 kr

Anton Bauer, Grüner Veltliner Grande Reserve 2018

Topvine fra Anton Bauer; Grande Reserve er lagret i kortere tid på fad. Gylden i glasset med stor og åben duft af honning, blomster og friske gule tropiske frugter i fin samspil med grønne æbler. I smagen er kompleksiteten fra fadlagringen med til at underbygge friskheden fra frugtsyren. Noterne er præget af frugten men understøttes af det krydrede element af peber og toast fra fadet.Druerne til denne Grande Reserve Grüner Veltliner er udvalgt fra parceller med gamle vinstokke, hvor udbyttet er naturligt lavt, under 30 hl/ha. Druerne høstes i hånden og sorteres endnu engang ved ankomsten til vineriet, så kun de bedste klaser kommer med i vinpressen. Efter endt gæring lagrer vinen i 6 måneder på store egetræsfade, sammen med bundfaldet. Alt sammen med til at give yderligere kompleksitet i denne flot balancerede hvidvin.

Læs mere
315 kr

Carpinus, Furmint Tokaji Late harvest 2021

En sød dessertvin fra et af verdens klassiske områder. Vinen fremstår med en herlig frisk duft, hvor moden abrikos, appelsinskal og hvide blomster star I god balance. Smagen har sødme, der balanceres a fen god syre. God fedme og en herlig længde på eftersmagen.

Læs mere
115 kr