Rosé | Vinkammeret

Louis Roederer Cristal Rosé 2000 i gaveæske

Louis Roederer's Cristal Rosé 2000 er en udsøgt champagne, der kun fremstilles i de mest exceptionelle år. Sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay, modnes denne champagne i 7 år, hvilket resulterer i en rig og kompleks smagsprofil med et lagringspotentiale, der strækker sig over 25 år. Den karakteristiske farve og stil opnås gennem en proces kaldet "skind-macerering", hvor Pinot Noir-druernes skind forbliver i kontakt med mosten før presning. Druerne stammer fra nogle af husets ældste vinstokke, hvilket sikrer ekstremt modne druer med en høj koncentration af aroma. Cristal Rosé præsenterer sig med en laksefarve og gyldne nuancer, mens duften byder på intense røde bær. Smagen er fyldig med nuancer af kirsebær, blommer og mandler. Den lange og bløde eftersmag er kendetegnet ved frugtighed, dybde og elegance. Oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander, er Cristal nu tilgængelig for alle, der værdsætter champagne. Med en produktion begrænset til omkring 200.000 flasker, overstiger efterspørgslen ofte udbuddet.

Jean Vesselle Demi Sec Rose Cuvee Friandise

Jean Vesselle Demi Sec Rosé Cuvée Friandise Jean Vesselle fremstiller omkring 80.000 flasker champagne om året. Familien Vesselle, der holder til i Bouzy, er anerkendt for deres ekspertise som "Récoltants-manipulants", hvor de selv står for vinificeringen af deres druer. Deres 11 hektar vinmarker består af 90% Pinot Noir og 10% Chardonnay. Champagneområdet i Nordfrankrig er berømt for sin fremragende kvalitet, som afhænger af kalkindholdet i jorden og de lokale klimaforhold. Jean Vesselle Cuvée Friandise er en halvsød roséchampagne, der fremhæver de unikke egenskaber fra Pinot Noir. Navnet "Friandise" betyder sødme, hvilket passer perfekt til denne halvtørre champagne, der byder på frugtsødme, friskhed og en let syrlighed. Den modnes i 2-3 år i kældrene, inden den bliver frigivet, og er ideel som en dessertvin.

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose MAGNUM 2024

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer sig med en indbydende rødlig nuance og byder på aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Ideel til retter som fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller middelhavsinspirerede måltider. Den er også et fremragende valg til provencalsk ratatouille. Perfekt til en picnic eller en kold buffet. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den delikate roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka 3 måneder.

Burro Loco Rosado 2024

er en frisk og livlig rosévin fra Cigales i det centrale Spanien. Området ligger nord for Valladolid og er kendt for sine karakterfulde rosévine. Produktionen har dybe historiske rødder. Vinen produceres af Concejo Bodegas. Vinhuse

Carredueñas Rosado 2025

Carredueñas Rosado 2025 er en karakterfuld rosévin fra Cigales i det centrale Spanien. Området ligger nord for Valladolid og er kendt for rosévine med struktur og dybde. Her spiller Tempranillo en central rolle. Vinen produceres af Concejo Bodegas. I Cig

La Orphica Seleccion Sintonia Rose 2025

La Orphica Selección Sintonía Rosé 2025 Skabt af den danske vinmager David Tofterup fra Bodegas Trenza, består denne vin af 90% Garnacha og 10% Bobal. Druerne blev omhyggeligt håndplukket i den første uge af september 2023, når de var perfekt modne. Dette skete tidligt om morgenen, hvor de kølige temperaturer hjalp med at bevare druerne friske og aromatiske. La Orphica Selección Sintonía er en blød, frisk og frugtrig rosé, der giver et nyt syn på spansk rosévin. Den har en elegant lyserød nuance og kombinerer de karakteristiske træk fra Garnacha- og Bobal-druerne. Resultatet er en harmonisk vin med frugtrige og let sødmefulde toner, der smukt ledsages af subtile aromaer af vilde urter. Når vinen skænkes, afsløres straks duften af røde frugter som modne hindbær og søde vilde jordbær. Smagen er fyldt med rige bærnoter, der balanceres af friske hints af grape og blodappelsin, samt en antydning af friske urter, der pirrer smagsløgene. Den har en ren smag med en blød tekstur og en velafbalanceret frisk, frugtagtig syre. Server vinen ved 7-8 grader. Den er ideel til retter som caesar-salat, club sandwich, grillet fjerkræ, skaldyr eller som en forfriskende drik på terrassen en varm sommerdag.

Binigrau B Rosat 2022

Binigrau B Rosat 2022 Oplev endnu en fremragende vin fra Binigrau på Mallorca! Denne vingård, som er drevet af to brødre, begyndte med en vinmark på 10 hektar, der indeholder vinstokke, der er mellem 60 og 70 år gamle. I dag er deres vine værdsat over hele verden. Roséen præsenterer sig med en smuk lakserød nuance og byder på duftnoter af brombær, solbær og vilde hindbær. Smagen er intens og fyldt med modne røde bær, samtidig med at den er frisk og velafbalanceret. Den bør serveres ved en temperatur på 6-9°C.

Le Bouqet Rosé De Pinot Noir IGP Val de Loire, Domaine Laporte 2022

Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 fra Domaine Laporte er en raffineret og livlig rosévin fra Val de Loire, der fremhæver regionens unikke terroir og vinfremstillingstraditioner. Druer og vinifikation Vinen er lavet udelukkende af Pinot Noir-druer, der vokser på kalk- og lerholdige skråninger i Loire-dalen. Druerne plukkes i hånden og presses nænsomt. Efter en kort skindkontakt fermenteres mosten ved lave temperaturer for at bevare druernes friske og frugtagtige karakter. Vinen modnes derefter i ståltanke i 4 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og bevarer vinens friskhed og frugtige noter. Smagsnoter Farve: En lys og delikat roséfarve. Duft: Aromaer af røde bær som hindbær og jordbær, med subtile og let eksotiske undertoner. Smag: Frisk og sprød med en umiddelbar frugtighed, der gør vinen både indbydende og charmerende. Madparring Denne rosévin er alsidig og passer perfekt som aperitif eller sammen med: Salater Skaldyr Fisk Lyst kød Den serveres bedst ved en temperatur på 13-15°C. Producent og bæredygtighed Domaine Laporte, etableret i 1850 nær Saint-Satur ved Loire-floden, har en rig tradition inden for vinproduktion. Siden 2013 har alle deres vinmarker været økologisk certificerede, hvilket understreger deres dedikation til bæredygtig vinproduktion. Le Bouquet Rosé de Pinot Noir 2022 er en charmerende rosévin, der kombinerer friskhed, frugtighed og elegance, hvilket gør den til et fremragende valg til både hverdagsbrug og særlige lejligheder.

Tramari Rosé Di Primitivo 2025 Feudi di San Marzano

Tramari Rosé di Primitivo 2025 fra Feudi di San Marzano er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra Puglia i det sydlige Italien. Denne vin, lavet på den unikke Primitivo-drue, forener regionens varme og solrige klima med en lethed og elegance, der gør den særligt tiltalende. Smagsnoter Tramari Rosé præsenterer sig med en elegant, lys rosa farve med subtile kobbertoner. Duften er intens og aromatisk, med noter af modne jordbær, hindbær og granatæble, ledsaget af blomsteragtige hints af roser og vilde blomster. Smagen er frisk og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugt og syre. Den bløde tekstur og let mineralske finish giver en behagelig og vedvarende eftersmag. Produktion & Terroir Vinen er lavet af omhyggeligt udvalgte Primitivo-druer, der plukkes tidligt om morgenen for at bevare deres friskhed. Druerne gennemgår en kort skindkontakt for at opnå den smukke roséfarve, og vinen fermenteres ved lave temperaturer for at bevare de friske frugtaromaer. Madparring Tramari Rosé er en alsidig vin, der passer perfekt til lette sommerretter, grillede skaldyr, salater, sushi eller som en forfriskende aperitif. Dens friske syre og frugtige profil gør den også ideel til det italienske køkken, såsom caprese-salat eller pasta med skaldyr. Servering & Opbevaring For at få den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved 8-10°C. Den bør nydes ung for at bevare sin friskhed og frugtige karakter. Tramari Rosé di Primitivo 2025 er en stilfuld og forførende rosé, der perfekt kombinerer Primitivo-druens intensitet med en let og elegant friskhed – en ægte smagsoplevelse fra hjertet af Puglia.

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott, Bandol

Château Romassan, beliggende i det smukke Bandol i Var, drager fordel af en undergrund rig på mergel, sandsten og kalk. Det solrige og varme klima, kombineret med kølige vinde fra Middelhavet, skaber optimale betingelser for vinproduktion. Ejendommen råder over 70 hektar vinmarker, hvor druesorterne Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah trives. Rosévinen er en harmonisk blanding af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og en smule Syrah, hvilket resulterer i en vin med en aromatisk og kompleks karakter. Den er blød og frugtagtig med noter af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret smag med nuancer af røde bær, som er typisk for Bandol rosé. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk. Denne vin er et fremragende valg til retter med fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalvekød og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Louis Roederer Cristal Rosé 2014 i gaveæske

Louis Roederer's Cristal Rosé Champagne is celebrated as one of the finest rosé champagnes globally. It is crafted exclusively in exceptional years using the highest quality grapes from select vineyards. Renowned champagne expert Richard Juhlin regards it as the most exquisite and prestigious rosé champagne available. Established in 1833, Louis Roederer has origins dating back to 1760. The champagne house gained fame by supplying champagne to the Russian market and the Tsar family. Following the Russian Revolution, Camille Orly-Roederer revitalized the house by acquiring new vineyards. Today, the house is managed by Frédéric Rouzaud, with Jean-Baptiste Lécaillon overseeing the cellar operations. The wines undergo fermentation in small stainless steel tanks, while the reserve wine is aged in oak barrels, imparting a distinctive vanilla flavor. Louis Roederer is particularly renowned for their prestigious "cuvée de Prestige" Cristal. Louis Roederer

Dom Perignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008

Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 Et eksklusivt samarbejde mellem det legendariske champagnehus Dom Pérignon og kunstneren Lady Gaga – en champagne, der forener avantgardistisk kreativitet med klassisk luksus. Årgangen 2008 betragtes som en af de mest fremragende i Champagne i nyere tid, og denne rosé-version udtrykker både styrke, sensualitet og dyb elegance. Champagnen er fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay, dyrket på nogle af Dom Pérignons bedste Grand Cru-marker. Pinot Noir-druerne gennemgår delvis rødvinmaceration, hvilket giver den karakteristiske roséfarve og en kompleks struktur. Efterfølgende lagres champagnen i mere end 12 år på bærmen, hvilket giver en rig og cremet tekstur. I glasset fremstår den med en intens, kobberrosé farve med orange og gyldne reflekser. Duften er dyb og sofistikeret med aromaer af modne hindbær, tørrede figner, granatæble, appelsinskal, krydret ingefær og let ristet brioche. Smagen er kompleks og harmonisk, med lag af røde bær, citrus, mineralitet, tørrede blomster og en diskret røg- og vaniljenote fra den lange flaskelagring. Den cremede mousse og præcise syre giver en levende balance mellem friskhed og modenhed. Eftersmagen er lang, mineralsk og forførende, med et strejf af saltet karamelliseret frugt. Alkoholprocent: ca. 12,5 % Servering: Serveres bedst ved 9–11 °C i et glas, der tillader duften at udfolde sig – gerne et større hvidvinsglas. Madmatch: Perfekt til fine retter med hummer, kammuslinger, andebryst, eller let krydrede asiatiske retter. Den fungerer også sublimt som en luksuriøs aperitif. Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 er ikke blot en champagne, men et kunstværk – et møde mellem tidløs savoir-faire og kreativ frihed. Flaskens design, skabt i samarbejde med Lady Gaga, afspejler eksperimentel skønhed og energi, mens indholdet leverer en af de mest ikoniske roséchampagner fra en historisk årgang.

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott MAGNUM 150 cl

Château Romassan, beliggende i Bandol i Var-regionen, nyder godt af en undergrund bestående af mergel, sandsten og kalk. Det solrige og varme klima, kombineret med kølige vinde fra Middelhavet, skaber optimale betingelser for vinproduktion. Ejendommen råder over 70 hektar vinmarker, hvor druesorterne Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah dyrkes. Rosévinen er sammensat af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og en smule Syrah, hvilket resulterer i en vin, der er både aromatisk, kompleks og harmonisk. Den byder på en blød og frugtrig smagsoplevelse med noter af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret karakter med nuancer af røde bær, som er typisk for Bandol rosé. Eftersmagen er langvarig og harmonisk. Denne vin er et fremragende valg til retter med fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalvekød og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Bisou Rosé ØKO IGP Pays d’Oc Domaine Montrose 2024

Bisou Rosé ØKO – IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose En frisk, elegant og økologisk rosévin fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig. "Bisou" betyder “kys” på fransk, hvilket passer perfekt til vinens blide, charmerende og livlige karakter. Den er lavet af flere sydfranske druesorter, der tilsammen skaber en harmonisk vin med frugt, friskhed og finesse. Domaine Montrose er en familieejet producent, der arbejder bæredygtigt og har stor ekspertise inden for rosévine. Type: Rosévin – IGP Pays d’Oc Producent: Domaine Montrose Økologisk: Ja Druesorter: Typisk en blanding af Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvèdre Alkohol: Ca. 12,5 % Duft: Delikat aroma med noter af jordbær, hindbær, fersken, citrus og hvide blomster. Let krydret og meget indbydende. Smag: Tør og forfriskende med sprød syre og frugtig fylde. Smagsnoter af røde bær, blodappelsin, lime og lidt urtekrydderi. Let, elegant og med en ren, mineralsk afslutning. Serveringsforslag: – Perfekt som aperitif, til salater, skaldyr, sushi, grillet fisk og lyst kød – Også velegnet til picnic, tapas eller let krydret mad – Serveres ved 8–10 °C Stil og karakter: – Typisk Provence-inspireret rosé i farve og stil – Økologisk, frisk og meget alsidig – Bør nydes ung og frisk – bedst inden for 1–2 år fra høst Kort sagt: Bisou Rosé ØKO fra Domaine Montrose er en frisk, økologisk og uimodståelig sydfransk rosé, der lever op til sit navn: et lille kys af sommer og frugtig lethed. Perfekt til både hverdag og fest – et smukt eksempel på moderne rosé fra Languedoc.

Sydfransk rosé smagekasse - 6 flasker

Oplev en udsøgt samling af rosévine fra det solrige Sydfrankrig med denne smagekasse. Du får i alt 6 flasker af fremragende rosévin, perfekt til de varme sommerdage. Indhold: 2 x Les Champs des Grillons Rosé 2023 2 x Mont Rose, Rosé IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2023 2 x La Croix Belle – Coussan Rosé 2023 Om vinene: Les Champs des Grillons Rosé 2023: Denne rosévin er frisk og livlig med delikate aromaer af røde bær som jordbær og hindbær, samt subtile blomsteragtige noter. Den er perfekt afbalanceret med en sprød syre og let fylde, hvilket gør den ideel til varme sommerdage eller som ledsager til lette retter som salater, skaldyr eller grillede grøntsager. Årgangen 2023 fremhæver vinens friskhed og ungdommelige energi, hvilket gør den til en charmerende og forfriskende rosé. Mont Rose, Rosé IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2023: Denne elegante rosévin fra Domaine Montrose i Pays d’Oc-regionen byder på en lys laksefarve og delikate aromaer af fersken, melon og citrusfrugter. Den er let og sprød på ganen med en behagelig syrebalance, hvilket gør den ideel til fisk, skaldyr, lette salater eller som aperitif. Årgangen 2023 fremhæver vinens friske karakter og let drikkelige stil, perfekt til solrige dage. La Croix Belle – Coussan Rosé 2023: Denne livlige rosévin fra Languedoc-regionen byder på aromaer af friske røde bær som jordbær og kirsebær, sammen med subtile citrus- og blomsteragtige noter. Den har en flot balance mellem friskhed og frugtighed, hvilket gør den alsidig og velegnet til lette retter som grillede grøntsager, fisk eller lyst kød. Årgangen 2023 fremhæver vinens ungdommelige energi og lette, forfriskende stil, perfekt til sommerens varme dage. Disse vine tilbyder hver deres unikke oplevelse og er fremragende eksempler på kvalitetsvine fra deres respektive regioner.

Harmonic Garnacha Rose 2022

Harmonic Garnacha Rosé 2022 Forfriskende Rosé fra Spanien Denne skønne vin er fremstillet udelukkende af Garnacha-druer fra Catalonien i Spanien. Druerne kommer fra vinmarker, der er omkring 25-30 år gamle, og de plukkes i hånden, når de er perfekt modne. Efter en 12-timers udblødning gennemgår druerne en maceration og fermentering ved lav temperatur i store egetræsfade. Vinen modner derefter i 2 måneder, inden den tappes på flaske. Vinen præsenterer sig med en smuk pink nuance og byder på aromaer af blomster, hindbær og jordbær. Smagen er frisk og velafbalanceret med en delikat, blød frugtsødme. Eftersmagen er både læskende og forfriskende. Server vinen ved 10-12 grader. Den er ideel til skaldyr, lette fiskeretter, salater eller som en aperitif på terrassen.

Heritage Rosé Patriarche 25cl

Heritage Rosé Patriarche En elegant og forfriskende fransk rosévin, der forener klassisk vintradition med moderne finesse. Vinen produceres af det historiske vinhus Patriarche, som siden 1780 har haft base i Bourgogne og i dag er kendt for sit brede sortiment af kvalitetsvine fra forskellige franske vinområder. Denne rosé er fremstillet på et udvalg af traditionelle sydfranske druesorter, primært Grenache, Cinsault og Syrah, som tilsammen giver en vin med friskhed, frugtighed og en smuk balanceret struktur. I glasset fremstår Heritage Rosé med en sart lyserosa farve, der leder tankerne hen på sommer og sol. Duften byder på delikate aromaer af røde bær – især jordbær, hindbær og ribs – suppleret af et strejf af hvide blomster og citrus. Smagen er frisk, livlig og elegant, med en fin balance mellem moden frugt og en sprød, mineralsk syre. Eftersmagen er tør, let og forfriskende. Alkoholprocenten ligger på ca. 12,5%, og vinen egner sig perfekt som aperitif, til lette salater, skaldyr, grillet fisk eller middelhavsinspireret køkken. En klassisk og charmerende rosé, der indfanger essensen af den franske sommers elegance – enkel, frisk og uimodståeligt velsmagende.

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 i gaveæske

Louis Roederer's Cristal Rosé 2012 is a prestigious champagne crafted exclusively in exceptional years. This vintage is composed of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay, aged for 7 years, resulting in a rich and intricate flavor profile with a potential to age for over 25 years. The 2012 vintage was marked by fruitful and harmonious conditions, providing ideal growth for the grapes. The grapes for Cristal 2012 are sourced from 8-10 of the finest Cru vineyards owned by Louis Roederer. To achieve its exquisite color, a "skin maceration" process is used, where the Pinot Noir skins are left in contact with the juice before pressing. These grapes come from some of the estate's oldest vines, ensuring a high concentration of aromas. Cristal Rosé displays a salmon hue with golden highlights and offers an aroma of red berries. The palate reveals flavors of cherries, plums, and almonds, with a smooth and lingering finish. This wine is distinguished by its fruitiness, depth, elegance, and finesse. Originally created for the Russian Tsar Alexander, Cristal was once reserved for royalty. Today, it is available to all champagne enthusiasts, yet it remains highly exclusive with a limited production of approximately 200,000 bottles annually, which does not meet the high demand.

La croix Belle – Coussan Rosè 2023

Vinen stammer fra jord med ler og kalksten, der er dækket af grus og sten. Vinstokkene, som er 20 år gamle, giver et udbytte på 45 hektoliter per hektar. Den har en flot farve, der minder om jordbær. Duften udvikler sig hurtigt med noter af hindbær, citron og pæon. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 12 og 13 grader Celsius. Vinen dyrkes økologisk med Guyot- eller Lépine-beskæring, og der er naturlig græsdække mellem rækkerne. Druerne udvælges omhyggeligt under høsten, og vinen fremstilles traditionelt ved lave temperaturer. Roséen produceres gennem direkte presning og stabilisering på bærmen. Den modnes i 4 til 6 måneder i tank, inden den tappes på flaske.

Theophile Brut Rosé Champagne - Louis Roederer

Théophile Brut Rosé er en harmonisk blanding af 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay og 1/3 Pinot Meunier. Pinot Noir og Chardonnay kommer fra Louis Roederers yngre vinstokke, der er mellem 8 og 10 år gamle, mens nogle af Pinot Meunier-druerne er indkøbt fra betroede leverandører i Vallée de la Marne og vest for Montagne de Reims. Denne vin er en sammensætning af fire forskellige årgange. Efter en delvis malolaktisk gæring tilsættes en smule rødvin fra Mareuil-sur-Aÿ, og vinen modnes derefter på flaske i mindst to år. Efter degorgering får vinen yderligere 6 måneders lagring i kælderen. Omkring 30% af vinen består af reservevine fra ældre årgange, hvilket giver den en unik og personlig karakter. Den har en smuk, lys pink farve. Aromaen er frisk og umiddelbar med noter af røde æbler, hindbær og citrus. Smagen er både sprød og fyldig, med en fin balance mellem frugtsødme og tørhed i eftersmagen. Denne vin er ideel som aperitif, til laks og asiatisk inspireret fjerkræ, og den passer også godt til milde hvid- eller rødskimmeloste.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere