Rosé | Vinkammeret

Domaine Les Chaumes Sancerre Rosé 2022

Vinen præsenterer sig med en smuk lyserød nuance, ledsaget af mineralske noter og en duft af flint. Smagen er fyldig med frugtige undertoner og en vedvarende afslutning. Ideel som ledsager til enhver forret. Siden 1970 har Bardin-familien stået bag Domaine "Les Chaumes". Jean-Jacques Bardin administrerer 33 hektar vinmarker beliggende i Pouilly-sur-Loire, Saint Andelain, Saint-Satur, Sancerre og Verdigny. Vingården kombinerer moderne faciliteter med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at sikre høj kvalitet.

Champagne Dumangin Fils Premier Cru Extra Brut 2010 Rosé

Druedyrkning i Dumangin-familien har en historie, der strækker sig over 350 år. Gilles Dumangin, som er den femte generation af champagneproducenter, tog over efter sin far, Jacky, i det 21. århundrede. Dumangin Grand Réserve blev hædret af Guide Hachette 2008 med en Coup de Coeur. Champagne Premier Cru Rosé de Saignée er kendt for sin delikate og feminine karakter, hvilket gør den perfekt til fisk, skaldyr og østers, samt som en forfriskende aperitif. Vinmarker: Chigny Les Roses Sammensætning: 50% Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay Vinifikation: Fremstillet i rustfrit stål med en macerationstid på 72 timer Kork: Diam kork (garanteret uden korksmag) Disgorgement: Ekstra Brut (5,3 g/L)

Domaine De La Croix Belle, Les Champs des Grillons Rosé 2024

Om Vinen I 1977 etablerede Jacques og Françoise Boyer en vingård på de naturskønne skråninger af Cévennerne i Languedoc. De genplantede vinmarkerne og moderniserede faciliteterne. Vingården strækker sig over 110 hektar og dyrker 16 forskellige druesorter, hvilket resulterer i kvalitetsvine til konkurrencedygtige priser. Smagsnoter Vinen byder på blomsteragtige aromaer med et hint af krydderi; den er raffineret og elegant i smagen. Den er lys og letdrikkelig, perfekt til en solrig dag. Passer Til Perfekt som aperitif, men også ideel til lette snacks eller skaldyrsretter. Detalje Flasken præsenterer sig med en klar etiket og et tiltalende design.

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum Champagne

Cristal Rosé er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Louis Roederer opnår vinens karakteristiske farve og stil ved hjælp af skindmaceration, hvor Pinot Noir-skindet er i kontakt med mosten i flere timer før presning. Druerne stammer fra nogle af husets ældste vinstokke, hvilket resulterer i ekstremt modne druer med intens aroma. Vinen præsenterer en laksefarve med gyldne nuancer og en duft af koncentrerede røde bær, der udvikler sig i glasset. Smagen er rig med noter af kirsebær, blommer og mandler. Eftersmagen er blød og vedvarende, hvilket indikerer et godt modningspotentiale. Cristal Rosé er anerkendt for sin frugtrighed, dybde, elegance og finesse. James Suckling har tildelt vinen 99 point og fremhæver dens styrke, dybde og intense aromaer af hvid fersken og nektarin, samt røde blomster og pink frugt. Smagen kombinerer fylde og mineralitet med en sød, ren hvid-jordbærsmag og tekstur. Vinen har et bemærkelsesværdigt potentiale og vil udvikle sig yderligere i løbet af de næste to til tre år. Roederer Estate

Quinta da Trovisca Rosé Port

er en livlig og frugtagtig portvin, der smukt forener traditionel portugisisk vinfremstilling med en moderne twist. Denne rosé-port fremstilles af nøje udvalgte røde druer, der gennemgår en skånsom presning for at bevare deres lyse nuance og frugtige smag. Duft og smag Duften byder på intense aromaer af røde bær som jordbær, hindbær og tranebær, ledsaget af blomsteragtige noter og et strejf af citrus. Smagen er let og silkeblød med en harmonisk balance mellem sødme og friskhed. Den præsenterer saftige røde frugter, et hint af eksotiske frugter og en behagelig syre, der giver en frisk og vedvarende eftersmag. Servering og madparring Denne rosé-port er ideel at nyde afkølet som en forfriskende aperitif eller som ingrediens i cocktails. Den er også et godt match til lette desserter, frugtsalater, friske oste eller asiatiske retter med et strejf af krydderi. For at fremhæve dens friske og frugtige karakter, bør den serveres ved 6-10°C. Konklusion Quinta da Trovisca Rosé Port er en moderne og indbydende version af portvin, perfekt til dem, der søger en frisk og let sød oplevelse. Den er en vidunderlig ledsager til varme sommeraftener eller festlige stunder.

Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025 MAGNUM

Ultimate Provence (UP) Côtes de Provence Rosé 2025 En ikonisk, moderne og ultra-frisk rosévin med en alkoholprocent på 12,5 %. Vinen er kendt for sin markante flaske og sin evne til at kombinere intens frugt med en ekstremt stilren elegance, der er karakteristisk for det solrige terroir i det bagvedliggende land ved Saint-Tropez. Druesorter: Vinen er skabt på et klassisk Provence-blend bestående af Syrah (45 %), Grenache Noir (35 %), Cinsault (15 %) og Rolle (5 %). Syrah giver vinen dens krydrede karakter, mens Grenache og Cinsault bidrager med den sarte frugt, og Rolle (Vermentino) løfter friskheden og den florale profil. Udseende: I glasset fremstår vinen med en meget lys, næsten bleg lakserød farve med krystalklare og strålende reflekser. Duftprofil: Næsen er en intens og sprød oplevelse. Den åbner med en bølge af røde bær, især hindbær og vilde jordbær, efterfulgt af en markant duft af frisk syrlig citrus og eksotiske strejf af litchi. Der er en underliggende floral note af hvide blomster og en anelse hvid peber, som giver duften et raffineret løft. Smagsoplevelse: På paletten er vinen tør og eksplosivt frisk. Den har en fantastisk energi, hvor den livlige syre balancerer perfekt med den bløde frugt. Smagen domineres af friske røde bær og nektarin, men afsluttes med en karakteristisk mineralsk dybde og et lille strejf af krydret ingefær. Teksturen er glat, men med et rankt bid, der gør den meget sofistikeret. Eftersmag: Finishen er lang, ren og utrolig forfriskende. Den efterlader en læskende fornemmelse med vedvarende noter af citrus og en let saltet mineralitet, der gør den yderst appetitvækkende. Denne rosé er indbegrebet af livsstilen i Provence og er en fremragende ledsager til moderne middelhavsmad, skaldyrsplattere, krydret asiatisk køkken eller blot som det ultimative glas på en varm sommerdag.

Château Romassan Rosé 2023 Domaines Ott MAGNUM 150 cl

Château Romassan, beliggende i Bandol i Var-regionen, nyder godt af en undergrund bestående af mergel, sandsten og kalk. Det solrige og varme klima, kombineret med kølige vinde fra Middelhavet, skaber optimale betingelser for vinproduktion. Ejendommen råder over 70 hektar vinmarker, hvor druesorterne Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah dyrkes. Rosévinen er sammensat af 50-60% Mourvèdre, 20-25% Cinsault, 20-25% Grenache og en smule Syrah, hvilket resulterer i en vin, der er både aromatisk, kompleks og harmonisk. Den byder på en blød og frugtrig smagsoplevelse med noter af citrusfrugter og hvide ferskner, og udvikler hurtigt en struktureret og krydret karakter med nuancer af røde bær, som er typisk for Bandol rosé. Eftersmagen er langvarig og harmonisk. Denne vin er et fremragende valg til retter med fisk, fjerkræ i sauce, skaldyr eller kalvekød og bør serveres ved en temperatur på 10-12 grader.

Cabernet Cantor 2024

er en forfriskende rosévin, der er fremstillet af den delikate druesort Cabernet Cantor. Denne vin er ideel til at blive serveret afkølet på en varm sommerdag, for eksempel når du slapper af på terrassen.

Petershof- Saar Cuveè Rosé trocken 2020

Petershof Saar Cuvée Rosé Trocken 2020 En karakterfuld rosé fra Saar med sjæl og struktur Denne elegante rosé er skabt med præcision og respekt for håndværket. Druerne til Petershofs Cuvée Rosé Trocken 2020 stammer fra Herrenbergs rødlige skiferjord i Ni

Boulard de Saigné Extra Brut 2017

Rosé Champagne med Karakter og Elegance Forførende Farve og AromaDenne rosé champagne fremstår med en smuk lyserød nuance, der gløder med fine laksefarvede highlights en ægte visuel fornøjelse. Ved første indånding afslører næsen delikate noter af røde f

Constanna IGP Méditeranée Rosé

Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé 2024 er en forfriskende og elegant rosévin fra det solrige Provence i det sydlige Frankrig. Med sin lyse, indbydende farve og delikate aromaer af røde frugter og

Juan Gil Rose 2022

Juan Gil Rosé 2022 er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra det velrenommerede vinhus Juan Gil beliggende i Jumilla, Spanien. Denne vin er hovedsageligt fremstillet af Monastrell-druer, som er kendt for deres dybe smagsnuancer, og den tilbyder en fin balance mellem frugtige noter og friskhed. Vinen har en lys rosa nuance og en lokkende duft af røde bær som jordbær og hindbær, suppleret med blomsteragtige toner og et strejf af citrus. Smagen er livlig og frisk med en behagelig syrlighed, der giver en ren og sprød finish. Juan Gil Rosé 2022 er en alsidig vin, der er ideel til lette måltider som salater, grillet fisk, skaldyr eller som en forfriskende aperitif på en varm sommerdag. Denne moderne rosé imponerer med både sin friskhed og elegance.

Frédéric Sornin - Beaujolais Villages Rosé 2023

Frédéric Sornin Beaujolais Villages Rosé 2023 Frisk, sprød og sommerlig rosé Frédéric Sornin Beaujolais Villages Rosé 2023 er en elegant og forfriskende rosévin fra det nordlige Beaujolais, fremstillet på 100% Gamay. Vinen udtrykker områdets klassiske st

La Dourbie - IGP Oc "Oscar" Rosé 2024

La Dourbie IGP Oc "Oscar" Rosé 2024 Økologisk rosé med sydfransk finesse La Dourbie "Oscar" Rosé 2024 er en økologisk rosévin fra det traditionsrige Languedoc i det sydlige Frankrig. Vinen er skabt af Cinsault (50 %), Grenache (30 %) og Syrah (20 %) en

11 Pinos Bobal Rosé, økologisk og vegansk rosévin 2024, Manchuela, Spanien

Vega Tolosa 11 Pinos Rosé En af årets stærkeste rosékøb mineralsk, sprød og uimodståeligt frisk Hvis du leder efter en rosé, der både er seriøs, sprød og vanvittigt let at drikke, så rammer 11 Pinos Rosé fra Vega Tolosa plet. Det her er ikke bare en

Château de Selle Rosé Domaines Ott 2022

er en ikonisk og eksklusiv rosévin fra Provence, kendt for sin finesse, elegance og høje kvalitet. Domaines Ott er blandt de mest prestigefyldte producenter af rosé i verden og har sat standarden for luksusrosé i generationer. Type: Tør rosévinOmråde: Côtes de Provence AOP, FrankrigEjendom: Château de Selle – en af de tre Domaines Ott-ejendommeÅrgang: 2022Druesorter:– Grenache (struktur og krop)– Cinsault (friskhed og elegance)– Syrah (krydderi og dybde)– Mourvèdre (lagringsevne) Duft: Elegant og subtil næse med noter af hvide blomster, citrus, fersken, abrikos, pink grape og et strejf af eksotiske frugter. Let mineralsk og meget raffineret. Smag: Tør og sprød med stor finesse og kompleksitet. Smagsnoter af hvide jordbær, blodappelsin, fersken og krydret citrus. Lang, mineralsk eftersmag med silkeblød tekstur og en let saltet afslutning. Serveringsforslag: – Perfekt som aperitif eller til retter med skaldyr, sushi, salater og middelhavskøkken– Elegant til lyse kødretter, gedeost eller tatar– Serveres ved 8–10 °C Stil og karakter: – Lys laksefarvet rosé i den klassiske Provence-stil– Meget velbalanceret mellem frugt, syre og mineralitet– Vinen har et lagringspotentiale på 3–5 år, hvilket er sjældent for rosé Kort sagt: Château de Selle Rosé 2022 fra Domaines Ott er en referencerosé fra Provence, der kombinerer raffineret elegance, terroir-præget friskhed og luksuspræg. En vin til dem, der søger rosé på allerhøjeste niveau.

Theophile Brut Rosé Champagne - Louis Roederer

Théophile Brut Rosé er en harmonisk blanding af 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay og 1/3 Pinot Meunier. Pinot Noir og Chardonnay kommer fra Louis Roederers yngre vinstokke, der er mellem 8 og 10 år gamle, mens nogle af Pinot Meunier-druerne er indkøbt fra betroede leverandører i Vallée de la Marne og vest for Montagne de Reims. Denne vin er en sammensætning af fire forskellige årgange. Efter en delvis malolaktisk gæring tilsættes en smule rødvin fra Mareuil-sur-Aÿ, og vinen modnes derefter på flaske i mindst to år. Efter degorgering får vinen yderligere 6 måneders lagring i kælderen. Omkring 30% af vinen består af reservevine fra ældre årgange, hvilket giver den en unik og personlig karakter. Den har en smuk, lys pink farve. Aromaen er frisk og umiddelbar med noter af røde æbler, hindbær og citrus. Smagen er både sprød og fyldig, med en fin balance mellem frugtsødme og tørhed i eftersmagen. Denne vin er ideel som aperitif, til laks og asiatisk inspireret fjerkræ, og den passer også godt til milde hvid- eller rødskimmeloste.

FAMILLE D'EXEA SAS druesaft rosé grenache gris

Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Languedoc Land: Frankrig Vintype: Druesaft Anbefales til: Druer: 100% Grenche Gris Økologisk: Ja Vinhus: FAMILLE D'EXEA

Le Renard Økologisk Rosévin Principauté d'Orange 2024, Vaucluse Frankrig

Farven er lyserøde solbær, bleg og lys med strålende refleksioner. Næsen er på noter af citrusfrugter, mandariner, pomeloer blandet med hvide blomster. Ganen er smidig med god syre med noter af rød frugt og knuste jordbær med en god afslutning. Domaine

Dom Perignon Rosé 2008 i Gaveæske

Dom Pérignon Rosé 2008 En exceptionel og kraftfuld luksus-champagne med en alkoholprocent på 12,5 %. Denne årgang anses af mange eksperter for at være en af de mest historiske og ikoniske i moderne tid, da den kombinerer en ekstrem præcision med en sjælden intensitet. Druesorter: Denne rosé er skabt på et blend af Pinot Noir og Chardonnay. Det, der gør den unik, er den markante andel af Pinot Noir, som tilføjes som rødvin (omkring 20-25 %), hvilket giver champagnen dens struktur, dybde og karakteristiske farve. Udseende: Vinen har en strålende, dyb rosa farve med lette kobberfarvede og ravgyldne reflekser. Boblerne er ekstremt fine, vedvarende og stiger op i en præcis, vertikal strøm. Duftprofil: Næsen er øjeblikkeligt fængslende og meget kompleks. Den åbner med mørke, modne noter af hindbær og vilde jordbær, der hurtigt følges op af mere krydrede nuancer af iris, violer og et strejf af grøn te. Som vinen åbner sig, dukker der dybere lag op af kandiseret citrusskal, røg og en let mineralsk saltholdighed. Smagsoplevelse: På paletten er 2008-årgangen karakteriseret ved sin imponerende "fysiske" tilstedeværelse. Den føles fyldig og struktureret, men besidder samtidig en utrolig friskhed og energi. Smagen er præget af røde frugter, men med en stram syre og en markant tekstur, der minder om silke. Der er en perfekt balance mellem vinens modenhed og dens sprøde, mineralske kerne. Eftersmag: Finishen er bemærkelsesværdig lang og intens. Den efterlader et aftryk af præcision med vedvarende noter af tørrede urter, pæon og en svag, elegant bitterhed, der minder om grapefrugtskal. Denne årgang har hvilet næsten 12 år i kældrene under Épernay, før den blev frigivet, hvilket har givet den en helt unik harmoni. Den er skabt til at kunne lagre i årtier, men smager storslået allerede nu.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere