Rosé | Vinkammeret

Dom Perignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008

Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 er et eksklusivt samarbejde mellem det legendariske champagnehus Dom Pérignon og kunstneren Lady Gaga – en champagne, der forener avantgardistisk kreativitet med klassisk luksus. Årgangen 2008 betragtes som en af de mest fremragende i Champagne i nyere tid, og denne rosé-version udtrykker både styrke, sensualitet og dyb elegance. Champagnen er fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay, dyrket på nogle af Dom Pérignons bedste Grand Cru-marker. Pinot Noir-druerne gennemgår delvis rødvinmaceration, hvilket giver den karakteristiske roséfarve og en kompleks struktur. Efterfølgende lagres champagnen i mere end 12 år på bærmen, hvilket giver en rig og cremet tekstur. I glasset fremstår den med en intens, kobberrosé farve med orange og gyldne reflekser. Duften er dyb og sofistikeret med aromaer af modne hindbær, tørrede figner, granatæble, appelsinskal, krydret ingefær og let ristet brioche. Smagen er kompleks og harmonisk, med lag af røde bær, citrus, mineralitet, tørrede blomster og en diskret røg- og vaniljenote fra den lange flaskelagring. Den cremede mousse og præcise syre giver en levende balance mellem friskhed og modenhed. Eftersmagen er lang, mineralsk og forførende, med et strejf af saltet karamelliseret frugt. Alkoholprocent: ca. 12,5 %Servering: Serveres bedst ved 9–11 °C i et glas, der tillader duften at udfolde sig – gerne et større hvidvinsglas.Madmatch: Perfekt til fine retter med hummer, kammuslinger, andebryst, eller let krydrede asiatiske retter. Den fungerer også sublimt som en luksuriøs aperitif. Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 er ikke blot en champagne, men et kunstværk – et møde mellem tidløs savoir-faire og kreativ frihed. Flaskens design, skabt i samarbejde med Lady Gaga, afspejler eksperimentel skønhed og energi, mens indholdet leverer en af de mest ikoniske roséchampagner fra en historisk årgang.

Horny Rosé 2025

Frisk og frugtig rosévin fra Weingut Hörner i Pfalz med en let og behagelig sødme. Vinhuset Hörner er kendt for moderne vine med masser af charme, ren frugt og høj drikkeglæde. Denne rosé, ofte kendt under det legende navn Horny Rosé, er et godt eksempel

Yzaguirre Rosé Vermouth

er en frisk, frugtig og let krydret rosé-vermouth fra Spanien, skabt af det traditionsrige hus Casa Yzaguirre i Catalonien, som har lavet vermouth siden 1884. Stil og karakter: Denne rosé-vermouth er en relativt ny kategori, som kombinerer de bedste elementer fra hvid og rød vermouth, men i en lettere og mere delikat stil. Smagsprofil: Farve: Smuk, lys rosé med pink nuancer. Duft: Aromaer af modne røde bær, citrus, blomster og subtile krydderier. Smag: Let sødme med friske frugttoner af jordbær og hindbær, balanceret af fine bitre noter og et strejf af urter og krydderurter. Eftersmag: Frisk, let og elegant med en blid krydret afslutning. Anvendelse: Yzaguirre Rosé Vermouth er perfekt: Som aperitif, rent eller over is med en skive appelsin eller citron. I cocktails, fx en Rosé Negroni eller som base i en spritz. Som et spændende alternativ til rosévin til lette retter eller tapas. Alkoholprocent: 15 % En livlig og sommerlig vermouth, der giver et frisk pust til både klassiske drinks og nye cocktailkreationer.

Bisou Rosé ØKO IGP Pays d’Oc Domaine Montrose 2024

Bisou Rosé ØKO – IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose er en frisk, elegant og økologisk rosévin fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig. "Bisou" betyder “kys” på fransk, hvilket passer perfekt til vinens blide, charmerende og livlige karakter. Den er lavet af flere sydfranske druesorter, der tilsammen skaber en harmonisk vin med frugt, friskhed og finesse. Domaine Montrose er en familieejet producent, der arbejder bæredygtigt og har stor ekspertise inden for rosévine. Type: Rosévin – IGP Pays d’Oc Producent: Domaine Montrose Økologisk: Ja Druesorter: Typisk en blanding af Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre Alkohol: Ca. 12,5 % Duft: Delikat aroma med noter af jordbær, hindbær, fersken, citrus og hvide blomster. Let krydret og meget indbydende. Smag: Tør og forfriskende med sprød syre og frugtig fylde. Smagsnoter af røde bær, blodappelsin, lime og lidt urtekrydderi. Let, elegant og med en ren, mineralsk afslutning. Serveringsforslag: – Perfekt som aperitif, til salater, skaldyr, sushi, grillet fisk og lyst kød – Også velegnet til picnic, tapas eller let krydret mad – Serveres ved 8–10 °C Stil og karakter: – Typisk Provence-inspireret rosé i farve og stil – Økologisk, frisk og meget alsidig – Bør nydes ung og frisk – bedst inden for 1–2 år fra høst Kort sagt: Bisou Rosé ØKO fra Domaine Montrose er en frisk, økologisk og uimodståelig sydfransk rosé, der lever op til sit navn: et lille kys af sommer og frugtig lethed. Perfekt til både hverdag og fest – et smukt eksempel på moderne rosé fra Languedoc.

Leclerc Briant Abyss rosé Champagne 2018

Abyss Rosé Vintage 2018 markerer den første roséversion af Abyss fra Leclerc Briant. Den oprindelige Abyss blev introduceret for omkring et årti siden med Vintage 2012, som blev modnet i 12 måneder på en dybde af 60 meter. Abyss Rosé 2018 blev sammensat og flasket i juni 2019, degorgeret i juli 2021, og derefter sænket ned i Bretagne i 10 måneder på 60 meters dybde. Druerne stammer fra udvalgte landsbyer i Champagne med kalkstensjord, der harmonerer med det marine sediment i Stiffbugten ved "Ile d'Ouessant" ud for den franske kyst. Året 2018 var bemærkelsesværdigt med en regnfuld vinter, et mildt forår og en varm, tør sommer, hvilket satte nye standarder for Champagne-regionen. Tekniske detaljer: - Vinmarker: 100% Premier Cru - Druer: 85% Chardonnay & 15% Pinot Noir (vinificeret som rødvin) - Flasket: juni 2019 - Degorgeret: juli 2021 - Sænket: september 2021 - Dosage: 0 g/l - Anbefalet drikkeperiode: Nu til 2032 Smagsnoter: En duftende Pinot-næse med noter af kirsebær og bittermandel. Smagen byder på burgundiske nuancer og mineralske noter fra lagringen på havbunden. Leclerc Briant Abyss

Coteaux Bourguignons Rosé Jean-Baptiste Jessiaume 2021

er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra Bourgogne, skabt af det velrenommerede vinhus Jean-Baptiste Jessiaume, som har haft sine rødder i Santenay siden 1830. Druer og vinifikation Denne rosévin er produceret under Coteaux Bourguignons appellationen, der blev etableret i 2011 og omfatter hele Bourgogne-regionen fra Auxerre til Beaujolais. Appellationen tillader anvendelse af flere druesorter, herunder Pinot Noir og Gamay, hvilket giver vinproducenterne mulighed for at skabe vine med både karakter og kompleksitet. Jean-Baptiste Jessiaume er kendt for sin filosofi om minimal indgriben i vinproduktionen, hvilket gør det muligt for vinene at udtrykke deres terroir og druesorternes naturlige egenskaber. Smagsnoter Selvom der ikke er specifikke smagsnoter tilgængelige for denne årgang, kan man forvente, at vinen har en lys og delikat farve med en frisk bouquet, der byder på noter af røde bær som hindbær og jordbær. Smagen vil sandsynligvis være tør og frisk med en god balance mellem frugt og syre, hvilket gør den ideel som aperitif eller til lette retter. Madparring Denne rosévin er alsidig og kan nydes som aperitif eller sammen med: Grillede skaldyr Lette salater Fjerkræ Vegetariske retter Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C. Coteaux Bourguignons Rosé Jean-Baptiste Jessiaume 2021 er et fremragende valg for dem, der ønsker en kvalitetsrosé fra Bourgogne, der forener tradition med finesse.

Anna Spinato Rosé alkoholfri

Spumante Analcolico Zero Blush Anna Spinato Oplev glæden ved bobler uden alkohol med Spumante Analcolico Zero Blush fra Anna Spinato. Denne alkoholfrie mousserende rosé er skabt på druesaft og byder på en forfriskende, let og frugtig smagsoplevelse, per

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 i flot trækasse - 3 Ltr

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 er en ekstraordinær årgangschampagne, der er anerkendt for sin sublime elegance, finesse og intensitet, og den betragtes som en af de bedste roséchampagner, der findes. Denne prestigefyldte rosé er fremstillet af druer fra Louis Roederers bedste, biodynamisk dyrkede Grand Cru-marker. Champagnen er kendt for sin balance mellem kraft og finesse, et resultat af et udfordrende, men fremragende høstår i Champagne-regionen i 2012. Farve: Laksefarvet med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler. Duft: Bouqueten er elegant og velafbalanceret. Aromaer af røde bær, især vilde jordbær og kirsebær, blander sig med noter af citrus, hvid chokolade, mandler og et mineralsk præg. Smag: Smagen er rig, fyldig og cremet. Den tilbyder en koncentreret frugtighed af kirsebær og blommer, balanceret af en sprød syre og en utrolig friskhed. Smagsnoterne inkluderer også subtile hints af vanilje, hvid frugt og en elegant mineralitet. Finish: Eftersmagen er lang, blød og vedvarende, hvilket indikerer et fremragende modningspotentiale. Druesammensætning: Typisk en blanding af cirka 55% Pinot Noir og 45% Chardonnay. Farven opnås via en unik "infusionsteknik" (skindmaceration), hvor skindet fra Pinot Noir-druerne er i kontakt med mosten i flere timer. Alkoholprocent: Vinen har en alkoholprocent på 12% ABV (Alkohol by Volume). Produktion: Dette var den første Cristal Rosé produceret udelukkende på økologisk dyrkede druer, hvilket markerer et nyt kapitel for vinhuset.

Mont Rose Rose IGP Pays d'Oc Domaine Montrose 2023

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin har en smuk rødlig farve med noter af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og harmonisk med en god balance mellem frugtsødme og friskhed samt et strejf af eksotiske krydderier i eftersmagen. Perfekt til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller sydlandske retter. Prøv den med provencalsk ratatouille. Også ideel til skovturen eller en kold buffet. Vinen består af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Druerne vinificeres separat, og efter en kort skindmacerering for at opnå den sarte roséfarve, presses druerne og mosten gæres køligt på ståltanke. Efter gæringen sammensættes de tre vine og lagres på sit "lie" i ca. 3 måneder.

Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit Rose ØKO Côtes de Provence 2024

Domaine Le Loup Bleu "Vol De Nuit" Rosé 2024 En sprød, økologisk Provence-vin med en alkoholprocent på 13 %. Den er skabt på et harmonisk blend af druesorterne Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino) og Clairette, som dyrkes på solrige skråninger ved foden af Sainte-Victoire-bjergene. Her er en detaljeret beskrivelse af denne 2024-årgang: Udseende: Vinen præsenterer sig med en meget lys og elegant laksefarve – en klassisk Provence-stil – med strålende, næsten krystalklare reflekser. Duft: Næsen er frisk og utrolig ekspressiv. Den domineres af fine aromaer fra små, røde bær såsom hindbær, ribs og vilde jordbær, der smukt suppleres af delikate noter af hvide blomster, fersken og et strejf af citrus skal. Smag: På paletten er vinen tør, livlig og utrolig læskende. Smagen følger op på duften med masser af saftig frugt, især nektarin og grapefrugt, balanceret af en sprød syre og en fin mineralitet. Mundfølelsen er både blød og struktureret, da vinen har modnet "sur lie" (på bundfaldet) for at opnå ekstra fylde. Eftersmag: Finishen er ren, lang og forfriskende med en dvælende note af røde bær og en let saltet mineralitet, der gør den yderst appetitvækkende. Denne rosé er fremstillet ved direkte presning af druerne efter en kort maceration for at bevare den sarte farve og de primære frugtaromaer. Det er en ideel ledsager til lette middelhavsretter, skaldyr eller blot som et køligt glas på terrassen.

Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025

Ultimate Provence (UP) Côtes de Provence Rosé 2025 En ikonisk, moderne og ultra-frisk rosévin med en alkoholprocent på 12,5 %. Vinen er kendt for sin markante flaske og sin evne til at kombinere intens frugt med en ekstremt stilren elegance, der er karakteristisk for det solrige terroir i det bagvedliggende land ved Saint-Tropez. Druesorter: Vinen er skabt på et klassisk Provence-blend bestående af Syrah (45 %), Grenache Noir (35 %), Cinsault (15 %) og Rolle (5 %). Syrah giver vinen dens krydrede karakter, mens Grenache og Cinsault bidrager med den sarte frugt, og Rolle (Vermentino) løfter friskheden og den florale profil. Udseende: I glasset fremstår vinen med en meget lys, næsten bleg lakserød farve med krystalklare og strålende reflekser. Duftprofil: Næsen er en intens og sprød oplevelse. Den åbner med en bølge af røde bær, især hindbær og vilde jordbær, efterfulgt af en markant duft af frisk syrlig citrus og eksotiske strejf af litchi. Der er en underliggende floral note af hvide blomster og en anelse hvid peber, som giver duften et raffineret løft. Smagsoplevelse: På paletten er vinen tør og eksplosivt frisk. Den har en fantastisk energi, hvor den livlige syre balancerer perfekt med den bløde frugt. Smagen domineres af friske røde bær og nektarin, men afsluttes med en karakteristisk mineralsk dybde og et lille strejf af krydret ingefær. Teksturen er glat, men med et rankt bid, der gør den meget sofistikeret. Eftersmag: Finishen er lang, ren og utrolig forfriskende. Den efterlader en læskende fornemmelse med vedvarende noter af citrus og en let saltet mineralitet, der gør den yderst appetitvækkende. Denne rosé er indbegrebet af livsstilen i Provence og er en fremragende ledsager til moderne middelhavsmad, skaldyrsplattere, krydret asiatisk køkken eller blot som det ultimative glas på en varm sommerdag.

Boulard de Saigné Extra Brut 2017

Rosé Champagne med Karakter og Elegance Forførende Farve og AromaDenne rosé champagne fremstår med en smuk lyserød nuance, der gløder med fine laksefarvede highlights en ægte visuel fornøjelse. Ved første indånding afslører næsen delikate noter af røde f

Frédéric Sornin - Beaujolais Villages Rosé 2023

Frédéric Sornin Beaujolais Villages Rosé 2023 Frisk, sprød og sommerlig rosé Frédéric Sornin Beaujolais Villages Rosé 2023 er en elegant og forfriskende rosévin fra det nordlige Beaujolais, fremstillet på 100% Gamay. Vinen udtrykker områdets klassiske st

Juan Gil Rose 2022

Juan Gil Rosé 2022 er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra det velrenommerede vinhus Juan Gil beliggende i Jumilla, Spanien. Denne vin er hovedsageligt fremstillet af Monastrell-druer, som er kendt for deres dybe smagsnuancer, og den tilbyder en fin balance mellem frugtige noter og friskhed. Vinen har en lys rosa nuance og en lokkende duft af røde bær som jordbær og hindbær, suppleret med blomsteragtige toner og et strejf af citrus. Smagen er livlig og frisk med en behagelig syrlighed, der giver en ren og sprød finish. Juan Gil Rosé 2022 er en alsidig vin, der er ideel til lette måltider som salater, grillet fisk, skaldyr eller som en forfriskende aperitif på en varm sommerdag. Denne moderne rosé imponerer med både sin friskhed og elegance.

Domaines Ott, By Ott Rose Cotes de Provence 2022 MAGNUM

Domaines Ott By Ott Rosé Côtes de Provence 2022 Produktbeskrivelse: By Ott Rosé fra Domaine Ott er en sofistikeret vin fra Côtes de Provence. Den er sammensat af Grenache (60-70%), Cinsault (20-30%), Syrah (6-10%) og Mourvèdre (ca. 4%), primært fra Château Mireille og Château de Selle. Vinen er skabt af det erfarne team hos Domaine Ott i de nye kældre på Château de Selle. Efter druerne er afstilket og nænsomt mast, ligger de i tank natten over, før skind og kerner adskilles. Gæringen finder sted i ståltanke, og vinen blandes efter gæringen for at opnå en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. By Ott Rosé præsenterer en klassisk rød-orange nuance. Aromaen er fyldt med noter af hvide ferskner, abrikoser, passionsfrugt og mango. Smagen er frisk og livlig med frugtagtige toner, eksotiske citrusnoter og subtile krydderier som kanel og kardemomme. Afslutningen er harmonisk og elegant. Ideel til fisk, skaldyr, fjerkræ, lyst kød eller provencalske og eksotiske retter. Om Domaines Ott: Domaines Ott er et anerkendt vinhus i Provence, grundlagt af Marcel Ott i 1912. Det omfatter tre ejendomme: Château Romassan i AOP Bandol samt Château de Selle og Clos Mireille i AOP Côtes de Provence. Marcel Otts vision var at producere de fineste vine i Provence ved hjælp af ædle druesorter, og han var en pioner inden for anvendelsen af organisk gødning og naturlige gærceller.

Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut er en udsøgt rosé-champagne, der udelukkende er fremstillet af Pinot Noir-druer og modnet i mindst fem år. Siden sin debut i 1968 har den sat en international standard for rosé-champagner ved at forene en vinøs struktur med en bemærkelsesværdig friskhed. Champagnen præsenterer sig med en elegant laksefarve og en frisk duft af hindbær, solbær, jordbær og sorte kirsebær. Smagen er raffineret, sprød og frugtig, med en lang og harmonisk afslutning. Den er ideel til retter som marineret rå fisk, grillede rejer, eksotiske måltider, parmaskinke samt desserter med røde frugter. Bør serveres afkølet for den bedste oplevelse.

Riofavara Rosé IGP Terre rosévin, Sicilien Italien, Økologisk Naturvin

Riofavara Rosé Økologisk Naturvin - Vivino 4,0 Friske røde bær, mineralske noter og urter Siciliens mest elegante naturrosé 100% Nero dAvola Denne rosé er et studie i balance: Friskhed, mineralitet, røde bær og en syre, der løfter hele oplevelsen.

Doquet - Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut

Pascal Doquet - Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut Oplev Pascal Doquets mesterværk, Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut en roséchampagne i en klasse for sig. Med sin dybe, intense farve og komplekse karakter byder denne vin på en helt særlig smagsoplevelse, hvor fr

Rosé Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2024

Rosé Trocken 2024 fra Weingut Geils, beliggende i det smukke Rheinhessen, er en forfriskende og sofistikeret tør rosévin, der fremhæver regionens unikke terroir. Denne vin er skabt af en blanding af klassiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir) samt andre røde druer, hvilket giver en vin med en frisk, elegant og frugtagtig profil. Duft og smagsnoter Vinen byder på en indbydende duft af røde bær som jordbær, hindbær og ribs, der er fint afbalanceret med florale noter og et strejf af citrus. På tungen opleves vinen som sprød og elegant, med en behagelig syre, der tilføjer friskhed og liv. Smagen er præget af saftige røde frugter med delikate krydrede nuancer og en mineralsk afslutning, der afspejler den karakteristiske jordbund i Rheinhessen. Eftersmagen er ren, frisk og vedvarende. Servering og madanbefalinger Denne tørre rosé er perfekt som aperitif, men den passer også godt til sommerlige salater, lette pastaretter, skaldyr, grillet kylling eller middelhavsretter. For at fremhæve vinens friskhed og frugtige karakter, bør den serveres ved 8-10°C. Afsluttende bemærkninger Rosé Trocken 2024 fra Weingut Geils er en elegant og alsidig vin, der balancerer frugt, syre og friskhed på smukkeste vis. Den er en ideel ledsager til både solrige sommerdage og hyggelige middage året rundt.

La croix Belle – Coussan Rosè 2023

Vinen stammer fra jord med ler og kalksten, der er dækket af grus og sten. Vinstokkene, som er 20 år gamle, giver et udbytte på 45 hektoliter per hektar. Den har en flot farve, der minder om jordbær. Duften udvikler sig hurtigt med noter af hindbær, citron og pæon. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 12 og 13 grader Celsius. Vinen dyrkes økologisk med Guyot- eller Lépine-beskæring, og der er naturlig græsdække mellem rækkerne. Druerne udvælges omhyggeligt under høsten, og vinen fremstilles traditionelt ved lave temperaturer. Roséen produceres gennem direkte presning og stabilisering på bærmen. Den modnes i 4 til 6 måneder i tank, inden den tappes på flaske.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere