Castello dei Conti, Isole Pazze, Salento Negroamaro 2020

Tit er vinen fra Syditalien rene frugtbomber uden så meget struktur - men Negroamaro er anderledes. Her er mere mørk frugt, tannin og dybde, som gør den virkelig velegnet til kraftige madretter - og ikke kun som hyggevin. Men den italienske herkomst fornægter sig ikke - det er vin med masser af frugt og fylde. Den varme sommersol over Syditalien giver nemlig fyldige og modne vindruer, som leverer fyldig og frugtig rødvin. Og det gælder i særdeleshed for Isole Pazze Negroamaro fra Castello dei Conti. Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til grillet oksekød, moden ost eller et veldækket tapasbord.

129 kr

Andre kiggede også på

Castello dei Conti, Baia Li Diavoli, Salento Primitivo 2021 (v/6stk)

Mørk og moden. Baia Li Diavoli er italiensk Primitivo lige efter vores hjerte. Her får du intens rødvin med masser af smag af modne brombær, blommer og sorte kirsebær. Smagen er mættet af moden frugt; cremet og mangfoldig. Det er en vin som med dybde og varme kan gå både under og efter maden - og som vil klæde det danske julebord fortræffeligt.Saml familien eller vennerne om bordet og nyd smagen af Italien. Det her er nemlig rødvin, som med moden frugt, krydderurter og dyb koncentreret smag sender dig sydpå. Luk øjnene og fornem solens varme, det gode liv og afslappet stemning. Den her vin redder dig fra den mørke danske vinter - med bare et enkelt glas.Server ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas. Drik til fyldige retter, som har trukket smag og dybde efter lang tids simren.

Casa Reale 5, Salento Negroamaro IGT 2020

Modsat sin anden syditalienske makker, primitivo, er negroamaro fuld af struktur og power. Her er der smæk for skillingen! Mørke frugter og lakrids markerer sig soleklart på paletten, mens en rank tanninstruktur pakker den fuldfede frugt ind. Server til røde bøffer!

Schola Sarmenti, Roccamora Salento Negroamaro Magnum 2019

Roccamore er alt hvad du elsker ved syditaliensk vin med masser af krydderi-, læder- og tobaksnoter og en udtalt frugtig finish.En kraftig vin, der vil pirre din smag med sin fløjlsbløde struktur, blødgjort af et let tanninbid, og en dejlig let bitter eftersmag.