Vinkammeret
Stilen er jovial, venlig og bramfri og der er igen så meget vægt og volumen bag, at det nærmest er forunderligt, at vinen forbliver generøs, saftig og elskelig og ikke kammer over i det tunge og kogte. En helt usædvanlig almindelig Côtes du Rhône, som ubesværet i en årrække har banket en lang række vine fra Châteauneuf-du-Pape.
Rigtig god vin fra Côtes du Rhône. God value for money vin i mellemsegmentet. Kraftfulde smagsnoter; en behagelig vin med masser af ren frugt, da den ikke har været lagret på fad. Vin fra 60-70 år gamle vinstokke. God til BBQ, grillet bøffer og jule
"Grande Reserve" er en meget seriøs vin med tæt frugt og aroma af blåbær, viol, lakrids, kirsch, stødt peber og klippestøv. Tanninerne er runde og vinen karakteriseres af domænets adelsmærke: saftigheden fra de højtliggende marker er der. Skabt
En kraftig, kompleks og elegant vin, hvor duften er fyldt med mørke bær som solbær og mørke kirsebær, mens smagen byder på lidt lysere bær med et strejf af vanilje og velsmagende noter af timian, laurbær og mørke oliven. Det er en vin med en flot struktur
Endnu engang lykkes det for uhyre talentfulde Phillipe Bravey at fremtrylle en vidunderlig Châteauneuf-du-Pape på trods af årgangens udfordringer. Vin med enorm elegance og finesse – smukt bundet sammen med spændstighed, dybde, saft og kraft. Duften er tæt af vilde jordbær og mørke af modne sødmefulde bær. Flot at drikke allerede nu.Vinstokkene er plantet i den nordlige sektor af Châteauneuf-du-Pape på de to parceller Cabrieres og La Gardiole, der er beplantet i 1910 og 1930. Vinen er kun lagret på store tanke og ser intet egetræ i lagringsprocessen.