Vinkammeret
Taersìa" betyder storm, vindstorm som Salento-fiskerne og søfarende kender den. Denne innovative vin fra vinhuset Guarini med en snart 1000 års vinproduktions historie bag sig.
Giol Pinot Chardonnay Økologisk Hvidvin, Veneto Italien - uden tilsatte sulfitter, Vegan Giol Chardonnay er strågul i farven og eksotiske frugter og citrusnoter i duften. I munden er den sprød, afbalanceret og velorganiseret, med en behagelig balance ml.
Vi er oppe på den store klinge med Píutri fra vinhuset Duca Carlo Guarini. Og vi vi oppe på et meget højt kvalitetsmæssigt niveau og det en vin fra et vinhus med en helt, helt speciel historie og et vinhus og en familie med en lang lang vintradition igenn
🍷 Mini Amarone Syditaliensk økologisk topvin Fra solrige vinmarker i Puglia kommer denne fyldige rødvin, produceret efter den klassiske apassimento-teknik, hvor en del af druerne tørres for at skabe ekstra koncentration, dybde og kompleksitet.
Terre Di Faiano Salento Primitivo, økologisk Terre Di Faiano Primitivo imponerede smagepanelet allerede ved de aller første dråber i munden, ja allerede da vi duftede frugten i glasset. Og det der aller mest nærmest slog benene væk under os var elegancen