Rosé | Vinkammeret

Coteaux Bourguignons Rosé Jean-Baptiste Jessiaume 2021

er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra Bourgogne, skabt af det velrenommerede vinhus Jean-Baptiste Jessiaume, som har haft sine rødder i Santenay siden 1830. Druer og vinifikation Denne rosévin er produceret under Coteaux Bourguignons appellationen, der blev etableret i 2011 og omfatter hele Bourgogne-regionen fra Auxerre til Beaujolais. Appellationen tillader anvendelse af flere druesorter, herunder Pinot Noir og Gamay, hvilket giver vinproducenterne mulighed for at skabe vine med både karakter og kompleksitet. Jean-Baptiste Jessiaume er kendt for sin filosofi om minimal indgriben i vinproduktionen, hvilket gør det muligt for vinene at udtrykke deres terroir og druesorternes naturlige egenskaber. Smagsnoter Selvom der ikke er specifikke smagsnoter tilgængelige for denne årgang, kan man forvente, at vinen har en lys og delikat farve med en frisk bouquet, der byder på noter af røde bær som hindbær og jordbær. Smagen vil sandsynligvis være tør og frisk med en god balance mellem frugt og syre, hvilket gør den ideel som aperitif eller til lette retter. Madparring Denne rosévin er alsidig og kan nydes som aperitif eller sammen med: Grillede skaldyr Lette salater Fjerkræ Vegetariske retter Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C. Coteaux Bourguignons Rosé Jean-Baptiste Jessiaume 2021 er et fremragende valg for dem, der ønsker en kvalitetsrosé fra Bourgogne, der forener tradition med finesse.

Sydfransk rosé smagekasse - 6 flasker

Oplev en udsøgt samling af rosévine fra det solrige Sydfrankrig med denne smagekasse. Du får i alt 6 flasker af fremragende rosévin, perfekt til de varme sommerdage. Indhold: 2 x Les Champs des Grillons Rosé 2023 2 x Mont Rose, Rosé IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2023 2 x La Croix Belle – Coussan Rosé 2023 Om vinene: Les Champs des Grillons Rosé 2023: Denne rosévin er frisk og livlig med delikate aromaer af røde bær som jordbær og hindbær, samt subtile blomsteragtige noter. Den er perfekt afbalanceret med en sprød syre og let fylde, hvilket gør den ideel til varme sommerdage eller som ledsager til lette retter som salater, skaldyr eller grillede grøntsager. Årgangen 2023 fremhæver vinens friskhed og ungdommelige energi, hvilket gør den til en charmerende og forfriskende rosé. Mont Rose, Rosé IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2023: Denne elegante rosévin fra Domaine Montrose i Pays d’Oc-regionen byder på en lys laksefarve og delikate aromaer af fersken, melon og citrusfrugter. Den er let og sprød på ganen med en behagelig syrebalance, hvilket gør den ideel til fisk, skaldyr, lette salater eller som aperitif. Årgangen 2023 fremhæver vinens friske karakter og let drikkelige stil, perfekt til solrige dage. La Croix Belle – Coussan Rosé 2023: Denne livlige rosévin fra Languedoc-regionen byder på aromaer af friske røde bær som jordbær og kirsebær, sammen med subtile citrus- og blomsteragtige noter. Den har en flot balance mellem friskhed og frugtighed, hvilket gør den alsidig og velegnet til lette retter som grillede grøntsager, fisk eller lyst kød. Årgangen 2023 fremhæver vinens ungdommelige energi og lette, forfriskende stil, perfekt til sommerens varme dage. Disse vine tilbyder hver deres unikke oplevelse og er fremragende eksempler på kvalitetsvine fra deres respektive regioner.

Guldbæk GENTLE PINK 2021

Vinmagerens smagenoter Jordbær og komplekse aromater af kvædegele. Rund og rig smag. Gastronomi Tapas, pasta eller retter med kylling og lam eller som en frisk aperitif - ikke kun i sommermånederne. Fakta Type: Rose Anbefalet temperatur: 8

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2024

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer en indbydende rødlig nuance med delikate aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Ideel til at ledsage fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller retter fra det sydlandske køkken. Den er også et fremragende valg til provencalsk ratatouille. Perfekt til en skovtur eller som en del af en kold buffet. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den fine roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka tre måneder.

Constanna IGP Méditeranée Rosé

Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé 2024 er en forfriskende og elegant rosévin fra det solrige Provence i det sydlige Frankrig. Med sin lyse, indbydende farve og delikate aromaer af røde frugter og

La Dourbie- L.A.V.Q ROSÉ 2022

Oplev L.A.V.Q Rosé 2022 fra La Dourbie En dejlig sommervin! 93 point og højeste score i Gastro 2024 Skal du have den perfekte vin til en solrig eftermiddag eller en hyggelig aften med venner? Så kig ikke længere! La Dourbie L.A.V.Q Rosé 2022 er din nye g

Hr. Skov Rosé Gløgg

er en elegant og friskfortolkning af den klassiske gløgg, skabt af det vestjyske gourmetbrand Hr. Skov. Denne variant bygger på rosévin og er designet til dem, der ønsker en lettere, mere aromatisk og sommerlig udgave af den traditionelle juleklassiker. Gløggen er fremstillet med naturlige ingredienser og håndplukkede krydderier som kanel, kardemomme, nellike og stjerneanis, der smelter sammen med de frugtige toner af røde bær og citrus. Resultatet er en forfriskende, delikat og velafbalanceret smag, hvor sødmen holdes i skak af en let syrlighed og et strejf af blomster. Farven er lyserød og klar, og duften byder på noter af jordbær, hindbær og krydret appelsinskal. Den kan nydes både varm og kold – varm som en mild vintergløgg med et twist, eller kold som en aromatisk rosé-cocktail på terrassen. Servering:Varmes forsigtigt op (må ikke koge) og serveres eventuelt med friske bær eller et stykke appelsin. Kan også blandes med mousserende vin for en festlig version. Hr. Skov Rosé Gløgg er en moderne, dansk gløggoplevelse, hvor naturen, håndværket og nytænkningen mødes i et glas fuld af hygge og finesse.

Anna Spinato Rosé alkoholfri

Spumante Analcolico Zero Blush Anna Spinato Oplev glæden ved bobler uden alkohol med Spumante Analcolico Zero Blush fra Anna Spinato. Denne alkoholfrie mousserende rosé er skabt på druesaft og byder på en forfriskende, let og frugtig smagsoplevelse, per

Boulard - Rachais rosé 2014

Francis Boulard Les Rachais Rosé 2014: En Sofistikeret og Biodynamisk Roséchampagne Med Les Rachais Rosé 2014 demonstrerer Francis Boulard sin mesterlige tilgang til biodynamisk vinproduktion. Denne elegante og komplekse roséchampagne kommer fra en enkel

Carole Noizet Champagne Rosé de Saignée

Carole Noizet er en talentfuld vinproducent, der har opnået anerkendelse for sine prisbelønnede cuvees. Noizet-familien har i tre generationer været dedikeret til vinproduktion og er stolte af at være uafhængige producenter i Champagne. Vinificeringsmetoden indebærer, at druerne macererer i flere timer, hvilket giver saften en naturlig farve. Denne proces frigiver en bred vifte af aromaer, der er både rige og kraftfulde. Resultatet er en champagne, der er både frugtig, fyldig og aromatisk.

Carole Noizet Champagne Brut Rosé

html Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en raffineret roséchampagne, der forener elegance, frugtige noter og en forfriskende smag. Denne vin er skabt med en nøje afstemt balance mellem traditionelt håndværk og moderne teknikker, som fremhæver det bedste fra Champagne-regionen. Smagsnoter Farve: En smuk lakserosa nuance med fine, vedvarende bobler, der skaber et livligt udtryk i glasset. Duft: En indbydende aroma med noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret med subtile blomsteragtige toner og en let citrusduft. Smag: Frisk og sprød med en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre. Smagen er præget af røde frugter med et strejf af grapefrugt og en mineralsk undertone, der giver en elegant og tør afslutning. Fremstillingsproces Carole Noizet Champagne Brut Rosé fremstilles ved hjælp af den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en sekundær gæring på flasken. Roséfarven opnås enten ved at tilsætte en smule rødvin til blandingen (assemblage-metoden) eller gennem kort skinkontakt under macerationen. Denne præcise metode giver vinen sin unikke karakter og dybde. Druesammensætning Denne champagne er typisk sammensat af Pinot Noir, Pinot Meunier og en mindre andel Chardonnay, hvilket skaber en perfekt balance mellem struktur, frugt og friskhed. Serveringsanbefalinger Carole Noizet Champagne Brut Rosé er alsidig og kan serveres som: Aperitif til festlige lejligheder Tilbehør til lette retter som laksetartar, grillede rejer eller en frisk salat med hindbærvinaigrette Dessertvin til jordbær med fløde eller frugttærter Serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige karakter. Unik oplevelse Denne roséchampagne er en hyldest til elegance og glæde, perfekt for dem, der søger en anderledes champagneoplevelse med et strejf af romantik og raffinement. Den er ideel til både intime øjeblikke og større fejringer. Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en livlig og sofistikeret vin, der viser det bedste fra Champagne-regionen og tilbyder en harmonisk kombination af frugt, friskhed og finesse. Guldmedalje i Guide Gilbert & Gaillard 2015 & 2018.

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 i gaveæske

Louis Roederer's Cristal Rosé 2012 is a prestigious champagne crafted exclusively in exceptional years. This vintage is composed of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay, aged for 7 years, resulting in a rich and intricate flavor profile with a potential to age for over 25 years. The 2012 vintage was marked by fruitful and harmonious conditions, providing ideal growth for the grapes. The grapes for Cristal 2012 are sourced from 8-10 of the finest Cru vineyards owned by Louis Roederer. To achieve its exquisite color, a "skin maceration" process is used, where the Pinot Noir skins are left in contact with the juice before pressing. These grapes come from some of the estate's oldest vines, ensuring a high concentration of aromas. Cristal Rosé displays a salmon hue with golden highlights and offers an aroma of red berries. The palate reveals flavors of cherries, plums, and almonds, with a smooth and lingering finish. This wine is distinguished by its fruitiness, depth, elegance, and finesse. Originally created for the Russian Tsar Alexander, Cristal was once reserved for royalty. Today, it is available to all champagne enthusiasts, yet it remains highly exclusive with a limited production of approximately 200,000 bottles annually, which does not meet the high demand.

Mont Rose rosé Zero Alkoholfri Montrose 2024

Mont Rose Rosé Zéro 2024 er en alkoholfri rosévin fra Domaine Montrose, beliggende i det sydlige Frankrig. Denne vin er fremstillet med samme dedikation og tradition som husets øvrige vine, og den tilbyder en elegant og forfriskende oplevelse uden alkohol. Druer og vinifikation Vinen består af 80% Grenache Noir og 20% Cinsault, som er dyrket på vulkanske og stenrige jorde i Languedoc-regionen. Hver druesort behandles individuelt med samme præcision som ved traditionel vinfremstilling. Efter gæringen fjernes alkoholen nænsomt ved vakuumdestillation, hvilket bevarer vinens aromatiske karakter og sikrer en alkoholprocent på 0,0%. Smagsnoter Farve: Lys og delikat roséfarve. Duft: Raffinerede aromaer af hvide frugter med en subtil citrusnote. Smag: En harmonisk balance mellem rundhed og finesse, med en frisk og elegant afslutning. Madparring Mont Rose Rosé Zéro 2024 er alsidig og passer godt som aperitif eller sammen med: Grillede rejespyd Tomatsalat med kvalitetsolivenolie Serveres bedst afkølet for at fremhæve vinens friske karakter. Producent og bæredygtighed Domaine Montrose, grundlagt i 1701, ledes i dag af 11. generation af Coste-familien. Vingården er kendt for sin bæredygtige tilgang til vinproduktion og har opnået HVE-3-certificering, det højeste niveau for miljøvenlig landbrugspraksis i Frankrig. Mont Rose Rosé Zéro 2024 er et fremragende valg for dem, der ønsker en alkoholfri vinoplevelse uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Hr.Skov Rosé likør

Hr. Skov finder sin inspiration i naturen og bruger naturlige og vilde ingredienser. Rosé likør er Hr. Skovs sommerdrik, som kun er tilgængelig i vores sortiment i sommermånederne. Hr. Skovs rosé likør er fremstillet af danske jordbær og vilde klithyben. Den har en sød og forfriskende smag. Vi anbefaler at servere den kold. Prøv at blande rosé likøren med rosévin eller champagne for en let og enkel velkomstdrink, som dine gæster vil elske! Ingredienser Fremstillet af danske jordbær og vilde klithyben OPSKRIFT: Rosé likør on the rocks Serveres kold i små glas med en isterning. Du kan lave dekorative isterninger med blomster eller frugt. Rosé likør som aperitif Bland din yndlingsvelkomstdrink efter din smag. Rosé likøren kan kombineres med champagne, hvidvin, rosévin eller Crémant. Blandingsforhold pr. drink 1/4 Rosé likør 3/4 Valgfri vin 1-2 isterninger Drink med Rosé likør (til 1 drink) Det skal du bruge 1 stort cocktailglas Masser af isterninger 4 cl. Rosé likør 120 ml. tonic (vi anbefaler en smagsneutral tonic som f.eks. Mediterranean fra Fever-Tree for at fremhæve likørens smagsnoter). Sådan gør du Fyld glasset helt op med isterninger. Hæld 4 cl. Rosé likør i glasset. Top med tonicvand. Pynt med garniture og sugerør efter eget valg. TIP: Fyld glasset helt op med is for at holde drikken kold længere og forhindre isen i at smelte hurtigt.

Nobu 1830 Merlot Rosato 2024

En moderne, frugtig og yderst charmerende rosévinsoplevelse med en alkoholprocent på 12,5 %. Denne vin er baseret på Merlot-druen, som her bliver præsenteret i en usædvanlig frisk og læskende udgave, der fjerner sig fra druens klassiske, tunge rødvinsprofil. Druesort: 100 % Merlot. Ved at høste druerne tidligt og begrænse skalkontakten opnår man en rosé, der bevarer Merlots bløde frugtkarakter, men kombinerer den med en sprødhed og syre, der normalt ikke forbindes med druen. Udseende: Vinen har en klar og indbydende farve, der minder om modne hindbær eller lyse kirsebær, med strålende rosa reflekser. Duftprofil: Næsen er meget imødekommende og domineres af røde sommerfrugter. Du kan forvente tydelige aromaer af saftige jordbær, hindbær og et strejf af modne blommer. Dertil kommer en let floral undertone og en lille note af bolsjesødme, som gør duften meget legesyg. Smagsoplevelse: På paletten er vinen blød og rund, hvilket er Merlots varemærke, men den holdes flot i balance af en frisk syre. Smagen er præget af moden rød frugt og en smule granatæble. Teksturen er glat og behagelig, hvilket gør den meget letdrikkelig uden at miste sin karakter. Eftersmag: Finishen er ren og frugtdrevet med en vedvarende smag af søde bær, der afsluttes på en frisk og tør måde. Nobu 1830 Merlot Rosato er en alsidig vin, der fungerer fremragende som en hyggevin i solen, men som også har nok krop til at ledsage mad. Den er særdeles velegnet til asiatisk inspirerede retter, sushi, lette tapas eller grillet kylling.

11 Pinos Bobal Rosé, økologisk og vegansk rosévin 2024, Manchuela, Spanien

Vega Tolosa 11 Pinos Rosé En af årets stærkeste rosékøb mineralsk, sprød og uimodståeligt frisk Hvis du leder efter en rosé, der både er seriøs, sprød og vanvittigt let at drikke, så rammer 11 Pinos Rosé fra Vega Tolosa plet. Det her er ikke bare en

Abbotts og Delaunay Languedoc Rosé AOP 2024

Abbotts & Delaunay Languedoc Rosé AOP 2024 En klassisk sydfransk rosévin, der balancerer elegant mellem friskhed og frugtighed. Den er skabt af det anerkendte vinhus Abbotts & Delaunay, som har specialiseret sig i at udvælge og forædle druer fra de bedste terroirs i Languedoc-Roussillon. Vinen præsenterer sig i en moderne, meget lys "Provence-stil", der både er visuelt indbydende og smagsmæssigt læskende. Vinen er typisk sammensat af de klassiske middelhavsdruer, der trives i det varme klima: Grenache: Giver vinen dens krop og rige noter af røde bær som jordbær og hindbær. Cinsault: Bidrager med lethed, elegance og en fin blomstret aroma. Syrah: Tilfører struktur, en let krydret undertone og den flotte, klare farve. Karakteristika og smag Alkoholprocent: 12,5 % – 13,0 % (afhængigt af den specifikke tapning). Farve: Meget lys rosa, næsten som løgskal eller bleg laks. Duft: En charmerende og intens næse med noter af friske jordbær, hindbær og et strejf af citrusfrugter samt hvide blomster. Smag: Frisk, sprød og mineralsk. Vinen har en flot balance mellem den levende syre og den modne frugt, hvilket giver en ren og lang finish med en behagelig tørhed. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare friskheden og undgå oxidering. Vinen gennemgår en kort skindkontakt (maceration) for at udtrække den fine farve, efterfulgt af gæring ved lave temperaturer på rustfrie ståltanke. Dette sikrer, at de primære frugtaromaer står helt skarpt. Vinen bør serveres kold ved 8-10 °C. Den er den perfekte ledsager til sommersalater, grillet fisk, tapas, asiatisk inspirerede retter eller blot som et køligt glas på terrassen.

Domaine Les Chaumes Sancerre Rosé 2022

Vinen præsenterer sig med en smuk lyserød nuance, ledsaget af mineralske noter og en duft af flint. Smagen er fyldig med frugtige undertoner og en vedvarende afslutning. Ideel som ledsager til enhver forret. Siden 1970 har Bardin-familien stået bag Domaine "Les Chaumes". Jean-Jacques Bardin administrerer 33 hektar vinmarker beliggende i Pouilly-sur-Loire, Saint Andelain, Saint-Satur, Sancerre og Verdigny. Vingården kombinerer moderne faciliteter med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at sikre høj kvalitet.

Frédéric Sornin - Beaujolais Villages Rosé 2023

Frédéric Sornin Beaujolais Villages Rosé 2023 Frisk, sprød og sommerlig rosé Frédéric Sornin Beaujolais Villages Rosé 2023 er en elegant og forfriskende rosévin fra det nordlige Beaujolais, fremstillet på 100% Gamay. Vinen udtrykker områdets klassiske st

Cacada Real Rose 2022

Caçada Real Rosé 2022 er en forfriskende rosévin fra Alentejo-regionen i Portugal, skabt af Casa Santos Lima. Denne vin er lavet på druesorterne Touriga Nacional og Syrah, hvilket giver den en unik smagsprofil. Smagsnoter: Farve: Delikat lyserød. Aroma: Aromaer af kirsebær og jordbær med strejf af citrus og milde krydderier. Smag: Let og frisk med en velafbalanceret og behagelig eftersmag. Fremstilling: Druerne gennemgår fermentering og kortvarig lagring i rustfri ståltanke for at bevare deres friske karakter. Madparring: Denne rosé er perfekt som aperitif eller sammen med skaldyr, salater og grillede grøntsager. Den bør serveres ved 8-10°C. Alkoholindhold: 13% Caçada Real Rosé 2022 byder på en harmonisk balance mellem frugt og friskhed, hvilket gør den til et fremragende valg til både afslappede og festlige lejligheder.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere