Vinkammeret
Frédéric Sornin Beaujolais Villages Rosé 2023 er en forfriskende rosévin, der fanger essensen af sommer og livlighed fra den solfyldte Beaujolais-region. Denne vin er lavet på den velkendte Gamay-druen, som
HAZY WINES vores nye naturvinserie udvider nu med en rosévin, "The Girls he loved before". Sprød syre og delikat krydret bouquet Solbær rosenblad krydderurter Perfekt til lette sommerretter, salater, antipasti eller grillede grøntsager,
Velkommen til vores Rosékasse: En Rejse i Rosévinens Mangfoldighed Oplev en palet af forfriskende smage og elegante nuancer med vores håndplukkede Rosékasse. Denne eksklusive samling præsenterer fire nøje udvalgte rosévine (6 flasker) fra anerkendte vinpr
html Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en raffineret roséchampagne, der forener elegance, frugtige noter og en forfriskende smag. Denne vin er skabt med en nøje afstemt balance mellem traditionelt håndværk og moderne teknikker, som fremhæver det bedste fra Champagne-regionen. Smagsnoter Farve: En smuk lakserosa nuance med fine, vedvarende bobler, der skaber et livligt udtryk i glasset. Duft: En indbydende aroma med noter af friske røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret med subtile blomsteragtige toner og en let citrusduft. Smag: Frisk og sprød med en harmonisk balance mellem frugtsødme og syre. Smagen er præget af røde frugter med et strejf af grapefrugt og en mineralsk undertone, der giver en elegant og tør afslutning. Fremstillingsproces Carole Noizet Champagne Brut Rosé fremstilles ved hjælp af den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en sekundær gæring på flasken. Roséfarven opnås enten ved at tilsætte en smule rødvin til blandingen (assemblage-metoden) eller gennem kort skinkontakt under macerationen. Denne præcise metode giver vinen sin unikke karakter og dybde. Druesammensætning Denne champagne er typisk sammensat af Pinot Noir, Pinot Meunier og en mindre andel Chardonnay, hvilket skaber en perfekt balance mellem struktur, frugt og friskhed. Serveringsanbefalinger Carole Noizet Champagne Brut Rosé er alsidig og kan serveres som: Aperitif til festlige lejligheder Tilbehør til lette retter som laksetartar, grillede rejer eller en frisk salat med hindbærvinaigrette Dessertvin til jordbær med fløde eller frugttærter Serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og livlige karakter. Unik oplevelse Denne roséchampagne er en hyldest til elegance og glæde, perfekt for dem, der søger en anderledes champagneoplevelse med et strejf af romantik og raffinement. Den er ideel til både intime øjeblikke og større fejringer. Carole Noizet Champagne Brut Rosé er en livlig og sofistikeret vin, der viser det bedste fra Champagne-regionen og tilbyder en harmonisk kombination af frugt, friskhed og finesse. Guldmedalje i Guide Gilbert & Gaillard 2015 & 2018.
Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Rosé L'Ormarins Rosé Brut repræsenterer essensen af luksuriøs Cap Classique Rosé. Vinen har en indbydende, lys laksefarve. Duften byder på en frisk blanding af lime og citron, kombineret med tranebær og andre frugtige noter. På ganen er vinen sprød og livlig med smagsnuancer af fersken, granatæble og tranebær. Den er præcis og struktureret med en behagelig tørhed og elegance. Afslutningen er cremet, men forbliver skarp og ren. Anthonij Rupert Winery, opkaldt efter sin grundlægger og nu drevet af de yngre generationer, er et af de mest dynamiske projekter inden for sydafrikansk vinproduktion. Rupert-familien, der har udvidet deres aktiviteter ud over de naturskønne skråninger af Groot Drakenstein-bjergene i Franschhoek, producerer nu vine i fire forskellige regioner. Anthonij Rupert Wyne er beliggende i den maleriske Franschhoek vin dal i Sydafrika. Besøgende kan nyde faciliteter som Franschhoek Motor Museum og to smagerum, hver med sin egen unikke oplevelse. En gratis sporvognstjeneste gør det nemt for gæsterne at bevæge sig mellem disse attraktioner og få det bedste ud af deres besøg uden at skulle køre. Ejendommen tilbyder også en restaurant, vinsmagning, museum, high tea service, naturskønne ture, en gårdbutik og mulighed for privat spisning.
En dejlig Rosé, der henrykker med skøn smag fra Negroamaro druen, hint af skønt krydderi og meget velafbalanceret i smagen. Der er granatæble i duften og en krydret duftbouquet. Druerne er høstet manuelt tidligt om morgenen, hvorefter kernerne bliver f
Domaine de Cambis PETNAT Rosé 2023 Back to the Nature Naturlig bobleglæde! Den seneste tilføjelse til Domaine de Cambis vinunivers er en helt særlig perle PETNAT Rosé 2023. En naturlig mousserende vin skabt på 100% Mourvèdre, der byder på intens frugts
er en sofistikeret og energisk rosévin fra Navarra, en af Spaniens mest anerkendte regioner for fremragende rosévine. Denne vin er skabt af det velrenommerede Bodegas Ochoa, som er kendt for sin dedikation til håndværk og bæredygtig vinproduktion. Smagsnoter Vinen præsenterer sig med en strålende lys pink nuance med subtile kobbertoner. Duften er aromatisk og frisk, med indbydende noter af røde bær som jordbær, hindbær og ribs, suppleret af fine florale nuancer af roser og hvide blomster. Smagen er elegant og harmonisk med en sprød syre, der tilføjer en forfriskende dimension. Eftersmagen er ren, frugtig og let mineralsk. Produktion & Terroir "Lágrima" henviser til en unik metode, hvor kun den fritløbende druemost anvendes, uden at druerne presses. Dette skaber en renere, mere delikat og aromatisk rosévin. Vinen er primært fremstillet af Garnacha-druen, som trives i Navarras solrige klima og bidrager med intens frugt og friskhed til rosévinen. Madparring Ochoa Rosado Lagrima er en alsidig vin, der er ideel til lette retter som grillede skaldyr, ceviche, sushi, middelhavssalater og tapas. Den friske syre gør den også velegnet til krydrede asiatiske retter eller som en forfriskende aperitif på en varm sommerdag. Servering & Opbevaring For at opnå den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved 8-10°C. Den er bedst, når den nydes ung, for at bevare dens friske og frugtige karakter. Ochoa Rosado Lagrima 2023 er en klassisk spansk rosé, der kombinerer tradition og innovation i en frisk, elegant og delikat vinoplevelse.
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Languedoc Land: Frankrig Vintype: Druesaft Anbefales til: Druer: 100% Grenche Gris Økologisk: Ja Vinhus: FAMILLE D'EXEA
Oplev L.A.V.Q Rosé 2022 fra La Dourbie En dejlig sommervin! 93 point og højeste score i Gastro 2024 Skal du have den perfekte vin til en solrig eftermiddag eller en hyggelig aften med venner? Så kig ikke længere! La Dourbie L.A.V.Q Rosé 2022 er din nye g
La Orphica Selección Sinfonía Rosé 2023 er en elegant og aromatisk rosévin fra Spanien, der forener friskhed, frugt og finesse i en harmonisk helhed – som navnet Sinfonía (”symfoni”) antyder. Den er skabt til at fremhæve balancen mellem livlig frugt og delikat struktur og leverer en smagsoplevelse, der emmer af middelhavssol og sommerstemning. Druesorter Garnacha (Grenache) Tempranillo To klassiske spanske druer, der tilsammen giver både friskhed, farve og frugtig rundhed. Vinbeskrivelse Vinen fremstår med en smuk, lys laksefarve med glimt af kobber i glasset. Duften er forførende og intens, med noter af jordbær, hindbær, fersken og et strejf af citrus og blomster. I munden er den frisk, sprød og saftig, men samtidig med en let cremet fylde, der gør den både charmerende og afrundet. Frugten domineres af røde bær og moden fersken, mens eftersmagen er ren, livlig og elegant, med et let mineralsk præg, der giver ekstra friskhed. Mad og vin La Orphica Sinfonía Rosé 2023 er ideel som aperitif eller til lette retter såsom: Friske salater Grillet fisk og skaldyr Kylling, tapas og middelhavsretter Som ledsager til en let sommerfrokost eller picnic Serveres ved 8–10 °C for optimal friskhed. Producent La Orphica er et moderne spansk vinhus, der arbejder med klassiske druer fra udvalgte regioner i det sydøstlige Spanien. Navnet symboliserer husets filosofi: at skabe vine med sjæl, harmoni og balance, hvor frugt, friskhed og terroir spiller sammen som en musikalsk helhed. Fakta Producent: La Orphica Vin: Selección Sinfonía Rosé 2023 Region: Spanien (typisk fra Levante-området) Druesorter: Garnacha, Tempranillo Alkoholprocent: 12,5 % Vinifikation: Koldgæring ved lav temperatur for at bevare friskhed og aroma La Orphica Selección Sinfonía Rosé 2023 er en livlig, elegant og sommerlig rosé, der kombinerer spansk charme med en moderne, frisk stil – perfekt til hyggelige stunder i solen.
Petershof Saar Cuvée Rosé Trocken 2020 En karakterfuld rosé fra Saar med sjæl og struktur Denne elegante rosé er skabt med præcision og respekt for håndværket. Druerne til Petershofs Cuvée Rosé Trocken 2020 stammer fra Herrenbergs rødlige skiferjord i Ni
Pascal Doquet - Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut Oplev Pascal Doquets mesterværk, Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut en roséchampagne i en klasse for sig. Med sin dybe, intense farve og komplekse karakter byder denne vin på en helt særlig smagsoplevelse, hvor fr
Farven er lyserøde solbær, bleg og lys med strålende refleksioner. Næsen er på noter af citrusfrugter, mandariner, pomeloer blandet med hvide blomster. Ganen er smidig med god syre med noter af rød frugt og knuste jordbær med en god afslutning. Domaine
Publicius Cerasuolo dAbruzzo DOC En smag af sommer Publicius Cerasuolo er en frisk og livlig vin fremstillet af 100% Montepulciano d'Abruzzo. Den har en smuk kirsebærrød farve og indfanger duften af sommer med sine frugtige og delikate noter. Navnet er
Vinmagerens smagenoter Jordbær og komplekse aromater af kvædegele. Rund og rig smag. Gastronomi Tapas, pasta eller retter med kylling og lam eller som en frisk aperitif - ikke kun i sommermånederne. Fakta Type: Rose Anbefalet temperatur: 8
Oplev Sommeren i Et Glas med Gigognan Rosé 2023 Gigognan Rosé 2023 indfanger essensen af en sydfransk sommer i hver dråbe. Denne forfriskende og elegante vin kommer fra en region berømt for sin roséproduktion og tilbyder en let, livlig og velafbalanceret
Vinen stammer fra jord med ler og kalksten, der er dækket af grus og sten. Vinstokkene, som er 20 år gamle, giver et udbytte på 45 hektoliter per hektar. Den har en flot farve, der minder om jordbær. Duften udvikler sig hurtigt med noter af hindbær, citron og pæon. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 12 og 13 grader Celsius. Vinen dyrkes økologisk med Guyot- eller Lépine-beskæring, og der er naturlig græsdække mellem rækkerne. Druerne udvælges omhyggeligt under høsten, og vinen fremstilles traditionelt ved lave temperaturer. Roséen produceres gennem direkte presning og stabilisering på bærmen. Den modnes i 4 til 6 måneder i tank, inden den tappes på flaske.
er en elegant og friskfortolkning af den klassiske gløgg, skabt af det vestjyske gourmetbrand Hr. Skov. Denne variant bygger på rosévin og er designet til dem, der ønsker en lettere, mere aromatisk og sommerlig udgave af den traditionelle juleklassiker. Gløggen er fremstillet med naturlige ingredienser og håndplukkede krydderier som kanel, kardemomme, nellike og stjerneanis, der smelter sammen med de frugtige toner af røde bær og citrus. Resultatet er en forfriskende, delikat og velafbalanceret smag, hvor sødmen holdes i skak af en let syrlighed og et strejf af blomster. Farven er lyserød og klar, og duften byder på noter af jordbær, hindbær og krydret appelsinskal. Den kan nydes både varm og kold – varm som en mild vintergløgg med et twist, eller kold som en aromatisk rosé-cocktail på terrassen. Servering:Varmes forsigtigt op (må ikke koge) og serveres eventuelt med friske bær eller et stykke appelsin. Kan også blandes med mousserende vin for en festlig version. Hr. Skov Rosé Gløgg er en moderne, dansk gløggoplevelse, hvor naturen, håndværket og nytænkningen mødes i et glas fuld af hygge og finesse.
er en sofistikeret og forfriskende rosévin fra Bourgogne, skabt af det velrenommerede vinhus Jean-Baptiste Jessiaume, som har haft sine rødder i Santenay siden 1830. Druer og vinifikation Denne rosévin er produceret under Coteaux Bourguignons appellationen, der blev etableret i 2011 og omfatter hele Bourgogne-regionen fra Auxerre til Beaujolais. Appellationen tillader anvendelse af flere druesorter, herunder Pinot Noir og Gamay, hvilket giver vinproducenterne mulighed for at skabe vine med både karakter og kompleksitet. Jean-Baptiste Jessiaume er kendt for sin filosofi om minimal indgriben i vinproduktionen, hvilket gør det muligt for vinene at udtrykke deres terroir og druesorternes naturlige egenskaber. Smagsnoter Selvom der ikke er specifikke smagsnoter tilgængelige for denne årgang, kan man forvente, at vinen har en lys og delikat farve med en frisk bouquet, der byder på noter af røde bær som hindbær og jordbær. Smagen vil sandsynligvis være tør og frisk med en god balance mellem frugt og syre, hvilket gør den ideel som aperitif eller til lette retter. Madparring Denne rosévin er alsidig og kan nydes som aperitif eller sammen med: Grillede skaldyr Lette salater Fjerkræ Vegetariske retter Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C. Coteaux Bourguignons Rosé Jean-Baptiste Jessiaume 2021 er et fremragende valg for dem, der ønsker en kvalitetsrosé fra Bourgogne, der forener tradition med finesse.
Hos vinkammeret.dk kan du finde et hav af forskellige slags rosévine, både søde og tørre. Det er vigtigt for os at præsentere dig for mange forskellige slags, da vi på den måde sikrer, at du finder den rosé, som passer dig og dine smagsløg allerbedst.
Der findes mange forskellige slags rosévine, som bliver produceret på forskellige druer. De mest populære druer, som bruges til rosé er Garnacha, Sangiovese Rosé, mourvédre og Pinot Noir.
Du kan købe rosévin fra flere forskellige verdensdele, der bliver produceret i både nord- og sydamerika, Australien, Sydafrika og Europa. Italien, Frankrig, Spanien, USA og Australien er dog de største producenter af rosévinen.
At rosévin er et let og lyserød vin, som oftest bliver produceret på røde druer. Mange tror at rosévin bliver lavet ved at blande rødvin og hvidvin, men det er ikke korrekt. Rosé bliver fremstillet ved at knuse druerne, hvorefter man macerere most og skaller sammen i kort tid, ca. mellem 6-48 timer. Derefter bliver skallerne siet fra og så gærer vinen videre. Man kan dog også tappe noget most fra en rødvin, som så kan gære færdigt som rosé. Grunden til at man fjerner druernes skaller efter få timer, er fordi skallerne kun har afgivet en lille smule garvesyre, hvilket gør at vinen får den karakteristiske lyserøde farve. I modsætning til både rød og hvidvin, bliver rosévinen ikke bedre med alderen, man skal helst drikke rosé indenfor de første to år, jo ældre rosévinen bliver, jo mørkere i farven den bliver. Rosévin er rigtig god til mad, specielt snacks, forretter og grillretter. Den bruges dog også ofte som velkomstdrink eller til hyggestunden på terrassen, da mange forbinder rosévin med sommer.