Rosé | Vinkammeret

Dom Perignon Rosé 2008 i Gaveæske

Dom Pérignon Rosé 2008 En exceptionel og kraftfuld luksus-champagne med en alkoholprocent på 12,5 %. Denne årgang anses af mange eksperter for at være en af de mest historiske og ikoniske i moderne tid, da den kombinerer en ekstrem præcision med en sjælden intensitet. Druesorter: Denne rosé er skabt på et blend af Pinot Noir og Chardonnay. Det, der gør den unik, er den markante andel af Pinot Noir, som tilføjes som rødvin (omkring 20-25 %), hvilket giver champagnen dens struktur, dybde og karakteristiske farve. Udseende: Vinen har en strålende, dyb rosa farve med lette kobberfarvede og ravgyldne reflekser. Boblerne er ekstremt fine, vedvarende og stiger op i en præcis, vertikal strøm. Duftprofil: Næsen er øjeblikkeligt fængslende og meget kompleks. Den åbner med mørke, modne noter af hindbær og vilde jordbær, der hurtigt følges op af mere krydrede nuancer af iris, violer og et strejf af grøn te. Som vinen åbner sig, dukker der dybere lag op af kandiseret citrusskal, røg og en let mineralsk saltholdighed. Smagsoplevelse: På paletten er 2008-årgangen karakteriseret ved sin imponerende "fysiske" tilstedeværelse. Den føles fyldig og struktureret, men besidder samtidig en utrolig friskhed og energi. Smagen er præget af røde frugter, men med en stram syre og en markant tekstur, der minder om silke. Der er en perfekt balance mellem vinens modenhed og dens sprøde, mineralske kerne. Eftersmag: Finishen er bemærkelsesværdig lang og intens. Den efterlader et aftryk af præcision med vedvarende noter af tørrede urter, pæon og en svag, elegant bitterhed, der minder om grapefrugtskal. Denne årgang har hvilet næsten 12 år i kældrene under Épernay, før den blev frigivet, hvilket har givet den en helt unik harmoni. Den er skabt til at kunne lagre i årtier, men smager storslået allerede nu.

Villa M Sweet Rosé Gianni Gagliardo Piemonte

Villa M Sweet Rosé En forførende og let mousserende rosévin, der fungerer som et forfriskende alternativ til den klassiske Moscato d’Asti. Den kommer fra det prestigefyldte Piemonte i Norditalien og er skabt med fokus på umiddelbar drikkeglæde og aromatiske nuancer. Duft og smagsoplevelseVinen præsenterer sig med en smuk, klar rosa farve i glasset. Næsen er intens og imødekommende med tydelige noter af friske vilde jordbær, hindbær og et strejf af rosenblade. I munden er den livlig med fine, blide bobler, der komplementerer den naturlige sødme. Selvom vinen er sød, bevarer den en sprød syre, som sikrer, at den aldrig føles tung eller klistret, men derimod læskende og balanceret. Tekniske detaljer Druer: Den er typisk baseret på aromatiske druer (ofte Brachetto og Moscato), der giver vinen dens karakteristiske frugtige profil. Alkoholprocent: Vinen har et meget lavt alkoholindhold, typisk omkring 6 %, hvilket gør den let og elegant. Produktion: Mosten gæres kun delvist under tryk for at bevare de naturlige sukkerstoffer fra druerne og for at skabe de fine bobler (frizzante). AnvendelseDette er den ideelle vin til festlige lejligheder, velkomst eller som ledsager til desserter. Den harmonerer særligt godt med: Friske bær og frugtsalater. Lette kager som jordbærtærte eller sorbet. Som en læskende aperitif på en varm sommerdag. Vinen bør serveres meget kold, gerne direkte fra køleskabet ved 6-8 grader, for at fremhæve dens friskhed og aromatiske karakter

Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025 3 Ltr

Ultimate Provence (UP) Côtes de Provence Rosé 2025 En ikonisk, moderne og ultra-frisk rosévin med en alkoholprocent på 12,5 %. Vinen er kendt for sin markante flaske og sin evne til at kombinere intens frugt med en ekstremt stilren elegance, der er karakteristisk for det solrige terroir i det bagvedliggende land ved Saint-Tropez. Druesorter: Vinen er skabt på et klassisk Provence-blend bestående af Syrah (45 %), Grenache Noir (35 %), Cinsault (15 %) og Rolle (5 %). Syrah giver vinen dens krydrede karakter, mens Grenache og Cinsault bidrager med den sarte frugt, og Rolle (Vermentino) løfter friskheden og den florale profil. Udseende: I glasset fremstår vinen med en meget lys, næsten bleg lakserød farve med krystalklare og strålende reflekser. Duftprofil: Næsen er en intens og sprød oplevelse. Den åbner med en bølge af røde bær, især hindbær og vilde jordbær, efterfulgt af en markant duft af frisk syrlig citrus og eksotiske strejf af litchi. Der er en underliggende floral note af hvide blomster og en anelse hvid peber, som giver duften et raffineret løft. Smagsoplevelse: På paletten er vinen tør og eksplosivt frisk. Den har en fantastisk energi, hvor den livlige syre balancerer perfekt med den bløde frugt. Smagen domineres af friske røde bær og nektarin, men afsluttes med en karakteristisk mineralsk dybde og et lille strejf af krydret ingefær. Teksturen er glat, men med et rankt bid, der gør den meget sofistikeret. Eftersmag: Finishen er lang, ren og utrolig forfriskende. Den efterlader en læskende fornemmelse med vedvarende noter af citrus og en let saltet mineralitet, der gør den yderst appetitvækkende. Denne rosé er indbegrebet af livsstilen i Provence og er en fremragende ledsager til moderne middelhavsmad, skaldyrsplattere, krydret asiatisk køkken eller blot som det ultimative glas på en varm sommerdag.

The Girls he loved before, Gut von Beiden, Hazy Wines, Naturvin, Rosévin, Pfalz, Tyskland, 2024

HAZY WINES vores nye naturvinserie udvider nu med en rosévin, "The Girls he loved before". Sprød syre og delikat krydret bouquet Solbær rosenblad krydderurter Perfekt til lette sommerretter, salater, antipasti eller grillede grøntsager, samt fisk og sk

Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025 MAGNUM

Anthonij Rupert Protea Rosé 2026

Anthonij Rupert Protea Rosé 2026 Dette er en sprød, livlig og tør sydafrikansk rosévin fra Western Cape med en alkoholprocent på 12,5 %. Vinserien er navngivet efter Sydafrikas nationalblomst, Protea, og de dekorative, mønstrede flasker er designet, så de efterfølgende kan genbruges som smukke glaskarafler. Druesammensætning: Et traditionelt og harmonisk blend domineret af 70 % Cinsault, som suppleres af 10 % Mourvèdre, 6 % Shiraz, 6 % Grenache, 5 % Malbec og 3 % Carignan. Terroir og produktion: Druerne høstes fra specifikke, kystnære og højtbeliggende vinmarker i det kølige kystklima. Mosten gæres køligt på rustfrie ståltanke for at bevare den maksimale og umiddelbare frugtrenhed. Efter gæringen modnes vinen i 2-3 måneder på sine fine gærrester (sur lie), hvilket tilfører vinen en blødere tekstur, krop og en dybere kompleksitet, uden at den mister sin oprindelige friskhed. Udseende: I glasset fremstår vinen med en meget lys, klar og delikat lakserød til bleg ferskenrosa farve. Duftprofil: Næsen er åben, herligt indbydende og floral. Den åbner med friske nuancer af bløde jordbær og hindbær, som smukt suppleres af fine overtoner af æbleblomst, grapefrugtskal og et subtilt, let krydret strejf af lyserøde peberkorn. Smagsoplevelse: På paletten opleves vinen saftig, vibrerende og med en overraskende god krop og substans. Smagen domineres af friske skovbær, modne blommer og en saftig citruskarakter. Den rige frugtkompot holdes i perfekt balance af en levende, sprød og opstrammende frugtsyre, der giver vinen en eksotisk, men elegant og læskende nerve. Eftersmag: Finishen er tør, ren og pænt vedvarende, hvor den sprøde citrusfrugt og et fint, mundrensende krydderibid klinger af. Anmeldelser og ratings: James Suckling: 87 point Vivino: 3,8 stjerner Madparring: Aperitif og terrassevin: Det oplagte valg til at nyde iskold i solen på en varm sommerdag helt uden mad. Skaldyr og havets frugter: Glimrende ledsager til friske rejer, krabbeklør, muslinger eller lette fiskeretter. Lette sommerretter: Særdeles velegnet til en sprød salat niçoise, lette pastaretter eller cremet paella. Milde oste: God makker til cremede og bløde oste samt milde gedeoste. Vinen bør serveres godt afkølet ved ca. 8–10 °C. Den er skabt til at blive drukket ung og frisk, mens bærnoterne er mest levende, men kan uden problemer gemmes og holde sig flot i 2-3 år fra høståret.

Sancerre Rosé Chavignol 2024

- elegant Pinot Noir-rosé fra Loire Sancerre Rosé Chavignol 2024 er en mineralsk og elegant rosévin fra det berømte Sancerre-distrikt i Loire-dalen. Lavet på 100% Pinot Noir fra vinmarker omkring landsbyen Chavignol, det måsk

Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025

Domaine Les Chaumes Sancerre Rosé 2022

Vinen præsenterer sig med en smuk lyserød nuance, ledsaget af mineralske noter og en duft af flint. Smagen er fyldig med frugtige undertoner og en vedvarende afslutning. Ideel som ledsager til enhver forret. Siden 1970 har Bardin-familien stået bag Domaine "Les Chaumes". Jean-Jacques Bardin administrerer 33 hektar vinmarker beliggende i Pouilly-sur-Loire, Saint Andelain, Saint-Satur, Sancerre og Verdigny. Vingården kombinerer moderne faciliteter med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at sikre høj kvalitet.

Wildflower Pinot Noir Rosé Cramele Recaș 2024

Wildflower Pinot Noir Rosé Cramele Recaș 2024 Denne rosé er en del af "Wildflower"-serien fra det anerkendte rumænske vinhus Cramele Recaș. Vinen er skabt med fokus på umiddelbar drikkeglæde og en moderne, frugtdrevet stil, der forener elegance med en blød og imødekommende struktur. BeskrivelseVinen præsenterer sig i glasset med en smuk, klar lakserosa farve. Duften er åben og meget charmerende med tydelige noter af friske jordbær, hindbær og et strejf af modne kirsebær. Der anes også subtile florale nuancer, som understøtter vinens navn. I munden opleves vinen som rund og behagelig. Den har en let cremet tekstur, der gør den mere blød end mange skarpe roséer, samtidig med at en velintegreret syre holder vinen frisk og sprød. Smagsoplevelsen domineres af de røde sommerbær, og afslutningen er ren, harmonisk og læskende. DruerVinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare deres naturlige friskhed og aromatiske profil. For at sikre den rene frugtkarakter gæres vinen udelukkende på temperaturstyrede ståltanke uden brug af fad. Alkoholprocent 12,0 % Wildflower Rosé er en oplagt terrassevin, men fungerer også glimrende til lette sommerretter som salater, grillet fisk, skaldyr eller asiatisk inspirerede retter med et mildt krydret præg.

Burro Loco Rosado 2025

Burro Loco Rosado 2025 er en frisk og livlig rosévin fra Cigales i det centrale Spanien. Området ligger nord for Valladolid og er kendt for sine karakterfulde rosévine. Produktionen har dybe historiske rødder. Vinen produceres af Concejo Bodegas. Vinhuse

La Orphica Seleccion Sintonia Rose 2023 Magnum

La Orphica Selección Sinfonía Rosé 2023 En elegant og aromatisk rosévin fra Spanien, der forener friskhed, frugt og finesse i en harmonisk helhed – som navnet Sinfonía (”symfoni”) antyder. Den er skabt til at fremhæve balancen mellem livlig frugt og delikat struktur og leverer en smagsoplevelse, der emmer af middelhavssol og sommerstemning. Druesorter Garnacha (Grenache) Tempranillo To klassiske spanske druer, der tilsammen giver både friskhed, farve og frugtig rundhed. Vinbeskrivelse Vinen fremstår med en smuk, lys laksefarve med glimt af kobber i glasset. Duften er forførende og intens, med noter af jordbær, hindbær, fersken og et strejf af citrus og blomster. I munden er den frisk, sprød og saftig, men samtidig med en let cremet fylde, der gør den både charmerende og afrundet. Frugten domineres af røde bær og moden fersken, mens eftersmagen er ren, livlig og elegant, med et let mineralsk præg, der giver ekstra friskhed. Mad og vin La Orphica Sinfonía Rosé 2023 er ideel som aperitif eller til lette retter såsom: Friske salater Grillet fisk og skaldyr Kylling, tapas og middelhavsretter Som ledsager til en let sommerfrokost eller picnic Serveres ved 8–10 °C for optimal friskhed. Producent La Orphica er et moderne spansk vinhus, der arbejder med klassiske druer fra udvalgte regioner i det sydøstlige Spanien. Navnet symboliserer husets filosofi: at skabe vine med sjæl, harmoni og balance, hvor frugt, friskhed og terroir spiller sammen som en musikalsk helhed. Fakta Producent: La Orphica Vin: Selección Sinfonía Rosé 2023 Region: Spanien (typisk fra Levante-området) Druesorter: Garnacha, Tempranillo Alkoholprocent: 12,5 % Vinifikation: Koldgæring ved lav temperatur for at bevare friskhed og aroma La Orphica Selección Sinfonía Rosé 2023 er en livlig, elegant og sommerlig rosé, der kombinerer spansk charme med en moderne, frisk stil – perfekt til hyggelige stunder i solen.

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott MAGNUM 150 cl

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott Château Romassan, beliggende i Bandol i Var-regionen, nyder godt af en undergrund bestående af mergel, sandsten og kalk. Det solrige og varme klima, kombineret med kølige vinde fra Middelhavet, skaber optimale betingelser for vinproduktion. Ejendommen råder over 70 hektar vinmarker, hvor druesorterne Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah dyrkes. Rosévinen er sammensat af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og en smule Syrah, hvilket resulterer i en vin, der er både aromatisk, kompleks og harmonisk. Den byder på en blød og frugtrig smagsoplevelse med noter af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret karakter med nuancer af røde bær, som er typisk for Bandol rosé. Eftersmagen er langvarig og harmonisk. Denne vin er et fremragende valg til retter med fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalvekød og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Core Rosato IGT Campania 2025

- elegant italiensk rosé fra Montevetrano Core Rosato 2025 er den nye rosévin fra det anerkendte campanske vinhus Montevetrano. Vinen er lavet på 100% Aglianico, Sydlige Italiens stolte signaturdrue, og er den nyeste tilføje

Hoya del Carmen Bobal Rosado, økologisk & vegansk rosévin, Manchuela Spanien

Vega Tolosa Hoya del Carmen Rosado Mineralsk, elegant og seriøst roséhåndværk fra Manchuela til en pris der næsten er for god Hoya del Carmen Rosado er alt det, en moderne rosé skal være: frisk, ren, mineralsk og pakket med livlig rød frugt, men uden at

Carole Noizet Champagne Brut Rosé

html Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en raffineret roséchampagne, der forener elegance, frugtige noter og en forfriskende smag. Denne vin er skabt med en nøje afstemt balance mellem traditionelt håndværk og moderne teknikker, som fremhæver det bedste fra Champagne-regionen. Smagsnoter Farve: En smuk lakserosa nuance med fine, vedvarende bobler, der skaber et livligt udtryk i glasset. Duft: En indbydende aroma med noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret med subtile blomsteragtige toner og en let citrusduft. Smag: Frisk og sprød med en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre. Smagen er præget af røde frugter med et strejf af grapefrugt og en mineralsk undertone, der giver en elegant og tør afslutning. Fremstillingsproces Carole Noizet Champagne Brut Rosé fremstilles ved hjælp af den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en sekundær gæring på flasken. Roséfarven opnås enten ved at tilsætte en smule rødvin til blandingen (assemblage-metoden) eller gennem kort skinkontakt under macerationen. Denne præcise metode giver vinen sin unikke karakter og dybde. Druesammensætning Denne champagne er typisk sammensat af Pinot Noir, Pinot Meunier og en mindre andel Chardonnay, hvilket skaber en perfekt balance mellem struktur, frugt og friskhed. Serveringsanbefalinger Carole Noizet Champagne Brut Rosé er alsidig og kan serveres som: Aperitif til festlige lejligheder Tilbehør til lette retter som laksetartar, grillede rejer eller en frisk salat med hindbærvinaigrette Dessertvin til jordbær med fløde eller frugttærter Serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige karakter. Unik oplevelse Denne roséchampagne er en hyldest til elegance og glæde, perfekt for dem, der søger en anderledes champagneoplevelse med et strejf af romantik og raffinement. Den er ideel til både intime øjeblikke og større fejringer. Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en livlig og sofistikeret vin, der viser det bedste fra Champagne-regionen og tilbyder en harmonisk kombination af frugt, friskhed og finesse. Guldmedalje i Guide Gilbert & Gaillard 2015 & 2018.

Flor de Muga Rosé 2025

Flor de Muga Rosé 2025 Dette er en monumental, fænomenalt præcis og dybt struktureret spansk luksus-rosévin fra den legendariske region Rioja med en alkoholprocent på 13,5 %. Vinen betragtes som en af Spaniens absolut ypperste og mest prestigefyldte rosévine. Hvor konventionelle rosévine ofte laves til hurtig og ukompliceret terrassenydelse på tank, er Flor de Muga en seriøs, fadgæret og yderst gastronomisk topvin, der laves efter de mest kompromisløse principper og besidder en Bourgognelignende dybde og kompleksitet. Druesammensætning: 100 % Garnacha Tinta. Terroir og produktion: Druerne høstes udelukkende ved håndkraft fra 70–90 år gamle, traditionelle buskvinstokke (bush vines). Disse vokser på vinhusets absolut bedste parceller i 600 til 750 meters højde i Alto Najerilla- og Valle del Oja-zonerne. Jordbunden her er præget af kalk- og jernholdigt ler. Efter en yderst streng selektion anvendes kun omkring 50 % af saften – den absolut fineste, fritløbende most (mosto flor), der frigives helt naturligt uden presning. Mosten gæres herefter i små egetræskar, hvilket er ekstremt sjældent for rosé. Vinen modnes efterfølgende i 4 måneder på de fine gærrester (sur lie) i trækarrene for at opbygge sin unikke struktur og krop inden flasketapning. Udseende: I glasset præsenterer vinen sig med en yderst elegant, lys, strålende og sart rosenbladsrosa til bleg ferskenfarve. Duftprofil: Næsen er en herlig, elegant og overvældende aromaeksplosion med mange lag. Den åbner med friske nuancer af hvide forårsblomster, friske ferskner, abrikoser og nyplukkede jordbær. Bag den delikate frugt folder sig komplekse lag ud af sprød citrus, grapefrugtskal samt et fint, subtilt og let krydret fadpræg fra modningen. Smagsoplevelse: På paletten leverer vinen en fantastisk balance, en bemærkelsesværdig krop og en rig, cremet mundfylde. Den saftige smag af stenfrugter og røde skovbær breder sig ud over tungen, men strammes øjeblikkeligt op af en knivskarp, livlig og decideret mundvandsdrivende frugtsyre. Takket være de gamle vinstokke har vinen en solid indre koncentration, fine, integrerede tanniner og en sprød nerve, som holder den rige struktur utrolig lineær, stringent og rank. Eftersmag: Finishen har en imponerende længde og er meget fokuseret. Den afrundes med en forfriskende, mellemtør mundfølelse præget af modne citrusfrugter, sarte krydderier og en underliggende mineralsk sprødhed. Ratings og anmeldelser: James Suckling: 94 point Robert Parker (Wine Advocate): 92 point Tim Atkin: 92 point Vivino: 4,2 stjerner (Blandt top 2 % af alle rosévine på verdensplan) Madparring: Da denne luksus-rosé besidder en stor fadstruktur, intens krop og en knivskarp syrenerve, er den en sublim gastronomisk makker til mad: Ædle skaldyr og fisk: Det absolut perfekte match til grillstegte jomfruhummere med urtesmør, dampede muslinger, sushi eller ovnbagt laks, hvor vinens præcision skærer flot igennem. Rige ris- og pastaretter: Helt fantastisk til en traditionel, blandet valenciansk paella, cremet skaldyrsrisotto eller pastaretter med lyst kød. Lyst kød og fjerkræ: Særdeles velegnet til stegt kyllingebryst, unghane eller svinemørbrad ledsaget af milde sommersalater. Oste: Glimrende makker til et bræt med friske oste, milde gedeoste eller mellemfaste faste komælksoste. Meditationsglas: En vin, der i sin komplekse, elegante og dybe stil også gør sig fabelagtigt helt for sig selv i et godt glas på en varm sommerdag. Vinen bør serveres ved ca. 8–10 °C. Brug med fordel gode, rummelige hvidvinsglas frem for små, snævre glas, så de mange florale og frugtige lag i den komplekse bouquet for alvor kan folde sig ud. Vinen smager fuldstændig forrygende og sprængfyldt med energi allerede nu, men den har struktur til let at lagre og udvikle sig flot de næste 3 til 5 år.

Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit Rose ØKO Côtes de Provence 2024

Domaine Le Loup Bleu "Vol De Nuit" Rosé 2024 En sprød, økologisk Provence-vin med en alkoholprocent på 13 %. Den er skabt på et harmonisk blend af druesorterne Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino) og Clairette, som dyrkes på solrige skråninger ved foden af Sainte-Victoire-bjergene. Her er en detaljeret beskrivelse af denne 2024-årgang: Udseende: Vinen præsenterer sig med en meget lys og elegant laksefarve – en klassisk Provence-stil – med strålende, næsten krystalklare reflekser. Duft: Næsen er frisk og utrolig ekspressiv. Den domineres af fine aromaer fra små, røde bær såsom hindbær, ribs og vilde jordbær, der smukt suppleres af delikate noter af hvide blomster, fersken og et strejf af citrus skal. Smag: På paletten er vinen tør, livlig og utrolig læskende. Smagen følger op på duften med masser af saftig frugt, især nektarin og grapefrugt, balanceret af en sprød syre og en fin mineralitet. Mundfølelsen er både blød og struktureret, da vinen har modnet "sur lie" (på bundfaldet) for at opnå ekstra fylde. Eftersmag: Finishen er ren, lang og forfriskende med en dvælende note af røde bær og en let saltet mineralitet, der gør den yderst appetitvækkende. Denne rosé er fremstillet ved direkte presning af druerne efter en kort maceration for at bevare den sarte farve og de primære frugtaromaer. Det er en ideel ledsager til lette middelhavsretter, skaldyr eller blot som et køligt glas på terrassen.

Hr. Skov Rosé Gløgg

Hr. Skov Rosé Gløgg En elegant og friskfortolkning af den klassiske gløgg, skabt af det vestjyske gourmetbrand Hr. Skov. Denne variant bygger på rosévin og er designet til dem, der ønsker en lettere, mere aromatisk og sommerlig udgave af den traditionelle juleklassiker. Gløggen er fremstillet med naturlige ingredienser og håndplukkede krydderier som kanel, kardemomme, nellike og stjerneanis, der smelter sammen med de frugtige toner af røde bær og citrus. Resultatet er en forfriskende, delikat og velafbalanceret smag, hvor sødmen holdes i skak af en let syrlighed og et strejf af blomster. Farven er lyserød og klar, og duften byder på noter af jordbær, hindbær og krydret appelsinskal. Den kan nydes både varm og kold – varm som en mild vintergløgg med et twist, eller kold som en aromatisk rosé-cocktail på terrassen. Servering: Varmes forsigtigt op (må ikke koge) og serveres eventuelt med friske bær eller et stykke appelsin. Kan også blandes med mousserende vin for en festlig version. Hr. Skov Rosé Gløgg er en moderne, dansk gløggoplevelse, hvor naturen, håndværket og nytænkningen mødes i et glas fuld af hygge og finesse.

Le Bouqet Rosé De Pinot Noir IGP Val de Loire, Domaine Laporte 2022

Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 En raffineret og livlig rosévin fra Val de Loire, der fremhæver regionens unikke terroir og vinfremstillingstraditioner. Druer og vinifikation Vinen er lavet udelukkende af Pinot Noir-druer, der vokser på kalk- og lerholdige skråninger i Loire-dalen. Druerne plukkes i hånden og presses nænsomt. Efter en kort skindkontakt fermenteres mosten ved lave temperaturer for at bevare druernes friske og frugtagtige karakter. Vinen modnes derefter i ståltanke i 4 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og bevarer vinens friskhed og frugtige noter. Smagsnoter Farve: En lys og delikat roséfarve. Duft: Aromaer af røde bær som hindbær og jordbær, med subtile og let eksotiske undertoner. Smag: Frisk og sprød med en umiddelbar frugtighed, der gør vinen både indbydende og charmerende. Madparring Denne rosévin er alsidig og passer perfekt som aperitif eller sammen med: Salater Skaldyr Fisk Lyst kød Den serveres bedst ved en temperatur på 13-15°C. Producent og bæredygtighed Domaine Laporte, etableret i 1850 nær Saint-Satur ved Loire-floden, har en rig tradition inden for vinproduktion. Siden 2013 har alle deres vinmarker været økologisk certificerede, hvilket understreger deres dedikation til bæredygtig vinproduktion. Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 er en charmerende rosévin, der kombinerer friskhed, frugtighed og elegance, hvilket gør den til et fremragende valg til både hverdagsbrug og særlige lejligheder.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere