Vinkammeret
Susumaniello Rosé Le Rotaie Friskhed og charme fra Puglia Le Rotaie er en elegant rosévin lavet på 100% Susumaniello en sjælden og karakterfuld druesort fra Puglia i Syditalien. Navnet betyder skinnerne på italiensk og henviser til de togspor, der løbe
Freisa Rosé Frugt, friskhed og piemontesisk karakter En sjælden rosé på 100% Freisa, der kombinerer druens naturlige syre og kompleksitet med friskhed og elegance. Resultatet er en vin med fylde, struktur og en ualmindelig lang eftersmag et unikt alter
Frisk og frugtig rosévin fra Weingut Hörner i Pfalz med en let og behagelig sødme. Vinhuset Hörner er kendt for moderne vine med masser af charme, ren frugt og høj drikkeglæde. Denne rosé, ofte kendt under det legende navn Horny Rosé, er et godt eksempel
Hr. Skov finder sin inspiration i naturen og bruger naturlige og vilde ingredienser. Rosé likør er Hr. Skovs sommerdrik, som kun er tilgængelig i vores sortiment i sommermånederne. Hr. Skovs rosé likør er fremstillet af danske jordbær og vilde klithyben. Den har en sød og forfriskende smag. Vi anbefaler at servere den kold. Prøv at blande rosé likøren med rosévin eller champagne for en let og enkel velkomstdrink, som dine gæster vil elske! Ingredienser Fremstillet af danske jordbær og vilde klithyben OPSKRIFT: Rosé likør on the rocks Serveres kold i små glas med en isterning. Du kan lave dekorative isterninger med blomster eller frugt. Rosé likør som aperitif Bland din yndlingsvelkomstdrink efter din smag. Rosé likøren kan kombineres med champagne, hvidvin, rosévin eller Crémant. Blandingsforhold pr. drink 1/4 Rosé likør 3/4 Valgfri vin 1-2 isterninger Drink med Rosé likør (til 1 drink) Det skal du bruge 1 stort cocktailglas Masser af isterninger 4 cl. Rosé likør 120 ml. tonic (vi anbefaler en smagsneutral tonic som f.eks. Mediterranean fra Fever-Tree for at fremhæve likørens smagsnoter). Sådan gør du Fyld glasset helt op med isterninger. Hæld 4 cl. Rosé likør i glasset. Top med tonicvand. Pynt med garniture og sugerør efter eget valg. TIP: Fyld glasset helt op med is for at holde drikken kold længere og forhindre isen i at smelte hurtigt.
er en karakterfuld rosévin fra Cigales i det centrale Spanien. Området ligger nord for Valladolid og er kendt for rosévine med struktur og dybde. Her spiller Tempranillo en central rolle. Vinen produceres af Concejo Bodegas. I Cig
er en frisk, frugtig og let krydret rosé-vermouth fra Spanien, skabt af det traditionsrige hus Casa Yzaguirre i Catalonien, som har lavet vermouth siden 1884. Stil og karakter: Denne rosé-vermouth er en relativt ny kategori, som kombinerer de bedste elementer fra hvid og rød vermouth, men i en lettere og mere delikat stil. Smagsprofil: Farve: Smuk, lys rosé med pink nuancer. Duft: Aromaer af modne røde bær, citrus, blomster og subtile krydderier. Smag: Let sødme med friske frugttoner af jordbær og hindbær, balanceret af fine bitre noter og et strejf af urter og krydderurter. Eftersmag: Frisk, let og elegant med en blid krydret afslutning. Anvendelse: Yzaguirre Rosé Vermouth er perfekt: Som aperitif, rent eller over is med en skive appelsin eller citron. I cocktails, fx en Rosé Negroni eller som base i en spritz. Som et spændende alternativ til rosévin til lette retter eller tapas. Alkoholprocent: 15 % En livlig og sommerlig vermouth, der giver et frisk pust til både klassiske drinks og nye cocktailkreationer.
html Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en raffineret roséchampagne, der forener elegance, frugtige noter og en forfriskende smag. Denne vin er skabt med en nøje afstemt balance mellem traditionelt håndværk og moderne teknikker, som fremhæver det bedste fra Champagne-regionen. Smagsnoter Farve: En smuk lakserosa nuance med fine, vedvarende bobler, der skaber et livligt udtryk i glasset. Duft: En indbydende aroma med noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret med subtile blomsteragtige toner og en let citrusduft. Smag: Frisk og sprød med en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre. Smagen er præget af røde frugter med et strejf af grapefrugt og en mineralsk undertone, der giver en elegant og tør afslutning. Fremstillingsproces Carole Noizet Champagne Brut Rosé fremstilles ved hjælp af den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en sekundær gæring på flasken. Roséfarven opnås enten ved at tilsætte en smule rødvin til blandingen (assemblage-metoden) eller gennem kort skinkontakt under macerationen. Denne præcise metode giver vinen sin unikke karakter og dybde. Druesammensætning Denne champagne er typisk sammensat af Pinot Noir, Pinot Meunier og en mindre andel Chardonnay, hvilket skaber en perfekt balance mellem struktur, frugt og friskhed. Serveringsanbefalinger Carole Noizet Champagne Brut Rosé er alsidig og kan serveres som: Aperitif til festlige lejligheder Tilbehør til lette retter som laksetartar, grillede rejer eller en frisk salat med hindbærvinaigrette Dessertvin til jordbær med fløde eller frugttærter Serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige karakter. Unik oplevelse Denne roséchampagne er en hyldest til elegance og glæde, perfekt for dem, der søger en anderledes champagneoplevelse med et strejf af romantik og raffinement. Den er ideel til både intime øjeblikke og større fejringer. Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en livlig og sofistikeret vin, der viser det bedste fra Champagne-regionen og tilbyder en harmonisk kombination af frugt, friskhed og finesse. Guldmedalje i Guide Gilbert & Gaillard 2015 & 2018.
Domaines Ott By Ott Rosé Côtes de Provence 2024 Produktbeskrivelse: By Ott Rosé fra Domaine Ott er en sofistikeret vin fra Côtes de Provence. Den er sammensat af Grenache (60-70%), Cinsault (20-30%), Syrah (6-10%) og Mourvèdre (ca. 4%), primært fra Château Mireille og Château de Selle. Vinen er skabt af det erfarne team hos Domaine Ott i de nye kældre på Château de Selle. Efter druerne er afstilket og nænsomt mast, ligger de i tank natten over, før skind og kerner adskilles. Gæringen finder sted i ståltanke, og vinen blandes efter gæringen for at opnå en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. By Ott Rosé præsenterer en klassisk rød-orange nuance. Aromaen afslører noter af hvide ferskner, abrikoser, passionsfrugt og mango. Smagen er frisk og livlig med frugtagtige toner, eksotiske citrusnoter og subtile krydderier som kanel og kardemomme. Afslutningen er harmonisk og elegant. Ideel til fisk, skaldyr, fjerkræ, lyst kød eller provencalske og eksotiske retter. Om Domaines Ott: Domaines Ott er et anerkendt vinhus i Provence, grundlagt af Marcel Ott i 1912. Det omfatter tre ejendomme: Château Romassan i AOP Bandol samt Château de Selle og Clos Mireille i AOP Côtes de Provence. Marcel Otts mål var at producere de fineste Provence-vine af ædle druesorter, og han var en pioner inden for brugen af organisk gødning og naturlige gærceller.
Lørdag den 30. maj står den på KÅRING AF ÅRETS ROSÈVIN & GRILLVIN i Nordsjællands hyggeligste Vinshop. Vi inviterer dig til en eftermiddag i smagens tegn, når Kødsnedkeren serverer lækre små smagsprøver samt lidt grønt. Vi hælder op af årets mest lovende rosé-og rødvine - perfekt udvalgt til grillens bedste øjeblikke. Kødsnedkeren lægger følgende på grillen: Oksehøjreb- Sashi. Iberico Pluma. Lavtemperet bavette. Hopballe mølle kylling. Lokalt lammekød. Grillpølser. Glæd Jer - det bliver en fantastisk dag.!! Pris: Kun 399,- pr. person. SMAGNINGER FRA DH WINES
Chiaretto di Bardolino Classico "Vigna Le Giare" 2024 fra Cantine Lenotti er en af de mest anerkendte rosévine fra Gardasøens østlige bred. Denne "Classico"-udgave kommer fra de ældste og bedste vinmarker i det oprindelige Bardolino-område, hvilket giver en vin med ekstra dybde og karakter. Vinen er skabt på de klassiske druer fra Veneto-regionen, som også kendes fra de røde Bardolino- og Valpolicella-vine: Corvina (ca. 40-50%): Giver vinen krop, struktur og de karakteristiske noter af kirsebær. Rondinella (ca. 40%): Bidrager med en intens floral aroma og en flot farve. Molinarara (ca. 10-20%): Tilfører friskhed, sprød syre og en let krydret tone. Navnet "Le Giare" henviser til den specifikke vinmark, hvor jorden er præget af sten og grus fra istidens gletsjere. Dette terroir absorberer varmen om dagen og reflekterer den om natten, hvilket giver druerne en optimal modning med bevaret friskhed. Udseende: En smuk, klar og strålende rosa farve – ofte beskrevet som "ferskenblomst". Duft: Næsen er usædvanlig frugtig og indbydende. Man finder tydelige noter af saftige hindbær, vilde jordbær og røde kirsebær, ledsaget af fine florale undertoner af viol og rose. Smag: På ganen er vinen tør, men utrolig blød og harmonisk. Den har en livlig syre, der balancerer den rige frugt, og en karakteristisk, let saltet mineralitet i eftersmagen, som er typisk for vine nær Gardasøen. Den afsluttes med en lille, elegant mandelnote. Chiaretto er kendt som en ekstremt alsidig madvin. Den bør nydes afkølet ved 8-10°C og er en fantastisk ledsager til: Italienske klassikere: Antipasti, tynde skiver parmaskinke med melon eller en klassisk Caprese-salat. Fisk og skaldyr: Stegt eller grillet ferskvandsfisk fra søen, rejer eller muslinger. Lette hovedretter: Pasta med skaldyr, risotto med forårsgrøntsager eller en frisk pizza. Sommerhygge: Fungerer fremragende alene som en luksuriøs aperitif.
Harmonic Garnacha Rosé 2022 Forfriskende Rosé fra Spanien Denne skønne vin er fremstillet udelukkende af Garnacha-druer fra Catalonien i Spanien. Druerne kommer fra vinmarker, der er omkring 25-30 år gamle, og de plukkes i hånden, når de er perfekt modne. Efter en 12-timers udblødning gennemgår druerne en maceration og fermentering ved lav temperatur i store egetræsfade. Vinen modner derefter i 2 måneder, inden den tappes på flaske. Vinen præsenterer sig med en smuk pink nuance og byder på aromaer af blomster, hindbær og jordbær. Smagen er frisk og velafbalanceret med en delikat, blød frugtsødme. Eftersmagen er både læskende og forfriskende. Server vinen ved 10-12 grader. Den er ideel til skaldyr, lette fiskeretter, salater eller som en aperitif på terrassen.
Villa Rocca Chiaretto di Bardolino DOC Oplev smagen af Veronas bedste rosé med Villa Rocca Chiaretto di Bardolino DOC. Denne rosevin, lavet af de udsøgte druer Corvina, Rondinella og Molinara fra udvalgte vinmarker ved Gardasøen, byder på en elegant ly
Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé 2024 er en forfriskende og elegant rosévin fra det solrige Provence i det sydlige Frankrig. Med sin lyse, indbydende farve og delikate aromaer af røde frugter og
Spumante Analcolico Zero Blush Anna Spinato Oplev glæden ved bobler uden alkohol med Spumante Analcolico Zero Blush fra Anna Spinato. Denne alkoholfrie mousserende rosé er skabt på druesaft og byder på en forfriskende, let og frugtig smagsoplevelse, per
Oplev L.A.V.Q Rosé 2022 fra La Dourbie En dejlig sommervin! 93 point og højeste score i Gastro 2024 Skal du have den perfekte vin til en solrig eftermiddag eller en hyggelig aften med venner? Så kig ikke længere! La Dourbie L.A.V.Q Rosé 2022 er din nye g
Domaine des Baoux - Rosé 2024: En forfriskende smagsoplevelse fra Provence Domaine des Baoux Rosé 2024 er en udsøgt økologisk rosévin fra hjertet af Provence. Med sin lyse, lyserøde farve og elegante aromaer af røde bær og citrusfrugter byder denne vin på
Juan Gil Rosé 2022 er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra det velrenommerede vinhus Juan Gil beliggende i Jumilla, Spanien. Denne vin er hovedsageligt fremstillet af Monastrell-druer, som er kendt for deres dybe smagsnuancer, og den tilbyder en fin balance mellem frugtige noter og friskhed. Vinen har en lys rosa nuance og en lokkende duft af røde bær som jordbær og hindbær, suppleret med blomsteragtige toner og et strejf af citrus. Smagen er livlig og frisk med en behagelig syrlighed, der giver en ren og sprød finish. Juan Gil Rosé 2022 er en alsidig vin, der er ideel til lette måltider som salater, grillet fisk, skaldyr eller som en forfriskende aperitif på en varm sommerdag. Denne moderne rosé imponerer med både sin friskhed og elegance.
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Languedoc Land: Frankrig Vintype: Druesaft Anbefales til: Druer: 100% Grenche Gris Økologisk: Ja Vinhus: FAMILLE D'EXEA
Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 fra Domaine Laporte er en raffineret og livlig rosévin fra Val de Loire, der fremhæver regionens unikke terroir og vinfremstillingstraditioner. Druer og vinifikation Vinen er lavet udelukkende af Pinot Noir-druer, der vokser på kalk- og lerholdige skråninger i Loire-dalen. Druerne plukkes i hånden og presses nænsomt. Efter en kort skindkontakt fermenteres mosten ved lave temperaturer for at bevare druernes friske og frugtagtige karakter. Vinen modnes derefter i ståltanke i 4 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og bevarer vinens friskhed og frugtige noter. Smagsnoter Farve: En lys og delikat roséfarve. Duft: Aromaer af røde bær som hindbær og jordbær, med subtile og let eksotiske undertoner. Smag: Frisk og sprød med en umiddelbar frugtighed, der gør vinen både indbydende og charmerende. Madparring Denne rosévin er alsidig og passer perfekt som aperitif eller sammen med: Salater Skaldyr Fisk Lyst kød Den serveres bedst ved en temperatur på 13-15°C. Producent og bæredygtighed Domaine Laporte, etableret i 1850 nær Saint-Satur ved Loire-floden, har en rig tradition inden for vinproduktion. Siden 2013 har alle deres vinmarker været økologisk certificerede, hvilket understreger deres dedikation til bæredygtig vinproduktion. Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 er en charmerende rosévin, der kombinerer friskhed, frugtighed og elegance, hvilket gør den til et fremragende valg til både hverdagsbrug og særlige lejligheder.
Fleur Rebelle Rosé ØKO 2025 er en sprød, livlig og topmoderne rosévin fra Pays d'Oc. Som navnet antyder, er det en "oprørsk blomst", der udfordrer de dyrere Provence-vine ved at levere samme elegante, lyse stil og økologiske renhed til en yderst attraktiv pris. Vinen er skabt på et klassisk sydfransk blend, dyrket under den bagende sol i IGP Pays d'Oc: Grenache: Står for den fine, lyse farve og de bløde noter af modne sommerbær. Cinsault: Giver vinen et lille "spark" i form af struktur og en diskret krydret undertone. Terroiret i Pays d'Oc giver her en vin med masser af solmoden frugt, men takket være den økologiske dyrkning bevares en flot nerve og en ren eftersmag uden unødigt præg af tilsætningsstoffer. Udseende: Meget lys og krystalklar med et sart rosa skær, der næsten hælder mod det sølvagtige. Duft: En herlig og umiddelbar bouquet. Her er masser af friske hindbær, skovjordbær og et strejf af hvide blomster (især rose og jasmin), der blander sig med en frisk tone af citrusskal. Smag: Vinen er læskende og sprød. Den har en saftig mundfølelse, hvor den røde frugt dominerer, men balanceres perfekt af en livlig syre. Den efterlader munden frisk med en lille mineralsk hilsen til sidst. Som en frisk 2025-årgang skal den nydes nu, mens frugten er på sit højeste. Server den iskold ved 7-9°C. Den er den perfekte makker til: Terrassen: Som den ultimative aperitif i solen. Sommermad: Vandmelon-salat med feta, friske rejer eller moules frites. Lette anretninger: Charcuteri, mild gedeost eller en klassisk cæsarsalat. Asiatisk touch: Fungerer fremragende til sushi eller en let krydret thaisalat med papaya.
Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.
Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.
Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.
At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.