Rosé | Vinkammeret

Bisou Rosé ØKO IGP Pays d’Oc Domaine Montrose 2024

Bisou Rosé ØKO – IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose er en frisk, elegant og økologisk rosévin fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig. "Bisou" betyder “kys” på fransk, hvilket passer perfekt til vinens blide, charmerende og livlige karakter. Den er lavet af flere sydfranske druesorter, der tilsammen skaber en harmonisk vin med frugt, friskhed og finesse. Domaine Montrose er en familieejet producent, der arbejder bæredygtigt og har stor ekspertise inden for rosévine. Type: Rosévin – IGP Pays d’Oc Producent: Domaine Montrose Økologisk: Ja Druesorter: Typisk en blanding af Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre Alkohol: Ca. 12,5 % Duft: Delikat aroma med noter af jordbær, hindbær, fersken, citrus og hvide blomster. Let krydret og meget indbydende. Smag: Tør og forfriskende med sprød syre og frugtig fylde. Smagsnoter af røde bær, blodappelsin, lime og lidt urtekrydderi. Let, elegant og med en ren, mineralsk afslutning. Serveringsforslag: – Perfekt som aperitif, til salater, skaldyr, sushi, grillet fisk og lyst kød – Også velegnet til picnic, tapas eller let krydret mad – Serveres ved 8–10 °C Stil og karakter: – Typisk Provence-inspireret rosé i farve og stil – Økologisk, frisk og meget alsidig – Bør nydes ung og frisk – bedst inden for 1–2 år fra høst Kort sagt: Bisou Rosé ØKO fra Domaine Montrose er en frisk, økologisk og uimodståelig sydfransk rosé, der lever op til sit navn: et lille kys af sommer og frugtig lethed. Perfekt til både hverdag og fest – et smukt eksempel på moderne rosé fra Languedoc.

Hr. Skov Rosé Gløgg

er en elegant og friskfortolkning af den klassiske gløgg, skabt af det vestjyske gourmetbrand Hr. Skov. Denne variant bygger på rosévin og er designet til dem, der ønsker en lettere, mere aromatisk og sommerlig udgave af den traditionelle juleklassiker. Gløggen er fremstillet med naturlige ingredienser og håndplukkede krydderier som kanel, kardemomme, nellike og stjerneanis, der smelter sammen med de frugtige toner af røde bær og citrus. Resultatet er en forfriskende, delikat og velafbalanceret smag, hvor sødmen holdes i skak af en let syrlighed og et strejf af blomster. Farven er lyserød og klar, og duften byder på noter af jordbær, hindbær og krydret appelsinskal. Den kan nydes både varm og kold – varm som en mild vintergløgg med et twist, eller kold som en aromatisk rosé-cocktail på terrassen. Servering:Varmes forsigtigt op (må ikke koge) og serveres eventuelt med friske bær eller et stykke appelsin. Kan også blandes med mousserende vin for en festlig version. Hr. Skov Rosé Gløgg er en moderne, dansk gløggoplevelse, hvor naturen, håndværket og nytænkningen mødes i et glas fuld af hygge og finesse.

Kanonkop Kadette Rosé Pinotage 2024

Kadette Rosé fra Kanonkop Estates, som har været i produktion siden 2010, fremstilles af Pinotage-druer dyrket i Stellenbosch. Vinen gennemgår en kort maceration for at opnå sin farve og fermenteres ved 15 grader i ståltanke. Den tappes uden at have været på træfade, hvilket bevarer dens aroma og frugtige karakter. Vinen har en lyserød farve med et strejf af orange. Aromaen er præget af hindbær og kirsebær, mens smagen er frisk med hints af vandmelon, granatæble og vilde kirsebær. Eftersmagen er både krydret og saftig. Kadette Rosé passer perfekt til retter med fjerkræ, pastaretter med lyse saucer, fisk, skaldyr eller som en forfriskende aperitif.

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2024

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer en indbydende rødlig nuance med delikate aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Ideel til at ledsage fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller retter fra det sydlandske køkken. Den er også et fremragende valg til provencalsk ratatouille. Perfekt til en skovtur eller som en del af en kold buffet. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den fine roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka tre måneder.

Carredueñas Rosado 2024

er en karakterfuld rosévin fra Cigales i det centrale Spanien. Området ligger nord for Valladolid og er kendt for rosévine med struktur og dybde. Her spiller Tempranillo en central rolle. Vinen produceres af Concejo Bodegas. I Cig

Dom Perignon Rosé 2008 i Gaveæske

Dom Pérignon Rosé 2008 En exceptionel og kraftfuld luksus-champagne med en alkoholprocent på 12,5 %. Denne årgang anses af mange eksperter for at være en af de mest historiske og ikoniske i moderne tid, da den kombinerer en ekstrem præcision med en sjælden intensitet. Druesorter: Denne rosé er skabt på et blend af Pinot Noir og Chardonnay. Det, der gør den unik, er den markante andel af Pinot Noir, som tilføjes som rødvin (omkring 20-25 %), hvilket giver champagnen dens struktur, dybde og karakteristiske farve. Udseende: Vinen har en strålende, dyb rosa farve med lette kobberfarvede og ravgyldne reflekser. Boblerne er ekstremt fine, vedvarende og stiger op i en præcis, vertikal strøm. Duftprofil: Næsen er øjeblikkeligt fængslende og meget kompleks. Den åbner med mørke, modne noter af hindbær og vilde jordbær, der hurtigt følges op af mere krydrede nuancer af iris, violer og et strejf af grøn te. Som vinen åbner sig, dukker der dybere lag op af kandiseret citrusskal, røg og en let mineralsk saltholdighed. Smagsoplevelse: På paletten er 2008-årgangen karakteriseret ved sin imponerende "fysiske" tilstedeværelse. Den føles fyldig og struktureret, men besidder samtidig en utrolig friskhed og energi. Smagen er præget af røde frugter, men med en stram syre og en markant tekstur, der minder om silke. Der er en perfekt balance mellem vinens modenhed og dens sprøde, mineralske kerne. Eftersmag: Finishen er bemærkelsesværdig lang og intens. Den efterlader et aftryk af præcision med vedvarende noter af tørrede urter, pæon og en svag, elegant bitterhed, der minder om grapefrugtskal. Denne årgang har hvilet næsten 12 år i kældrene under Épernay, før den blev frigivet, hvilket har givet den en helt unik harmoni. Den er skabt til at kunne lagre i årtier, men smager storslået allerede nu.

Hr.Skov Rosé likør

Hr. Skov finder sin inspiration i naturen og bruger naturlige og vilde ingredienser. Rosé likør er Hr. Skovs sommerdrik, som kun er tilgængelig i vores sortiment i sommermånederne. Hr. Skovs rosé likør er fremstillet af danske jordbær og vilde klithyben. Den har en sød og forfriskende smag. Vi anbefaler at servere den kold. Prøv at blande rosé likøren med rosévin eller champagne for en let og enkel velkomstdrink, som dine gæster vil elske! Ingredienser Fremstillet af danske jordbær og vilde klithyben OPSKRIFT: Rosé likør on the rocks Serveres kold i små glas med en isterning. Du kan lave dekorative isterninger med blomster eller frugt. Rosé likør som aperitif Bland din yndlingsvelkomstdrink efter din smag. Rosé likøren kan kombineres med champagne, hvidvin, rosévin eller Crémant. Blandingsforhold pr. drink 1/4 Rosé likør 3/4 Valgfri vin 1-2 isterninger Drink med Rosé likør (til 1 drink) Det skal du bruge 1 stort cocktailglas Masser af isterninger 4 cl. Rosé likør 120 ml. tonic (vi anbefaler en smagsneutral tonic som f.eks. Mediterranean fra Fever-Tree for at fremhæve likørens smagsnoter). Sådan gør du Fyld glasset helt op med isterninger. Hæld 4 cl. Rosé likør i glasset. Top med tonicvand. Pynt med garniture og sugerør efter eget valg. TIP: Fyld glasset helt op med is for at holde drikken kold længere og forhindre isen i at smelte hurtigt.

La croix Belle – Coussan Rosè 2023

Vinen stammer fra jord med ler og kalksten, der er dækket af grus og sten. Vinstokkene, som er 20 år gamle, giver et udbytte på 45 hektoliter per hektar. Den har en flot farve, der minder om jordbær. Duften udvikler sig hurtigt med noter af hindbær, citron og pæon. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 12 og 13 grader Celsius. Vinen dyrkes økologisk med Guyot- eller Lépine-beskæring, og der er naturlig græsdække mellem rækkerne. Druerne udvælges omhyggeligt under høsten, og vinen fremstilles traditionelt ved lave temperaturer. Roséen produceres gennem direkte presning og stabilisering på bærmen. Den modnes i 4 til 6 måneder i tank, inden den tappes på flaske.

Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025

Ultimate Provence (UP) Côtes de Provence Rosé 2025 En ikonisk, moderne og ultra-frisk rosévin med en alkoholprocent på 12,5 %. Vinen er kendt for sin markante flaske og sin evne til at kombinere intens frugt med en ekstremt stilren elegance, der er karakteristisk for det solrige terroir i det bagvedliggende land ved Saint-Tropez. Druesorter: Vinen er skabt på et klassisk Provence-blend bestående af Syrah (45 %), Grenache Noir (35 %), Cinsault (15 %) og Rolle (5 %). Syrah giver vinen dens krydrede karakter, mens Grenache og Cinsault bidrager med den sarte frugt, og Rolle (Vermentino) løfter friskheden og den florale profil. Udseende: I glasset fremstår vinen med en meget lys, næsten bleg lakserød farve med krystalklare og strålende reflekser. Duftprofil: Næsen er en intens og sprød oplevelse. Den åbner med en bølge af røde bær, især hindbær og vilde jordbær, efterfulgt af en markant duft af frisk syrlig citrus og eksotiske strejf af litchi. Der er en underliggende floral note af hvide blomster og en anelse hvid peber, som giver duften et raffineret løft. Smagsoplevelse: På paletten er vinen tør og eksplosivt frisk. Den har en fantastisk energi, hvor den livlige syre balancerer perfekt med den bløde frugt. Smagen domineres af friske røde bær og nektarin, men afsluttes med en karakteristisk mineralsk dybde og et lille strejf af krydret ingefær. Teksturen er glat, men med et rankt bid, der gør den meget sofistikeret. Eftersmag: Finishen er lang, ren og utrolig forfriskende. Den efterlader en læskende fornemmelse med vedvarende noter af citrus og en let saltet mineralitet, der gør den yderst appetitvækkende. Denne rosé er indbegrebet af livsstilen i Provence og er en fremragende ledsager til moderne middelhavsmad, skaldyrsplattere, krydret asiatisk køkken eller blot som det ultimative glas på en varm sommerdag.

Boulard - Rachais rosé 2014

Francis Boulard Les Rachais Rosé 2014: En Sofistikeret og Biodynamisk Roséchampagne Med Les Rachais Rosé 2014 demonstrerer Francis Boulard sin mesterlige tilgang til biodynamisk vinproduktion. Denne elegante og komplekse roséchampagne kommer fra en enkel

Boulard de Saigné Extra Brut 2017

Rosé Champagne med Karakter og Elegance Forførende Farve og AromaDenne rosé champagne fremstår med en smuk lyserød nuance, der gløder med fine laksefarvede highlights en ægte visuel fornøjelse. Ved første indånding afslører næsen delikate noter af røde f

La Dourbie- L.A.V.Q ROSÉ 2022

Oplev L.A.V.Q Rosé 2022 fra La Dourbie En dejlig sommervin! 93 point og højeste score i Gastro 2024 Skal du have den perfekte vin til en solrig eftermiddag eller en hyggelig aften med venner? Så kig ikke længere! La Dourbie L.A.V.Q Rosé 2022 er din nye g

Domaines Ott, By Ott Rose Cotes de Provence 2024

Domaines Ott By Ott Rosé Côtes de Provence 2024 Produktbeskrivelse: By Ott Rosé fra Domaine Ott er en sofistikeret vin fra Côtes de Provence. Den er sammensat af Grenache (60-70%), Cinsault (20-30%), Syrah (6-10%) og Mourvèdre (ca. 4%), primært fra Château Mireille og Château de Selle. Vinen er skabt af det erfarne team hos Domaine Ott i de nye kældre på Château de Selle. Efter druerne er afstilket og nænsomt mast, ligger de i tank natten over, før skind og kerner adskilles. Gæringen finder sted i ståltanke, og vinen blandes efter gæringen for at opnå en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. By Ott Rosé præsenterer en klassisk rød-orange nuance. Aromaen afslører noter af hvide ferskner, abrikoser, passionsfrugt og mango. Smagen er frisk og livlig med frugtagtige toner, eksotiske citrusnoter og subtile krydderier som kanel og kardemomme. Afslutningen er harmonisk og elegant. Ideel til fisk, skaldyr, fjerkræ, lyst kød eller provencalske og eksotiske retter. Om Domaines Ott: Domaines Ott er et anerkendt vinhus i Provence, grundlagt af Marcel Ott i 1912. Det omfatter tre ejendomme: Château Romassan i AOP Bandol samt Château de Selle og Clos Mireille i AOP Côtes de Provence. Marcel Otts mål var at producere de fineste Provence-vine af ædle druesorter, og han var en pioner inden for brugen af organisk gødning og naturlige gærceller.

Jean Vesselle Demi Sec Rose Cuvee Friandise

Jean Vesselle Demi Sec Rosé Cuvée Friandise Jean Vesselle fremstiller omkring 80.000 flasker champagne om året. Familien Vesselle, der holder til i Bouzy, er anerkendt for deres ekspertise som "Récoltants-manipulants", hvor de selv står for vinificeringen af deres druer. Deres 11 hektar vinmarker består af 90% Pinot Noir og 10% Chardonnay. Champagneområdet i Nordfrankrig er berømt for sin fremragende kvalitet, som afhænger af kalkindholdet i jorden og de lokale klimaforhold. Jean Vesselle Cuvée Friandise er en halvsød roséchampagne, der fremhæver de unikke egenskaber fra Pinot Noir. Navnet "Friandise" betyder sødme, hvilket passer perfekt til denne halvtørre champagne, der byder på frugtsødme, friskhed og en let syrlighed. Den modnes i 2-3 år i kældrene, inden den bliver frigivet, og er ideel som en dessertvin.

Susumaniello Rosé 2023, Le Rotaie - I Pastini

Susumaniello Rosé Le Rotaie Friskhed og charme fra Puglia Le Rotaie er en elegant rosévin lavet på 100% Susumaniello en sjælden og karakterfuld druesort fra Puglia i Syditalien. Navnet betyder skinnerne på italiensk og henviser til de togspor, der løbe

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2013 MAGNUM i Gaveæske.

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2013 Louis Roederer råder over 214 hektar af de mest prestigefyldte vinmarker i Champagne, klassificeret som Premier og Grand Cru. Huset opfylder 80-85% af sit druebehov fra egne marker beliggende i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. Hele 97% af disse vinmarker er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru. Louis Roederer lægger stor vægt på bæredygtighed og biodynamiske metoder og har opnået DEMETER-certificering for de marker, der leverer druer til Cristal. Brut Rosé fra Louis Roederer fremstilles ved traditionel skindkontakt i de første 4-5 timer af gæringen, hvilket giver vinen sin delikate farve. Den består af 30-38% Chardonnay og 62-70% Pinot Noir fra Roederers ældste vinstokke i Cumières. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring, men 20-22% modnes på egetræsfade. Flaskegæringen varer i 4 år, og vinen lagres yderligere 6 måneder efter degorgering. Liqueur de dosage, som udgør 8-10 g pr. liter, er lavet af vine fra Roederers bedste Grands Crus marker. Denne Rosé Champagne er elegant, lys og klar med fine, vedvarende bobler. Den komplekse duft byder på en umiddelbar friskhed, næsten mintagtig, med forfriskende noter af vilde jordbær og nyplukkede hindbær. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig krydrede og røgede noter, som er karakteristiske for Pinot Noir druerne fra Cumières, samt en afslutning med tørret frugt, ristede mandler og kakaobønner. Smagen er blød og behagelig, men stadig frisk. Champagnen har velintegrerede tanniner fra den korte skindkontakt med Pinot Noir druerne. Den byder på en fremragende fylde samt en lang og vedvarende smag og eftersmag.

Fleur Rebelle Rosé ØKO IGP Pays d'Oc 2025

Fleur Rebelle Rosé ØKO 2025 er en sprød, livlig og topmoderne rosévin fra Pays d'Oc. Som navnet antyder, er det en "oprørsk blomst", der udfordrer de dyrere Provence-vine ved at levere samme elegante, lyse stil og økologiske renhed til en yderst attraktiv pris. Vinen er skabt på et klassisk sydfransk blend, dyrket under den bagende sol i IGP Pays d'Oc: Grenache: Står for den fine, lyse farve og de bløde noter af modne sommerbær. Cinsault: Giver vinen et lille "spark" i form af struktur og en diskret krydret undertone. Terroiret i Pays d'Oc giver her en vin med masser af solmoden frugt, men takket være den økologiske dyrkning bevares en flot nerve og en ren eftersmag uden unødigt præg af tilsætningsstoffer. Udseende: Meget lys og krystalklar med et sart rosa skær, der næsten hælder mod det sølvagtige. Duft: En herlig og umiddelbar bouquet. Her er masser af friske hindbær, skovjordbær og et strejf af hvide blomster (især rose og jasmin), der blander sig med en frisk tone af citrusskal. Smag: Vinen er læskende og sprød. Den har en saftig mundfølelse, hvor den røde frugt dominerer, men balanceres perfekt af en livlig syre. Den efterlader munden frisk med en lille mineralsk hilsen til sidst. Som en frisk 2025-årgang skal den nydes nu, mens frugten er på sit højeste. Server den iskold ved 7-9°C. Den er den perfekte makker til: Terrassen: Som den ultimative aperitif i solen. Sommermad: Vandmelon-salat med feta, friske rejer eller moules frites. Lette anretninger: Charcuteri, mild gedeost eller en klassisk cæsarsalat. Asiatisk touch: Fungerer fremragende til sushi eller en let krydret thaisalat med papaya.

Lenotti Chiaretto 2025 Rose, Bardolino Classico DOC

Lenotti Chiaretto 2025 Rosé, Bardolino Classico DOC, er en delikat og forfriskende rosévin fra den smukke Veneto-region i det nordlige Italien. Denne vin er skabt af det familieejede vinhus Cantine Lenotti, som er kendt for at forene traditionelle metoder med moderne vinfremstillingsteknikker. Druer og vinifikation Vinen er lavet af en blanding af 40% Corvina, 40% Rondinella og 20% Molinara, som dyrkes på vinmarker omkring Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda, øst for Gardasøen. Disse marker har en jordbund, der er rig på småsten, kalk og ler, hvilket giver druerne deres unikke karakter. Efter høsten gennemgår druerne en kort maceration med skindet i 16-24 timer, hvorefter mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke for at bevare vinens friskhed og aroma. Smagsnoter Farve: Klar rosé med et strålende rødligt skær. Duft: Aromaer af friskplukkede ferskner og blommer. Smag: Frisk og elegant med en fin balance mellem friskhed og finesse, der harmonerer med druernes krydrede og frugtrige toner. Vinen afsluttes med en ren og sprød eftersmag. Madparring Lenotti Chiaretto 2025 er alsidig og passer godt til: Forretter med salat, fisk og skaldyr. Lette retter med kylling, kalkun eller kalv. Stegt fisk eller pizza. Serveres bedst ved 8-10°C. Anbefaling Denne rosévin er perfekt som et lille glas i utide eller som ledsager til lette måltider. Den kombinerer friskhed og kompleksitet på en måde, der gør den velegnet til både hverdagsbrug og særlige lejligheder. Lenotti Chiaretto 2025 Rosé er en charmerende vin, der afspejler det bedste fra Bardolino-området og Cantine Lenottis ekspertise.

La Orphica Seleccion Sintonia Rose 2023

La Orphica Selección Sintonía Rosé 2023 Skabt af den danske vinmager David Tofterup fra Bodegas Trenza, består denne vin af 90% Garnacha og 10% Bobal. Druerne blev omhyggeligt håndplukket i den første uge af september 2021, når de var perfekt modne. Dette skete tidligt om morgenen, hvor de kølige temperaturer hjalp med at bevare druerne friske og aromatiske. La Orphica Selección Sintonía er en blød, frisk og frugtrig rosé, der giver et nyt syn på spansk rosévin. Den har en elegant lyserød nuance og kombinerer de karakteristiske træk fra Garnacha- og Bobal-druerne. Resultatet er en harmonisk vin med frugtrige og let sødmefulde toner, der smukt ledsages af subtile aromaer af vilde urter. Når vinen skænkes, afsløres straks duften af røde frugter som modne hindbær og søde vilde jordbær. Smagen er fyldt med rige bærnoter, der balanceres af friske hints af grape og blodappelsin, samt en antydning af friske urter, der pirrer smagsløgene. Den har en ren smag med en blød tekstur og en velafbalanceret frisk, frugtagtig syre. Server vinen ved 7-8 grader. Den er ideel til retter som caesar-salat, club sandwich, grillet fjerkræ, skaldyr eller som en forfriskende drik på terrassen en varm sommerdag.

Rosé Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2024

Rosé Trocken 2024 fra Weingut Geils, beliggende i det smukke Rheinhessen, er en forfriskende og sofistikeret tør rosévin, der fremhæver regionens unikke terroir. Denne vin er skabt af en blanding af klassiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir) samt andre røde druer, hvilket giver en vin med en frisk, elegant og frugtagtig profil. Duft og smagsnoter Vinen byder på en indbydende duft af røde bær som jordbær, hindbær og ribs, der er fint afbalanceret med florale noter og et strejf af citrus. På tungen opleves vinen som sprød og elegant, med en behagelig syre, der tilføjer friskhed og liv. Smagen er præget af saftige røde frugter med delikate krydrede nuancer og en mineralsk afslutning, der afspejler den karakteristiske jordbund i Rheinhessen. Eftersmagen er ren, frisk og vedvarende. Servering og madanbefalinger Denne tørre rosé er perfekt som aperitif, men den passer også godt til sommerlige salater, lette pastaretter, skaldyr, grillet kylling eller middelhavsretter. For at fremhæve vinens friskhed og frugtige karakter, bør den serveres ved 8-10°C. Afsluttende bemærkninger Rosé Trocken 2024 fra Weingut Geils er en elegant og alsidig vin, der balancerer frugt, syre og friskhed på smukkeste vis. Den er en ideel ledsager til både solrige sommerdage og hyggelige middage året rundt.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere