Rosé | Vinkammeret

Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2010 Rosé

Druedyrkning i Dumangin-familien har en historie, der strækker sig over 350 år. Gilles Dumangin, som er den femte generation af champagneproducenter, tog over efter sin far, Jacky, i det 21. århundrede. Dumangin Grand Réserve blev hædret af Guide Hachette 2008 med en Coup de Coeur. Champagne Premier Cru Rosé de Saignée er kendt for sin delikate og feminine karakter, hvilket gør den perfekt til fisk, skaldyr og østers, samt som en forfriskende aperitif. Vinmarker: Chigny Les Roses Sammensætning: 50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay Vinifikation: Fremstillet i rustfrit stål med en macerationstid på 72 timer Kork: Diam kork (garanteret uden korksmag) Disgorgement: Ekstra Brut (5,3 g/L)

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2025

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer en indbydende rødlig nuance med delikate aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Ideel til at ledsage fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller retter fra det sydlandske køkken. Den er også et fremragende valg til provencalsk ratatouille. Perfekt til en skovtur eller som en del af en kold buffet. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den fine roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka tre måneder.

Le Bouqet Rosé De Pinot Noir IGP Val de Loire, Domaine Laporte 2022

Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 En raffineret og livlig rosévin fra Val de Loire, der fremhæver regionens unikke terroir og vinfremstillingstraditioner. Druer og vinifikation Vinen er lavet udelukkende af Pinot Noir-druer, der vokser på kalk- og lerholdige skråninger i Loire-dalen. Druerne plukkes i hånden og presses nænsomt. Efter en kort skindkontakt fermenteres mosten ved lave temperaturer for at bevare druernes friske og frugtagtige karakter. Vinen modnes derefter i ståltanke i 4 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og bevarer vinens friskhed og frugtige noter. Smagsnoter Farve: En lys og delikat roséfarve. Duft: Aromaer af røde bær som hindbær og jordbær, med subtile og let eksotiske undertoner. Smag: Frisk og sprød med en umiddelbar frugtighed, der gør vinen både indbydende og charmerende. Madparring Denne rosévin er alsidig og passer perfekt som aperitif eller sammen med: Salater Skaldyr Fisk Lyst kød Den serveres bedst ved en temperatur på 13-15°C. Producent og bæredygtighed Domaine Laporte, etableret i 1850 nær Saint-Satur ved Loire-floden, har en rig tradition inden for vinproduktion. Siden 2013 har alle deres vinmarker været økologisk certificerede, hvilket understreger deres dedikation til bæredygtig vinproduktion. Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 er en charmerende rosévin, der kombinerer friskhed, frugtighed og elegance, hvilket gør den til et fremragende valg til både hverdagsbrug og særlige lejligheder.

Valcatrina Rose 2023

Valcatrina by Casa Santos Lima Rose 2023 Valcatrina Rose er en moderne og ekspressiv vin fra Alentejo-regionen i Portugal. Vinen er skabt af det velrenommerede familiehus Casa Santos Lima og er kendt for sin evne til at kombinere sydeuropæisk varme med en overraskende friskhed og elegance. BeskrivelseVinen har en indbydende, klar lyserød farve i glasset. Næsen er intens og præget af en rig palet af røde frugter, hvor især modne hindbær, jordbær og et hint af røde ribs dominerer. Der er også fine, florale undertoner af rosenblade, som giver vinen et sofistikeret præg. I munden er Valcatrina Rose fyldig og velafbalanceret. Selvom den besidder en god frugtsødme og en moderat krop, sikrer den friske syre, at vinen forbliver sprød og livlig på tungen. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et rent indtryk af sommerens bær. Det er en vin, der formår at være både læskende og karakterfuld på samme tid. DruerVinen er sammensat af et blend af typiske portugisiske og internationale druesorter: Touriga Nacional: Bidrager med struktur og blomsteragtige aromaer. Syrah: Giver vinen dens frugtige fylde og krydrede undertoner. Castelão: Tilfører friskhed og en livlig bærprofil. Alkoholprocent12,5 % Valcatrina Rose er den perfekte ledsager til hyggestunder i solen, men gør sig også fremragende til gastronomi. Den passer særligt godt til tapas, pastaretter med skaldyr, grillet kylling eller krydrede asiatiske retter, hvor vinens frugtighed kan balancere lidt varme i maden.

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott MAGNUM 150 cl

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott Château Romassan, beliggende i Bandol i Var-regionen, nyder godt af en undergrund bestående af mergel, sandsten og kalk. Det solrige og varme klima, kombineret med kølige vinde fra Middelhavet, skaber optimale betingelser for vinproduktion. Ejendommen råder over 70 hektar vinmarker, hvor druesorterne Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah dyrkes. Rosévinen er sammensat af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og en smule Syrah, hvilket resulterer i en vin, der er både aromatisk, kompleks og harmonisk. Den byder på en blød og frugtrig smagsoplevelse med noter af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret karakter med nuancer af røde bær, som er typisk for Bandol rosé. Eftersmagen er langvarig og harmonisk. Denne vin er et fremragende valg til retter med fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalvekød og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Wildflower Pinot Noir Rosé Cramele Recaș 2024

Wildflower Pinot Noir Rosé Cramele Recaș 2024 Denne rosé er en del af "Wildflower"-serien fra det anerkendte rumænske vinhus Cramele Recaș. Vinen er skabt med fokus på umiddelbar drikkeglæde og en moderne, frugtdrevet stil, der forener elegance med en blød og imødekommende struktur. BeskrivelseVinen præsenterer sig i glasset med en smuk, klar lakserosa farve. Duften er åben og meget charmerende med tydelige noter af friske jordbær, hindbær og et strejf af modne kirsebær. Der anes også subtile florale nuancer, som understøtter vinens navn. I munden opleves vinen som rund og behagelig. Den har en let cremet tekstur, der gør den mere blød end mange skarpe roséer, samtidig med at en velintegreret syre holder vinen frisk og sprød. Smagsoplevelsen domineres af de røde sommerbær, og afslutningen er ren, harmonisk og læskende. DruerVinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare deres naturlige friskhed og aromatiske profil. For at sikre den rene frugtkarakter gæres vinen udelukkende på temperaturstyrede ståltanke uden brug af fad. Alkoholprocent 12,0 % Wildflower Rosé er en oplagt terrassevin, men fungerer også glimrende til lette sommerretter som salater, grillet fisk, skaldyr eller asiatisk inspirerede retter med et mildt krydret præg.

Pesau Mr Glass Rose 2025

Pesau Mr Glass Rose 2025 Dette er en ultra-forfriskende, sprød og levende økologisk rosévin fra Weinviertel i Østrig med en alkoholprocent på omkring 12,0%. Huset bag, Weingut Pesau, drives af brødrene Andreas og Georg Pesau i den historiske vinby Falkenstein, hvor familien har dyrket vin i mere end 400 år. "Mr. Glass"-serien er kendt for at levere rene, frugtdrevne og læskende vine med et moderne og ukompliceret udtryk. Druesort og terroir: Vinen er lavet som et østrigsk blend, typisk domineret av den lokale rødvinsdrue Zweigelt. Vinstokkene vokser i Falkensteins unikke og ekstremt kalkrige jordbund (kalksandsten) under kølige klimatiske forhold. Druerne håndhøstes og dyrkes 100 % økologisk. Den kølige temperaturstyrede gæring på moderne rustfrie ståltanke bevarer vinstilens sprudlende og krystallinske frugtkarakter. Udseende: I glasset fremstår vinen smuk, klar og sart lakserød – meget i stil med de klassiske, lyse roséer fra Sydfrankrig. Duftprofil: Næsen er herligt aromatisk, sommerlig og umiddelbar. Den åbner med friske noter af sprøde røde bær, såsom nyplukkede hindbær, vilde jordbær og syrlige ribs. Hertil følger delikate strejf af rød æbleskal, hvide forårsblomster samt en skarp og opfriskende tone af citrongræs og knust kalk. Smagsoplevelse: På paletten er vinen tør, sitrende og bemærkelsesværdig præcis. Den leverer en læskende bølge af moden citrusfrugt og røde bær, som øjeblikkeligt holdes i skak af en sprød, mundvandsdrivende syre. Vinens tekstur er slank og elegant med en fokuseret nerve, der gør den enormt letdrikkelig uden at miste sin karakterfulde, østrigske energi. Eftersmag: Finishen er ren, tør og forfriskende med et fint salt-mineralsk touch fra kalkjorden, som efterlader munden helt ren og klar til næste tår. Karakteristika og profil: Stil: En tør, sprød og elegant koldklimarosé, der excellerer på sin renhed, stringente syre og slanke struktur. Filosofi: "Mr. Glass"-navnet indikerer en vin, der er transparent i sit udtryk, ligetil og skabt til ukompliceret nydelse på terrassen, uden at der gås på kompromis med det stolte, økologiske håndværk. Anmeldelser og ratings: Vinen modtager stor ros for sin ukomplicerede og ekstremt friske stil: Vinkritikere: Flere førende vinmagasiner og anmeldere belønner 2025-årgangen med flotte karakterer (svarende til 90-91 point). De fremhæver især vinens krystallinske renhed, den mundvandsdrivende syre og dens evne til at overlevere stort til prisen. Forbrugere og vinentusiaster: På de uafhængige vinplatforme scorer vinen stabilt omkring 4,0 stjerner. Brugerne roser den for at være den ultimative terrassevin og fremhæver den særprægede, saltede mineralitet i eftersmagen. Madparring – De bedste match: Takket være sin friske syre og tørre profil er vinen en fantastisk ledsager til lette retter: Aperitif & Hygge: Helt perfekt som velkomstdrink på en varm sommerdag, serveret præcis som den er. Friske sommersalater: Prøv den til en sprød salat med vandmelon, feta og mynte, eller en klassisk cæsarsalat med kylling. Skaldyr og let fisk: Glimrende til dampede asparges med rejer, ceviche eller grillet hvid fisk med et dryp citronsaft. Lette pastaretter: Matcher flot til en pasta med frisk tomat, hvidløg og basilikum. Vinen bør serveres godt afkølet ved ca. 8–10 °C. Den er skabt til at blive drukket ung og spændstig, mens dens ungdommelige bærnoter og sitrende syre er på sit absolutte højdepunkt.

Domaine Mont Rose 2024 Rosé Pakke 6+1 GRATIS MAGNUM

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer sig med en elegant rødlig nuance og byder på aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Den er et fremragende valg til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller retter fra det sydlandske køkken. Prøv den også med provencalsk ratatouille. Ideel til både skovture og kolde buffeter. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den delikate roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka 3 måneder.

Bisou Rosé ØKO IGP Pays d’Oc Domaine Montrose 2024

Bisou Rosé ØKO – IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose En frisk, elegant og økologisk rosévin fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig. "Bisou" betyder “kys” på fransk, hvilket passer perfekt til vinens blide, charmerende og livlige karakter. Den er lavet af flere sydfranske druesorter, der tilsammen skaber en harmonisk vin med frugt, friskhed og finesse. Domaine Montrose er en familieejet producent, der arbejder bæredygtigt og har stor ekspertise inden for rosévine. Type: Rosévin – IGP Pays d’Oc Producent: Domaine Montrose Økologisk: Ja Druesorter: Typisk en blanding af Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre Alkohol: Ca. 12,5 % Duft: Delikat aroma med noter af jordbær, hindbær, fersken, citrus og hvide blomster. Let krydret og meget indbydende. Smag: Tør og forfriskende med sprød syre og frugtig fylde. Smagsnoter af røde bær, blodappelsin, lime og lidt urtekrydderi. Let, elegant og med en ren, mineralsk afslutning. Serveringsforslag: – Perfekt som aperitif, til salater, skaldyr, sushi, grillet fisk og lyst kød – Også velegnet til picnic, tapas eller let krydret mad – Serveres ved 8–10 °C Stil og karakter: – Typisk Provence-inspireret rosé i farve og stil – Økologisk, frisk og meget alsidig – Bør nydes ung og frisk – bedst inden for 1–2 år fra høst Kort sagt: Bisou Rosé ØKO fra Domaine Montrose er en frisk, økologisk og uimodståelig sydfransk rosé, der lever op til sit navn: et lille kys af sommer og frugtig lethed. Perfekt til både hverdag og fest – et smukt eksempel på moderne rosé fra Languedoc.

De Wetshof Estate Lilya Rosé 2025

De Wetshof Estate Lilya Rosé 2025 Lilya Rosé er en elegant og tør rosévin, der er skabt i en klassisk stil med fokus på friskhed og finesse. Vinen er opkaldt efter Lilya de Wet og afspejler Robertson-dalens unikke terroir gennem sin sprøde karakter og delikate frugtprofil. Tekniske Specifikationer Drueindhold: Primært Cabernet Franc (ofte 100%, men i visse aftapninger suppleret med en lille andel Pinot Noir). Druerne dyrkes i jordbund med højt indhold af kalksten og ler, hvilket giver vinen struktur. Alkoholprocent: 13,16% Karakter og SmagsoplevelseVinen fremstår med en smuk laksefarvet eller "løgskals"-nuance, som opnås ved den klassiske saignée-metode, hvor mosten kun har kortvarig kontakt med de røde drueskaller. Duft: En indbydende og løftet aroma af røde blomster, saftige vandmeloner og modne jordbær, der komplementeres af et strejf af stenfrugt og litchi. Smag: Paletten er livlig og forfriskende med tydelige noter af røde bær, blommer og ferskner. Underliggende finder man en subtil krydret tone og et strejf af honningkage, der giver vinen dybde. Den mineralske jordbund efterlader en ren og sprød finish med god balance. Produktion: For at bevare de primære frugtaromaer og den vitale syre gæres vinen udelukkende på temperaturstyrede ståltanke. Der benyttes ingen egetræsfade, så druens naturlige elegance får lov at dominere. ServeringsforslagLilya Rosé er en alsidig vin, der fungerer både som en luksuriøs aperitif og som ledsager til lette måltider. Madparring: Perfekt til friske skaldyr, laksetatar, carpaccio eller lette middelhavsretter med masser af krydderurter. Den fungerer også glimrende til asiatisk inspirerede salater. Servering: Bør serveres godt afkølet ved 8-10 grader for at fremhæve dens sprøde og blomstrende karakter.

La croix Belle – Coussan Rosè 2023

Vinen stammer fra jord med ler og kalksten, der er dækket af grus og sten. Vinstokkene, som er 20 år gamle, giver et udbytte på 45 hektoliter per hektar. Den har en flot farve, der minder om jordbær. Duften udvikler sig hurtigt med noter af hindbær, citron og pæon. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 12 og 13 grader Celsius. Vinen dyrkes økologisk med Guyot- eller Lépine-beskæring, og der er naturlig græsdække mellem rækkerne. Druerne udvælges omhyggeligt under høsten, og vinen fremstilles traditionelt ved lave temperaturer. Roséen produceres gennem direkte presning og stabilisering på bærmen. Den modnes i 4 til 6 måneder i tank, inden den tappes på flaske.

Mont Rose Rose IGP Pays d'Oc Domaine Montrose 2023

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin har en smuk rødlig farve med noter af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og harmonisk med en god balance mellem frugtsødme og friskhed samt et strejf af eksotiske krydderier i eftersmagen. Perfekt til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller sydlandske retter. Prøv den med provencalsk ratatouille. Også ideel til skovturen eller en kold buffet. Vinen består af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Druerne vinificeres separat, og efter en kort skindmacerering for at opnå den sarte roséfarve, presses druerne og mosten gæres køligt på ståltanke. Efter gæringen sammensættes de tre vine og lagres på sit "lie" i ca. 3 måneder.

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott, Bandol

Château Romassan, beliggende i det smukke Bandol i Var, drager fordel af en undergrund rig på mergel, sandsten og kalk. Det solrige og varme klima, kombineret med kølige vinde fra Middelhavet, skaber optimale betingelser for vinproduktion. Ejendommen råder over 70 hektar vinmarker, hvor druesorterne Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah trives. Rosévinen er en harmonisk blanding af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og en smule Syrah, hvilket resulterer i en vin med en aromatisk og kompleks karakter. Den er blød og frugtagtig med noter af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret smag med nuancer af røde bær, som er typisk for Bandol rosé. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk. Denne vin er et fremragende valg til retter med fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalvekød og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Carole Noizet Champagne Rosé de Saignée

Carole Noizet er en talentfuld vinproducent, der har opnået anerkendelse for sine prisbelønnede cuvees. Noizet-familien har i tre generationer været dedikeret til vinproduktion og er stolte af at være uafhængige producenter i Champagne. Vinificeringsmetoden indebærer, at druerne macererer i flere timer, hvilket giver saften en naturlig farve. Denne proces frigiver en bred vifte af aromaer, der er både rige og kraftfulde. Resultatet er en champagne, der er både frugtig, fyldig og aromatisk.

The Girls he loved before, Gut von Beiden, Hazy Wines, Naturvin, Rosévin, Pfalz, Tyskland, 2024

HAZY WINES vores nye naturvinserie udvider nu med en rosévin, "The Girls he loved before". Sprød syre og delikat krydret bouquet Solbær rosenblad krydderurter Perfekt til lette sommerretter, salater, antipasti eller grillede grøntsager, samt fisk og sk

Harmonie de Gascogne Rosé 2025

- frisk og frugtig fra Sydvestfrankrig Harmonie de Gascogne Rosé 2025 er en sprød og appetitvækkende rosévin fra Domaine de Pellehaut i Gascogne, Sydvestfrankrig. En vin med masser af bærfrugt, fin friskhed og en let, læske

La Orphica Seleccion Sintonia Rose 2023 Magnum

La Orphica Selección Sinfonía Rosé 2023 En elegant og aromatisk rosévin fra Spanien, der forener friskhed, frugt og finesse i en harmonisk helhed – som navnet Sinfonía (”symfoni”) antyder. Den er skabt til at fremhæve balancen mellem livlig frugt og delikat struktur og leverer en smagsoplevelse, der emmer af middelhavssol og sommerstemning. Druesorter Garnacha (Grenache) Tempranillo To klassiske spanske druer, der tilsammen giver både friskhed, farve og frugtig rundhed. Vinbeskrivelse Vinen fremstår med en smuk, lys laksefarve med glimt af kobber i glasset. Duften er forførende og intens, med noter af jordbær, hindbær, fersken og et strejf af citrus og blomster. I munden er den frisk, sprød og saftig, men samtidig med en let cremet fylde, der gør den både charmerende og afrundet. Frugten domineres af røde bær og moden fersken, mens eftersmagen er ren, livlig og elegant, med et let mineralsk præg, der giver ekstra friskhed. Mad og vin La Orphica Sinfonía Rosé 2023 er ideel som aperitif eller til lette retter såsom: Friske salater Grillet fisk og skaldyr Kylling, tapas og middelhavsretter Som ledsager til en let sommerfrokost eller picnic Serveres ved 8–10 °C for optimal friskhed. Producent La Orphica er et moderne spansk vinhus, der arbejder med klassiske druer fra udvalgte regioner i det sydøstlige Spanien. Navnet symboliserer husets filosofi: at skabe vine med sjæl, harmoni og balance, hvor frugt, friskhed og terroir spiller sammen som en musikalsk helhed. Fakta Producent: La Orphica Vin: Selección Sinfonía Rosé 2023 Region: Spanien (typisk fra Levante-området) Druesorter: Garnacha, Tempranillo Alkoholprocent: 12,5 % Vinifikation: Koldgæring ved lav temperatur for at bevare friskhed og aroma La Orphica Selección Sinfonía Rosé 2023 er en livlig, elegant og sommerlig rosé, der kombinerer spansk charme med en moderne, frisk stil – perfekt til hyggelige stunder i solen.

Rosé Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2025

Rosé Trocken Weingut Geils Rheinhessen 2025 fra Weingut Geils, beliggende i det smukke Rheinhessen, er en forfriskende og sofistikeret tør rosévin, der fremhæver regionens unikke terroir. Denne vin er skabt af en blanding af klassiske druesorter som Spätburgunder (Pinot Noir) samt andre røde druer, hvilket giver en vin med en frisk, elegant og frugtagtig profil. Duft og smagsnoter Vinen byder på en indbydende duft af røde bær som jordbær, hindbær og ribs, der er fint afbalanceret med florale noter og et strejf af citrus. På tungen opleves vinen som sprød og elegant, med en behagelig syre, der tilføjer friskhed og liv. Smagen er præget af saftige røde frugter med delikate krydrede nuancer og en mineralsk afslutning, der afspejler den karakteristiske jordbund i Rheinhessen. Eftersmagen er ren, frisk og vedvarende. Servering og madanbefalinger Denne tørre rosé er perfekt som aperitif, men den passer også godt til sommerlige salater, lette pastaretter, skaldyr, grillet kylling eller middelhavsretter. For at fremhæve vinens friskhed og frugtige karakter, bør den serveres ved 8-10°C. Afsluttende bemærkninger Rosé Trocken 2025 fra Weingut Geils er en elegant og alsidig vin, der balancerer frugt, syre og friskhed på smukkeste vis. Den er en ideel ledsager til både solrige sommerdage og hyggelige middage året rundt.

Carole Noizet Champagne Brut Rosé

html Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en raffineret roséchampagne, der forener elegance, frugtige noter og en forfriskende smag. Denne vin er skabt med en nøje afstemt balance mellem traditionelt håndværk og moderne teknikker, som fremhæver det bedste fra Champagne-regionen. Smagsnoter Farve: En smuk lakserosa nuance med fine, vedvarende bobler, der skaber et livligt udtryk i glasset. Duft: En indbydende aroma med noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret med subtile blomsteragtige toner og en let citrusduft. Smag: Frisk og sprød med en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre. Smagen er præget af røde frugter med et strejf af grapefrugt og en mineralsk undertone, der giver en elegant og tør afslutning. Fremstillingsproces Carole Noizet Champagne Brut Rosé fremstilles ved hjælp af den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en sekundær gæring på flasken. Roséfarven opnås enten ved at tilsætte en smule rødvin til blandingen (assemblage-metoden) eller gennem kort skinkontakt under macerationen. Denne præcise metode giver vinen sin unikke karakter og dybde. Druesammensætning Denne champagne er typisk sammensat af Pinot Noir, Pinot Meunier og en mindre andel Chardonnay, hvilket skaber en perfekt balance mellem struktur, frugt og friskhed. Serveringsanbefalinger Carole Noizet Champagne Brut Rosé er alsidig og kan serveres som: Aperitif til festlige lejligheder Tilbehør til lette retter som laksetartar, grillede rejer eller en frisk salat med hindbærvinaigrette Dessertvin til jordbær med fløde eller frugttærter Serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige karakter. Unik oplevelse Denne roséchampagne er en hyldest til elegance og glæde, perfekt for dem, der søger en anderledes champagneoplevelse med et strejf af romantik og raffinement. Den er ideel til både intime øjeblikke og større fejringer. Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en livlig og sofistikeret vin, der viser det bedste fra Champagne-regionen og tilbyder en harmonisk kombination af frugt, friskhed og finesse. Guldmedalje i Guide Gilbert & Gaillard 2015 & 2018.

Ochoa Calendas Rosado ØKO Navarra Bodegas 2021

Ochoa Calendas Rosado ØKO 2021 En forfriskende og økologisk rosévin fra Navarra, en af Spaniens mest anerkendte regioner for rosévine af høj kvalitet. Bodegas Ochoa, et vinhus med en stærk tradition for bæredygtig vinproduktion, er kendt for at forene innovation med en dyb respekt for naturen, hvilket tydeligt ses i denne livlige og harmoniske rosé. Smagsnoter Vinen præsenterer sig med en elegant, lys laksefarve med subtile lyserøde nuancer. Duften er aromatisk og indbydende, med intense noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, ledsaget af florale hints af roser og hvide blomster. Smagen er saftig og velafbalanceret med en livlig syre, der giver en frisk og ren afslutning med en let mineralsk undertone. Produktion & Terroir Ochoa Calendas Rosado er lavet på en klassisk blanding af Garnacha og Tempranillo, to druesorter, der trives i Navarras solrige og tempererede klima. Druerne dyrkes økologisk uden brug af syntetiske pesticider eller kunstgødning, hvilket sikrer en vin, der er ren, naturlig og udtrykker terroirets autentiske karakter. Madparring Denne rosévin er en fremragende ledsager til lette middelhavsretter, skaldyr, grillede grøntsager, sushi og krydrede asiatiske retter. Den fungerer også perfekt som en frisk og læskende aperitif på en varm sommerdag. Servering & Opbevaring For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved 8-10°C. Den bør nydes ung for at bevare sin friskhed og frugtige karakter. Ochoa Calendas Rosado ØKO 2021 er en harmonisk og livlig rosé, der kombinerer bæredygtighed med kvalitet og autenticitet – et oplagt valg for dem, der sætter pris på en frisk, økologisk vin med spansk charme.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere