Vinkammeret
Den alkoholfrie Freeberg 0% fra det østrigske Bioweingut HuM Hofer er en alkoholfri vin, der kombinerer økologisk kvalitet med moderne vinteknologi og den gør det med stil 🍇.
Amadeus Grüner Veltliner 2025 Hum Hofer, Auersthal Denne vin er skabt som en hyldest til Mozart og det kan smages. Let, frugtagtig og præcis danser den hen over tungen som en elegant menuet. De harmoniske frugtakkorder folder sig ud og bliver hængende
H u M Hofer Zweigelt Rosé Biodynamisk Helt fantastisk skøn Rosé fra Østrigske H u M Hofer i Østrig. De kan virkelig noget med flot syre-sødme balance, en perfekt tørhed, lige som en rose skal have. En balance og en smagsoplevelse med smag og duft af jord
Det anerkendte vinhus Pfaffl fra Østrig er berømt for sin fremragende kvalitet. Deres hvidvin, "Austrian Apple", er en forfriskende og saftig oplevelse, ideel til de varme sommerdage. Vinen blev hædret som "Best Producer Austria" ved Mundus Vini Spring Tasting 2022. Denne livlige hvidvin byder på smagsnoter af grønne æbler, lime og mineraler, og den har en perfekt afbalanceret syre. Den er et fremragende valg til retter med fisk eller vegetariske ingredienser og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader. Pfaffl er en familieejet virksomhed, drevet af søskendeparret Heidemarie og Roman Josef, der viderefører deres forældres traditioner. Vinmarkerne er spredt over 10 forskellige byer, hvilket skaber en mangfoldighed i jordbund og mikroklima.
Biosecco Riesling Biodynamisk mousserende Den boblende Biosecco imponerer med smagsoplevelser af lækre frugter, nærmest en frugtpalette, og meget lækre citrusnoter. Det er den ideelle vin som apperitif ,hygge med venner og bekendte eller til sommerens te