Vinkammeret
Paolo Leo Reneé Bianco 2024 økologisk italiensk hvidvin med Sauvignon Blanc, Chardonnay og Fiano En af Paolo Leos mest spændende hvidvinsblandinger og en af de mest interessante økologiske hvidvine fra Puglia i sit prisleje.
Cascina Galarin Carossi Chardonnay Økologisk hvidvin 2023, Piemonte Italien Giovanni Carosso fra Cascina Galarin er inspireret af de største Bourgogne Chardonnay´er og har somklart mål at producere hans Chardonnay Carosi som en Bourgogne og tilpasse den
🥂 Paolo Leo Ecosistema Chardonnay Salento 5 stjerner • Value for Money i topklasse En Chardonnay, der smager som noget til 100 kr. Smagepanelet blev væltet bagover, og i blindsmagning blev den vurderet i en helt anden prisklasse. dz
🍷 Mini Amarone Syditaliensk økologisk topvin Fra solrige vinmarker i Puglia kommer denne fyldige rødvin, produceret efter den klassiske apassimento-teknik, hvor en del af druerne tørres for at skabe ekstra koncentration, dybde og kompleksitet.
🍷 Boemondo Syditaliens Stolte Kongevin Smagen mørk, dyb og fuldstændig uimodståelig Boemondo er en kompleks, kraftfuld og elegant rødvin med: sorte kirsebær, solbær og tørret blomme ristede noter, espresso og mørk chokol