Vinkammeret
La Spinosa Anerkendelserne er gennem årene mange. Medaljer i guld, sølv og bronze er det blevet til. Og nu igen: I februar 2020 blev det til medaljer: Grand Gold til Prunaiolo IGT 2015 og Gold til Chianti Riserva 2016 DOCG på Mudus Vini BioFach. Væks
Et must til sommerens varme dage og til de festlige sammenkomster. Lisennes tilbyder denne rosé, som man går sikkert i byen med. Den er let og velafbalanceret mellem sød og syrlig.
Sipp Macks Pinot Noir Rosé er en elegant, sprød og nærmest cremet rosé-vin, som både egner sig som alene-vin på terrassen eller som madvin til sommerens mere lette retter. Vinen står med en klar lys-rød kulør og liflige aromaer af jordbær, umod
Château Romassan ligger i Bandol, Var. Undergrunden består af mergel, sandsten og kalk. Klimaet med sol, varme og kølige vinde fra Middelhavet er ideelt for vindyrkning. Château Romassan har 70 ha vinmarker med Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah. Roséen består af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og lidt Syrah, hvilket giver en aromatisk, kompleks og harmonisk vin. Den er blød og frugtrig med toner af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret smag med nuancer af røde bær, klassisk for Bandol rosé. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk. Vinen er perfekt til fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalv og bør serveres ved 10-12 grader.
Susumaniello Rosè "Le Rotaie" er en udsøgt rosévin lavet på 100% Susumaniello druer. Denne unikke druesort stammer fra Puglia-regionen i Syditalien og er kendt for sin intense aroma og friske smag. Vinen er opkaldt efter de togskinner, der løber tæt forbi
Folium rosé står med en lys, klar laksefarve og viser indsmigrende, delikate aromaer af jordbær, hindbær, hvid fersken og underliggende mineralitet. Smagen følger smukt op, hvor en let og charmerende frugt smyger sig over tungen, mens den frisk
Vinen har den klassiske sarte løgskalsfarve, som man forventer af en Provence-rosé. Den har en frugtagtig og kompleks bouquet. I munden er den livlig og elegant med en anelse sødme. Med sin meget frugtede karakter er den meget velegn
Tag med os på en udsøgt gennem nogle af vores bedste rosevine med Rose Smagekasse Deluxe. Denne smagekasse indeholder tre exceptionelle rosévine, hver med sin egen unikke historie og smagsprofil. 1 fl. Rosé Canto Di Baccio 2022 Denne intense rosé
Vinen har en flot lyserød farve, mineralske noter og flint i duften, samt en fyldig frugtsmag og lang afslutning. Perfekt til enhver forret. Domaine "Les Chaumes" drives af Bardin-familien siden 1970. Jean-Jacques Bardin styrer 33 hektar vinmarker i Pouilly-sur-Loire, Saint Andelain, Saint-Satur, Sancerre og Verdigny. En moderne vingård med høj kvalitet og traditionelle metoder.
er en elegant og forførende roséchampagne, der kombinerer finesse, frugtighed og friskhed. Denne vin er skabt med en omhyggelig balance mellem traditionelt håndværk og en moderne tilgang, der fremhæver det bedste fra Champagne-regionen. Smagsprofil Farve: Smuk lakserosa med delikate, vedvarende bobler, der giver et livligt udtryk i glasset. Duft: En indbydende bouquet med noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, ledsaget af subtile florale toner og en let citrusaroma. Smag: Frisk og sprød med en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre. Smagen domineres af røde frugter med et hint af grapefrugt og en mineralsk undertone, der giver vinen en elegant og tør finish. Vinifikation Carole Noizet Champagne Brut Rosé fremstilles med den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en anden gæring på flasken. Roséfarven opnås ved enten at tilsætte en lille mængde rødvin til blandingen (assemblage-metoden) eller ved kort skinkontakt under macerationen. Den præcise metode giver vinen sin unikke karakter og dybde. Druesammensætning Denne champagne består typisk af en blanding af Pinot Noir, Pinot Meunier og en mindre andel Chardonnay, hvilket giver en perfekt balance mellem struktur, frugt og friskhed. Serveringsforslag Carole Noizet Champagne Brut Rosé er alsidig og kan serveres som: Aperitif til festlige lejligheder Ledsager til lette retter som laksetartar, grillede rejer eller en frisk salat med hindbærvinaigrette Dessertvin til jordbær med fløde eller frugttærter Serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige karakter. Unik karakter Denne roséchampagne er en hyldest til elegance og glæde, perfekt til dem, der ønsker en anderledes champagneoplevelse med et strejf af romantik og raffinement. Den er ideel til både intime øjeblikke og større fejringer. Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en livlig og sofistikeret vin, der demonstrerer det bedste fra Champagne-regionen og tilbyder en harmonisk kombination af frugt, friskhed og finesse. Guldmedalje i Guide Gilbert & Gaillard 2015 & 2018.
Vinens specifikationer Årgang: NV Område: Porto, Portugal Vintype: Portvin Druer: Touriga Nacional e Touriga Franca Alkohol: 19,5% vol. Volumen: 75 cl.
Bründlmayers rosé står med en lys, klar laksefarve og viser friske, delikate aromaer af jordbær, ribs, hvid fersken og underliggende mineralitet. Smagen følger smukt op, hvor en let og alligevel inten frugt smyger sig over tungen, mens den fris
Théophile Brut Rosé er sammensat af 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay og 1/3 Pinot Meunier. Pinot Noir og Chardonnay stammer fra Louis Roederers yngre vinstokke (8-10 år), mens en del af Pinot Meunier-druerne købes fra faste leverandører i Vallée de la Marne og vest for Montagne de Reims. Blandingen inkluderer fire forskellige årgange, og efter en delvis malolaktisk gæring tilsættes en smule rødvin fra Mareuil-sur-Aÿ, hvorefter vinen gæres på flaske i mindst to år. Efter degorgering lagres vinen yderligere 6 måneder i kælderen. Vinen indeholder ca. 30% reservevine fra ældre årgange, hvilket bidrager til dens unikke og personlige karakter. Farven er en flot, lys pink nuance. Aromaen er ren og umiddelbar, med toner af røde æbler, lidt hindbær og citrus. Smagen er sprød og samtidig fyldig, med en god balance mellem frugtsødme og tørhed i eftersmagen. Den er perfekt som aperitif, til laks og asiatisk inspireret fjerkræ, og kan også serveres til milde hvid- eller rødskimmeloste.
er en delikat rosé-champagne lavet på 100% Pinot Noir og lagret i mindst 5 år. Lanceringen i 1968 satte en global standard for rosé-champagne. Den kombinerer vinøs struktur med en enestående friskhed. Champagnen har en smuk laksefarve og en frisk aroma af hindbær, solbær, jordbær og sorte kirsebær. Smagen er elegant, sprød og frugtig med en lang, velafbalanceret finish. Perfekt til marineret rå fisk, grillede rejer, eksotiske retter, parmaskinke og desserter med røde frugter. Serveres afkølet.
Canadisk rosevin med gode aromaer af rosenblade. Smag af livlige kirsebær med et strejf af tranebær afrunder denne forfriskende tørre rosé man kan nippe lidt af. Velegnet til pizza, grillet kylling eller middelhavsretter. Henry of Pelham ligger på Niag
Denne alkoholfri rosévin er hovedsageligt produceret af Colombard-druer, der er dyrket i Californien, USA. Det er en elegant rosévin med flot farve, delikat frugtduft samt frisk, lækker og autentisk smag. Denne Cero er særdeles veleg
Le Petit G Rosé står med en klassisk, smuk løgskalkulør og indsmigrende aromaer af citrus, hindbær, vingummi-snert og våde sten. I munden smyger den sig i en blød, frugtig og let-drikkelig stil over tungen, før den livagtige syre får mundvande
Carredueñas produceres i det smukke Cigales; et lille vindistrikt nord for Valladolid i det centrale Spanien. Ligesom sin mere kendte nabo Ribera Del Duero bliver alle vine i dette område lavet på Tempranillo-druen. Carredueñas er smuk og intens jordbærfa
Skønne og økologiske Doncella Rosé har en forførende finesse og komposition som en ballerina. Perfekt til et ukompliceret glas, der bare skal smage godt.
Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.
Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.
Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.
At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.