Rosé | Vinkammeret

Mont Rose Rose IGP Pays d'Oc Domaine Montrose 2023

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin har en smuk rødlig farve med noter af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og harmonisk med en god balance mellem frugtsødme og friskhed samt et strejf af eksotiske krydderier i eftersmagen. Perfekt til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller sydlandske retter. Prøv den med provencalsk ratatouille. Også ideel til skovturen eller en kold buffet. Vinen består af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Druerne vinificeres separat, og efter en kort skindmacerering for at opnå den sarte roséfarve, presses druerne og mosten gæres køligt på ståltanke. Efter gæringen sammensættes de tre vine og lagres på sit "lie" i ca. 3 måneder.

Etoile Rosé 2021 Domaines Ott Provence

Étoile Rosé 2021 fra Domaines Ott er en udsøgt rosévin fra Provence, der indfanger essensen af fransk rosékultur på fornemmeste vis. Denne vin er skabt gennem en harmonisk blanding af druer fra tre af Domaines Otts anerkendte ejendomme: Clos Mireille, Château de Selle og Château Romassan. Druer og vinifikation Vinen består af 80% Grenache og 20% Mourvèdre. Druerne dyrkes på forskellige typer jord: skifer i Clos Mireille, kalksten i Château de Selle og sandsten i Château Romassan. Efter høsten modnes vinen, hvor 25% lagres i keramiske kar, hvilket tilføjer kompleksitet og finesse. Smagsnoter Farve: Lys koralfarvet rosé med et strejf af sølv. Duft: Fyldige aromaer af citrusfrugter, mango, hvid fersken, hindbær og ristede mandler. Smag: Frisk og mineralsk med noter af grapefrugtskal og lakrids i eftersmagen. Vinen har en imponerende intensitet og en lang, forfriskende afslutning. Madparring Étoile Rosé 2021 er ideel til retter som fisk, skaldyr, salater og lette vegetariske retter. Den bør serveres afkølet ved 10-12°C for at fremhæve dens friskhed og elegance. Anmeldelser og udmærkelser Vinen har modtaget rosende anmeldelser fra vinanmeldere: James Suckling: 93 point – Beskriver vinen som elegant, delikat og frisk med en lang afslutning. Robert Parker: 91 point – Fremhæver vinens balance og mineralske karakter. Falstaff: 95 point – Roser vinens finesse, friskhed og frugtkoncentration. Étoile Rosé 2021 er en vin, der forener tradition og innovation, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger en rosévin med dybde, karakter og elegance.

Quinta da Trovisca Rosé Port

er en livlig og frugtagtig portvin, der smukt forener traditionel portugisisk vinfremstilling med en moderne twist. Denne rosé-port fremstilles af nøje udvalgte røde druer, der gennemgår en skånsom presning for at bevare deres lyse nuance og frugtige smag. Duft og smag Duften byder på intense aromaer af røde bær som jordbær, hindbær og tranebær, ledsaget af blomsteragtige noter og et strejf af citrus. Smagen er let og silkeblød med en harmonisk balance mellem sødme og friskhed. Den præsenterer saftige røde frugter, et hint af eksotiske frugter og en behagelig syre, der giver en frisk og vedvarende eftersmag. Servering og madparring Denne rosé-port er ideel at nyde afkølet som en forfriskende aperitif eller som ingrediens i cocktails. Den er også et godt match til lette desserter, frugtsalater, friske oste eller asiatiske retter med et strejf af krydderi. For at fremhæve dens friske og frugtige karakter, bør den serveres ved 6-10°C. Konklusion Quinta da Trovisca Rosé Port er en moderne og indbydende version af portvin, perfekt til dem, der søger en frisk og let sød oplevelse. Den er en vidunderlig ledsager til varme sommeraftener eller festlige stunder.

Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut er en udsøgt rosé-champagne, der udelukkende er fremstillet af Pinot Noir-druer og modnet i mindst fem år. Siden sin debut i 1968 har den sat en international standard for rosé-champagner ved at forene en vinøs struktur med en bemærkelsesværdig friskhed. Champagnen præsenterer sig med en elegant laksefarve og en frisk duft af hindbær, solbær, jordbær og sorte kirsebær. Smagen er raffineret, sprød og frugtig, med en lang og harmonisk afslutning. Den er ideel til retter som marineret rå fisk, grillede rejer, eksotiske måltider, parmaskinke samt desserter med røde frugter. Bør serveres afkølet for den bedste oplevelse.

Dom Perignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008

Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 er et eksklusivt samarbejde mellem det legendariske champagnehus Dom Pérignon og kunstneren Lady Gaga – en champagne, der forener avantgardistisk kreativitet med klassisk luksus. Årgangen 2008 betragtes som en af de mest fremragende i Champagne i nyere tid, og denne rosé-version udtrykker både styrke, sensualitet og dyb elegance. Champagnen er fremstillet af Pinot Noir og Chardonnay, dyrket på nogle af Dom Pérignons bedste Grand Cru-marker. Pinot Noir-druerne gennemgår delvis rødvinmaceration, hvilket giver den karakteristiske roséfarve og en kompleks struktur. Efterfølgende lagres champagnen i mere end 12 år på bærmen, hvilket giver en rig og cremet tekstur. I glasset fremstår den med en intens, kobberrosé farve med orange og gyldne reflekser. Duften er dyb og sofistikeret med aromaer af modne hindbær, tørrede figner, granatæble, appelsinskal, krydret ingefær og let ristet brioche. Smagen er kompleks og harmonisk, med lag af røde bær, citrus, mineralitet, tørrede blomster og en diskret røg- og vaniljenote fra den lange flaskelagring. Den cremede mousse og præcise syre giver en levende balance mellem friskhed og modenhed. Eftersmagen er lang, mineralsk og forførende, med et strejf af saltet karamelliseret frugt. Alkoholprocent: ca. 12,5 %Servering: Serveres bedst ved 9–11 °C i et glas, der tillader duften at udfolde sig – gerne et større hvidvinsglas.Madmatch: Perfekt til fine retter med hummer, kammuslinger, andebryst, eller let krydrede asiatiske retter. Den fungerer også sublimt som en luksuriøs aperitif. Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 er ikke blot en champagne, men et kunstværk – et møde mellem tidløs savoir-faire og kreativ frihed. Flaskens design, skabt i samarbejde med Lady Gaga, afspejler eksperimentel skønhed og energi, mens indholdet leverer en af de mest ikoniske roséchampagner fra en historisk årgang.

Jean Vesselle Demi Sec Rose Cuvee Friandise

Jean Vesselle Demi Sec Rosé Cuvée Friandise Jean Vesselle fremstiller omkring 80.000 flasker champagne om året. Familien Vesselle, der holder til i Bouzy, er anerkendt for deres ekspertise som "Récoltants-manipulants", hvor de selv står for vinificeringen af deres druer. Deres 11 hektar vinmarker består af 90% Pinot Noir og 10% Chardonnay. Champagneområdet i Nordfrankrig er berømt for sin fremragende kvalitet, som afhænger af kalkindholdet i jorden og de lokale klimaforhold. Jean Vesselle Cuvée Friandise er en halvsød roséchampagne, der fremhæver de unikke egenskaber fra Pinot Noir. Navnet "Friandise" betyder sødme, hvilket passer perfekt til denne halvtørre champagne, der byder på frugtsødme, friskhed og en let syrlighed. Den modnes i 2-3 år i kældrene, inden den bliver frigivet, og er ideel som en dessertvin.

Domaine Mont Rose 2024 Rosé Pakke 6+1 GRATIS MAGNUM

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer sig med en elegant rødlig nuance og byder på aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Den er et fremragende valg til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller retter fra det sydlandske køkken. Prøv den også med provencalsk ratatouille. Ideel til både skovture og kolde buffeter. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den delikate roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka 3 måneder.

Susumaniello Rosé 2023, Le Rotaie - I Pastini

Susumaniello Rosé Le Rotaie Friskhed og charme fra Puglia Le Rotaie er en elegant rosévin lavet på 100% Susumaniello en sjælden og karakterfuld druesort fra Puglia i Syditalien. Navnet betyder skinnerne på italiensk og henviser til de togspor, der løbe

Harmonic Garnacha Rose 2022

Harmonic Garnacha Rosé 2022 Forfriskende Rosé fra Spanien Denne skønne vin er fremstillet udelukkende af Garnacha-druer fra Catalonien i Spanien. Druerne kommer fra vinmarker, der er omkring 25-30 år gamle, og de plukkes i hånden, når de er perfekt modne. Efter en 12-timers udblødning gennemgår druerne en maceration og fermentering ved lav temperatur i store egetræsfade. Vinen modner derefter i 2 måneder, inden den tappes på flaske. Vinen præsenterer sig med en smuk pink nuance og byder på aromaer af blomster, hindbær og jordbær. Smagen er frisk og velafbalanceret med en delikat, blød frugtsødme. Eftersmagen er både læskende og forfriskende. Server vinen ved 10-12 grader. Den er ideel til skaldyr, lette fiskeretter, salater eller som en aperitif på terrassen.

Kåring af årets Rosévin og Grillvin 2026 30.Maj kl. 16-19

Lørdag den 30. maj står den på KÅRING AF ÅRETS ROSÈVIN & GRILLVIN i Nordsjællands hyggeligste Vinshop. Vi inviterer dig til en eftermiddag i smagens tegn, når Kødsnedkeren serverer lækre små smagsprøver samt lidt grønt. Vi hælder op af årets mest lovende rosé-og rødvine - perfekt udvalgt til grillens bedste øjeblikke. Kødsnedkeren lægger følgende på grillen: Oksehøjreb- Sashi. Iberico Pluma. Lavtemperet bavette. Hopballe mølle kylling. Lokalt lammekød. Grillpølser. Glæd Jer - det bliver en fantastisk dag.!! Pris: Kun 399,- pr. person. SMAGNINGER FRA DH WINES

Tramari Rosé Di Primitivo 2023 Feudi di San Marzano

Tramari Rosé di Primitivo 2023 fra Feudi di San Marzano er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra Puglia i det sydlige Italien. Denne vin, lavet på den unikke Primitivo-drue, forener regionens varme og solrige klima med en lethed og elegance, der gør den særligt tiltalende. Smagsnoter Tramari Rosé præsenterer sig med en elegant, lys rosa farve med subtile kobbertoner. Duften er intens og aromatisk, med noter af modne jordbær, hindbær og granatæble, ledsaget af blomsteragtige hints af roser og vilde blomster. Smagen er frisk og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugt og syre. Den bløde tekstur og let mineralske finish giver en behagelig og vedvarende eftersmag. Produktion & Terroir Vinen er lavet af omhyggeligt udvalgte Primitivo-druer, der plukkes tidligt om morgenen for at bevare deres friskhed. Druerne gennemgår en kort skindkontakt for at opnå den smukke roséfarve, og vinen fermenteres ved lave temperaturer for at bevare de friske frugtaromaer. Madparring Tramari Rosé er en alsidig vin, der passer perfekt til lette sommerretter, grillede skaldyr, salater, sushi eller som en forfriskende aperitif. Dens friske syre og frugtige profil gør den også ideel til det italienske køkken, såsom caprese-salat eller pasta med skaldyr. Servering & Opbevaring For at få den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved 8-10°C. Den bør nydes ung for at bevare sin friskhed og frugtige karakter. Tramari Rosé di Primitivo 2023 er en stilfuld og forførende rosé, der perfekt kombinerer Primitivo-druens intensitet med en let og elegant friskhed – en ægte smagsoplevelse fra hjertet af Puglia.

Domaine Les Chaumes Sancerre Rosé 2022

Vinen præsenterer sig med en smuk lyserød nuance, ledsaget af mineralske noter og en duft af flint. Smagen er fyldig med frugtige undertoner og en vedvarende afslutning. Ideel som ledsager til enhver forret. Siden 1970 har Bardin-familien stået bag Domaine "Les Chaumes". Jean-Jacques Bardin administrerer 33 hektar vinmarker beliggende i Pouilly-sur-Loire, Saint Andelain, Saint-Satur, Sancerre og Verdigny. Vingården kombinerer moderne faciliteter med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at sikre høj kvalitet.

Anthonij Rupert L'ormarins Brut Rosé

Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Rosé L'Ormarins Rosé Brut repræsenterer essensen af luksuriøs Cap Classique Rosé. Vinen har en indbydende, lys laksefarve. Duften byder på en frisk blanding af lime og citron, kombineret med tranebær og andre frugtige noter. På ganen er vinen sprød og livlig med smagsnuancer af fersken, granatæble og tranebær. Den er præcis og struktureret med en behagelig tørhed og elegance. Afslutningen er cremet, men forbliver skarp og ren. Anthonij Rupert Winery, opkaldt efter sin grundlægger og nu drevet af de yngre generationer, er et af de mest dynamiske projekter inden for sydafrikansk vinproduktion. Rupert-familien, der har udvidet deres aktiviteter ud over de naturskønne skråninger af Groot Drakenstein-bjergene i Franschhoek, producerer nu vine i fire forskellige regioner. Anthonij Rupert Wyne er beliggende i den maleriske Franschhoek vin dal i Sydafrika. Besøgende kan nyde faciliteter som Franschhoek Motor Museum og to smagerum, hver med sin egen unikke oplevelse. En gratis sporvognstjeneste gør det nemt for gæsterne at bevæge sig mellem disse attraktioner og få det bedste ud af deres besøg uden at skulle køre. Ejendommen tilbyder også en restaurant, vinsmagning, museum, high tea service, naturskønne ture, en gårdbutik og mulighed for privat spisning.

La Dourbie- L.A.V.Q ROSÉ 2021

Oplev L.A.V.Q Rosé 2022 fra La Dourbie En dejlig sommervin! 93 point og højeste score i Gastro 2024 Skal du have den perfekte vin til en solrig eftermiddag eller en hyggelig aften med venner? Så kig ikke længere! La Dourbie L.A.V.Q Rosé 2022 er din nye g

Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit Rose ØKO Côtes de Provence 2024

Domaine Le Loup Bleu "Vol De Nuit" Rosé 2024 En sprød, økologisk Provence-vin med en alkoholprocent på 13 %. Den er skabt på et harmonisk blend af druesorterne Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino) og Clairette, som dyrkes på solrige skråninger ved foden af Sainte-Victoire-bjergene. Her er en detaljeret beskrivelse af denne 2024-årgang: Udseende: Vinen præsenterer sig med en meget lys og elegant laksefarve – en klassisk Provence-stil – med strålende, næsten krystalklare reflekser. Duft: Næsen er frisk og utrolig ekspressiv. Den domineres af fine aromaer fra små, røde bær såsom hindbær, ribs og vilde jordbær, der smukt suppleres af delikate noter af hvide blomster, fersken og et strejf af citrus skal. Smag: På paletten er vinen tør, livlig og utrolig læskende. Smagen følger op på duften med masser af saftig frugt, især nektarin og grapefrugt, balanceret af en sprød syre og en fin mineralitet. Mundfølelsen er både blød og struktureret, da vinen har modnet "sur lie" (på bundfaldet) for at opnå ekstra fylde. Eftersmag: Finishen er ren, lang og forfriskende med en dvælende note af røde bær og en let saltet mineralitet, der gør den yderst appetitvækkende. Denne rosé er fremstillet ved direkte presning af druerne efter en kort maceration for at bevare den sarte farve og de primære frugtaromaer. Det er en ideel ledsager til lette middelhavsretter, skaldyr eller blot som et køligt glas på terrassen.

Constanna IGP Méditeranée Rosé

Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé Domaine de la Constanna Igp Méditerranée Rosé 2024 er en forfriskende og elegant rosévin fra det solrige Provence i det sydlige Frankrig. Med sin lyse, indbydende farve og delikate aromaer af røde frugter og

Louis Roederer Cristal Rosé 2014 i gaveæske

Louis Roederer's Cristal Rosé Champagne is celebrated as one of the finest rosé champagnes globally. It is crafted exclusively in exceptional years using the highest quality grapes from select vineyards. Renowned champagne expert Richard Juhlin regards it as the most exquisite and prestigious rosé champagne available. Established in 1833, Louis Roederer has origins dating back to 1760. The champagne house gained fame by supplying champagne to the Russian market and the Tsar family. Following the Russian Revolution, Camille Orly-Roederer revitalized the house by acquiring new vineyards. Today, the house is managed by Frédéric Rouzaud, with Jean-Baptiste Lécaillon overseeing the cellar operations. The wines undergo fermentation in small stainless steel tanks, while the reserve wine is aged in oak barrels, imparting a distinctive vanilla flavor. Louis Roederer is particularly renowned for their prestigious "cuvée de Prestige" Cristal. Louis Roederer

La Dourbie - IGP Oc "Oscar" Rosé 2024

La Dourbie IGP Oc "Oscar" Rosé 2024 Økologisk rosé med sydfransk finesse La Dourbie "Oscar" Rosé 2024 er en økologisk rosévin fra det traditionsrige Languedoc i det sydlige Frankrig. Vinen er skabt af Cinsault (50 %), Grenache (30 %) og Syrah (20 %) en

11 Pinos Bobal Rosé, økologisk og vegansk rosévin 2024, Manchuela, Spanien

Vega Tolosa 11 Pinos Rosé En af årets stærkeste rosékøb mineralsk, sprød og uimodståeligt frisk Hvis du leder efter en rosé, der både er seriøs, sprød og vanvittigt let at drikke, så rammer 11 Pinos Rosé fra Vega Tolosa plet. Det her er ikke bare en

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2016

Louis Roederer Brut Rosé Vintage Champagne 2016 Med 214 hektar af de fineste vinmarker i Champagne, klassificeret som Premier og Grand Cru, er Louis Roederer en af de mest anerkendte producenter. De dækker 80-85% af deres druebehov fra egne marker beliggende i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. Hele 97% af disse vinmarker er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru. Louis Roederer er dedikeret til bæredygtighed og biodynamiske metoder, hvilket har resulteret i en DEMETER-certificering for de marker, der leverer druer til Cristal. Brut Rosé fra Louis Roederer fremstilles ved traditionel skindkontakt i de første 4-5 timer af gæringen, hvilket giver vinen sin delikate farve. Den består af 30-38% Chardonnay og 62-70% Pinot Noir fra nogle af Roederers ældste vinstokke i Cumières. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring, men 20-22% af den modnes på træfade. Flaskegæringen varer i 4 år, efterfulgt af yderligere 6 måneders lagring efter degorgering. Liqueur de dosage, som udgør 8-10 g pr. liter, er lavet af vine fra Roederers bedste Grands Crus marker. Vinen byder på en kompleks aroma af modne røde frugter og ristet brød. Smagen er elegant med en aromatisk afslutning. Denne Brut Rosé er et fremragende valg til retter med fede fisk, lamme- eller kalvekød, modne oste eller desserter med æg.

Rosé til enhver smag

Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.

Flere forskellige slags rosé

Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.

Rosé fra forskellige lande

Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.

Vidste du...

At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.

Forside
/
Rosé

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere