Mitolo Wines, Serpico Cabernet Sauvignon 2019

Kraftig og struktureret Cabernet fra McLaren Vale i Mitolos vanlige, fyldige stil. Her får cabernet sauvignon-druerne lov til at tørre i op til 30 dage inden den nu koncetrede most presses. Det giver et helt unikt udtryk af druen som både er mørk, kraftig og rund - men ikke uden struktur - det er et suverænt glas vin til mørkt kød med masser af stegeskorpe og kraftig sauce.

399 kr

Andre kiggede også på

The Prisoner Wine Company, Unshackled Cabernet Sauvignon 2019

Cabernet Sauvignon-druen i en fængslende fortolkning. Det Californiske powerhouse, the Prisoner Wine Company, har skab en Cabernet Sauvignon cuvée, som får druesorten til at stråle. Man har med stor nøjagtighed suppleret med små doser af Malbec, Petite Sirah, Syrah og Merlot. De supplerende druesorter hjælper med at løfte vinen til nye højder, og på samme måde som en håndfuld toner til sammen kan give en akkord, så opstår der også her sød musik ud af sammenspillet.Vinen springer din næse i møde med noter af blommer, brombær, nelliker, sorte oliven og tørrede urter. Der er bid i tanninerne, liv i syren og længde på eftersmagen – The Prisoner Wine Companys håndværk er ikke til at tage fejl af. Vinen får lov at lagre 11 måneder i en blanding af amerikanske og franske egetræsfade, så kan du finde et strejf af vanilje og kokos i vinen, så er det fadlagringen, du kan fornemme.Stor og magtfuld rødvin, som gerne vil serveres til lige så intense retter.

Matthiasson, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

er kvalitets rødvin med prisgaranti, gratis fragt* og dag-til-dag levering.

Mitolo Wines, Serpico Cabernet Sauvignon 2019

Kraftig og struktureret Cabernet fra McLaren Vale i Mitolos vanlige, fyldige stil. Her får cabernet sauvignon-druerne lov til at tørre i op til 30 dage inden den nu koncetrede most presses. Det giver et helt unikt udtryk af druen som både er mørk, kraftig og rund - men ikke uden struktur - det er et suverænt glas vin til mørkt kød med masser af stegeskorpe og kraftig sauce.

Secret Cellars - Cabernet Sauvignon Paso Robles 2020

En helt klar og saftig Cabernet Sauvignon fra Californien. Tydelige noter af solbær, blomme og lidt animalske toner. Fadet melder sin ankomst i smagen med lidt vanilje, som ligger under den flotte modne frugtkarakter. Herlig stor moden frugt i den fyldige smag. En fremragende ledsager til kraftige kødretter, eller noget så enkelt som en bøf fra grillen.Paso Robles er en region der byder på perfekte forhold for en tykskindet drue som Cabernet Sauvignon, især når den står i disse grusede jordbunde. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og denne jordbund, giver druer med god naturlig syre og bløde modne tanniner. Under gæringen bliver mosten pumpet over toppen dagligt, for at udtrække ekstrakt og farve. Vinen er tilsat en anelse Petit Verdot, Syrah og Zinfandel for at blive lidt mere krydret i eftersmagen. Efter den endelige blanding bliver vinen lagret i en kombination af fransk og amerikansk egetræ i 16 måneder inden aftapning.Saftig, intens og frugtdrevet cabernet sauvignon-baseret vin fra regionen Paso Robles i Californien. En vin der med sin tanninstruktur, let urtede præg og modne frugtprofil, passer perfekt til smagsintense oksekødudskæringer såsom flanksteak eller boeuf onglet - gerne ledsaget af en klassisk salviesmør og grillede nye kartofler.