Moet & Chandon – Grand Vintage 2008

Moët & Chandon er en af verdens mest kendte champagneproducenter, grundlagt i 1743. De ejer 1. 190 hektar vinmarker og har de største kældre i Champagne-regionen. Chef de Caves Benoît Gouez og hans team sikrer kvaliteten af hver Grand Vintage, som afspejler årets unikke karakter. Grand Vintage champagner bygger på tre værdier: fri fortolkning, udvælgelse af årets bedste vine og årgangens individualitet. 2008-årgangen er en af de bedste siden 2002, takket være ideelle vejrforhold med solrige perioder og kølige nætter. Teknisk information: - Vinmarker: Grand & Premier Crus - Druesorter: 40% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 23% Meunier - Lagring: 7 år på bundfald - Dosering: 5 g/l - Drik: Nu til 2027 Smagsnoter: Vanilje og ristede mandler på næsen, med smage af fersken og grapefrugt på ganen, og en silkeagtig tekstur fra Pinot Noir.