Vinkammeret
Wombat Creek Vineyard Chardonnay 2021 er et mønstereksempel på en elegant og mineralsk Chardonnay, der med din finesserige fremtoning viser, hvor fokuserede hvidvine, der kan laves her "down-under".
Sexton Vineyard Pinot Noir er en sprød og rødfrugtet koldklima-Pinot Noir, der forekommer så præcis og stålsat, at den ville være en overraskende smuk ledsager i en ?blind? Pinot Noir smagning med andre af klodens mest elegante af slagsen. 2021-udgaven
Wombat Creek Vineyard Chardonnay 2021 er et mønstereksempel på en elegant og mineralsk Chardonnay, der med din finesserige fremtoning viser, hvor fokuserede hvidvine, der kan laves her "down-under". Vinen åbner med givende og aromaer af citrus, æbler,
Dette mønstereksempel af en ?australsk/burgundisk? Chardonnay er en monumental hvidvin, som viser imponerende charme og alligevel så splintrende sprød og nærmest svævende i udtrykket, at vinen fremstår med både dybde, finesse og balance. Vinen stråler
Server Taraford i store bourgogneglas og nyd de afdæmpede og raffinede noter af grapefrugt, orangeblomster, æbler og mineraler, der danser op ad glasset i symfoni med diskrete fadnoter af vanilje og friskbagt brød. I munden møder man igen de fine noter