Tenuta Celestino Pecci, Brunello di Montalcino, DOCG 2017

Stilren og gennenført klassisk Brunello fra - måske - den bedste årgang nogenside i dette område fra fint, mindre domæne. Vinen er krydret med stor kraft. Intens og vedvarende frugt. Allerede som ung viser den en meget harmonisk side - velafbalanceret, velsmagende med dejlig syre og smidige men stadigvæk faste tanniner. Vinen lover et langt gemmepotentiale, hvor den med tiden vil udvikle sig til en blødere mundfornemmelse. Åbnes den som ung, anbefales dekantering på en bredbundet karaffel.

475 kr

Andre kiggede også på

Il Poderuccio Brunello Di Montalcino 2017

Nu får du muligheden for at prøve en Brunello fra den mindste Brunello-producent i hele Montalcino, hvor de kun producerer 2.000 flasker om året. Denne Brunello lover en ekstraordinær smagsoplevelse, en vin, der kan nydes både nu og i de næste 15 år. Den

Fornacina, Rosso di Montalcino 2020

Lad os præsentere Fornacina. En lille vingård i Toscana, der producerer meget store vine, bl.a. denne vidunderlige Rosso di Montalcino 2020Rosso di Montalcino betragtes af mange som en lille Brunello. Og det er med god grund, når talen falder på Fornacina. Vinen er udelukkende produceret på Brunello (Sangiovese).Efter gæringen har vinen tilbragt 12 måneder på egefade. Farven er dybrød og brilliant. Duften er vinøs, intens med lækker frugttoner. Smagen er harmonisk med en lang dvælende eftersmag og med modne bløde tanniner. En fuldkommen og lækker oplevelse!Serverings TIPSServeringstemperaturen bør ikke overstige 18 grader. Vinen er meget velegnet til krydrede og kraftige kødretter, eksempelvis lammekølle med masser af hvidløg, eller en god krydret sammenkogt ret.

Brunello di Montalcino Riserva, Il Grappolo 2009

Il Grappolo Efter en omhyggelig fermentering med styret temperatur modner den i mindst 30 måneder i mellemstore egefade, og derefter yderligere 8 måneder på flaske for at sikre dens behagelighed og kompleksitet. Denne Brunello di Montalcino Riserva har f

Mocali, Brunello di Montalcino Riserva 2016

Brunello di Montalcino Riserva fremstilles af de ældste planter og kun i de bedste år. Filosofien bag vinen er gennemgående traditionel, og vinen undergår 48 måneders lagring på store træfade. Her udvikler den langsomt sin dybe, rige karakter og sammensathed, hvor druens kvaliteter smukt og generøst foldes ud. Brunello betyder den lille brune, og betegner den lokale klon af Sangiovese Grosso og Brunello di Montalcino fik DOCG status i 1980 og er, sammen med Barolo og Barbaresco, den mest velansete store rødvin fra Italien. Vintypen attrås for sin ædle aromatiske kompleksitet og forførende fløjlstekstur og disse karakteristika genfindes i denne overbevisende Riserva, der fortjener at ledsage det bedste tørmodnede røde kød.Mocalis Brunello Riserva har en rubinrød farve, henimod granat. Næsen er dyb og rig i Bourgogneglasset, der tillader at vinens klassiske kvaliteter og harmoni finder flot sammen. I munden er der en dyb, velgørende struktur, afstemt sødme og stor længde i eftersmagen.