Rødvin

Lupé-Cholet Bourgogne Compte De Lupe 2020

Lupé-Cholet Bourgogne Compte De Lupe 2020 Lupé-Cholet Bourgogne Comte de Lupé 2020 er en signaturvin fra Lupé-Cholet, opkaldt efter Comte Mayol de Lupé fra det 10. århundrede. Cirka 50% af druerne kommer fra Morey-Saint-Denis, mens resten stammer fra Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune og Côte Chalonnaise, hvilket giver vinen en kompleks og krydret karakter. Vinen vinificeres på rustfrie ståltanke, og en del lagres på egetræsfade. Denne proces og streng sortering af druerne resulterer i en vin, der er interessant at nyde allerede i sin ungdom. Den har en blød Pinot Noir bouquet med intense frugtnoter af jordbær og solbær, hvilket gør den harmonisk og charmerende. Eftersmagen er lang, hvilket indikerer et godt modningspotentiale. Vinen passer godt til milde kødretter og hvidskimmeloste og bør serveres ved ca. 16° i store glas for optimal aroma og smag. LUPE CHOLET

Ribera del Duero, Reserva Especial 2018

Arzuagas Reserva Especial folder sig kraftfuldt og attraktivt ud i næsen med modne hindbær, sorte kirsebær, kakao, cerdertræ og vanilje, mens den i smagen viser sig fra en magtfuld, koncentreret og moderne side. Tanninerne er fokuserede og syre

Moulin à Vent 2023

Domaine la Colettes Moulin à Vent er en super-fokuseret Beaujolais-vin med en forfriskende, udtalt syre, som gør den imponerende elegant. Vinen fremstår transparent-rød og klar i farven med givende, charmerende aromaer af jordbær, røde kirsebær

Accordini Le Viole Amarone Della Valpolicella Classico Superiore 2018

Vi er begejstrede for at introducere vores mest eksklusive Amarone - le Viole. Dette er en sjælden vinoplevelse, da vi kun har fået fat i en meget begrænset mængde af denne ekstraordinære vin. Så skynd dig at sikre dig et par flasker, før det er for sent.

Amaya 2021

Amaya er en sprudlevende, kompleks og storcharmerende Ribera del Duero, som både vil behage den nørdede vindrikker, og dem, der bare vil have et godt glas vin. Vel at mærke et særdeles godt et af slagsen! Højaromatisk og storcharmerende folder

Le Haut-Medoc de Giscours 2015

Le Haut-Medoc de Giscours åbner med en charmerende og givende næse med klassiske Bordeaux-aromaer af solbær, hindbær, tobak og cedertræ. I smagen viser den blød og middelkoncentreret frugt med en fløjlsblød tekstur, glatte tanniner og en middel

Bodegas Vilano Black 2020

Kompleks og mørk vin med fad noter og intens duft og smag af brombær, solbær og kirsebær. Blend fra fire forskellige plots hvor alderen alle er over 50 år på vinstokkene. 8 måneder på franske fade og 3 måneder på flaske. Velegnet til en god steak eller vi

Bordeaux Bestsellerkassen

Smag på Bordeaux: Vores mest solgte Bordeauxvine Smagekasse med vores bedste sælgende Bordeauxvine byder på alt lige fra den store Pomerol, til en sofistikeret smagspleaser fra Saint-Emilion. Denne smagekasse byder på stolte vine i deres ranke aristokrat

Fratelli Vogadori Grazie Amarone Della Valpolicella 2017

Fratelli Vogadori Lad det være sagt med det samme: Fratelli Vogadori laver nogle knaldgode vine. En samlet rating på Vivino på 4,3 for alle vingårdens vine er det blevet til - og dette baseret på mere en 5.000 anmeldelser! Udvalget spænder fra den k

Aiméstentz Pinot Noir 2020

Denne dejlige vin på Pinot Noir, har en let rød farve. Det er en frisk vin, der med noter af stikkelsbær, hindbær, kirsebær, samt meget bløde tanniner. Serveres afkølet. Et fantastisk match til det røde kød, grill-kød og charcuteri. Ligeledes fungerer de

Brunello di Montalcino, La Mannella 2019

Cortonesis Brunello La Mannella er en kølig og elegant Brunello, som på en forfinet og nuanceret måde formår at fremstå både koncentreret og med en så svævende lethed, at helhedsindtrykket bliver imponerende elegant. Vinen står med transparent

Goliardo Tinto 2021

Goliardo Tinto er en blomstrende smuk og lavalkoholisk nord-spansk rødvin, som bare leverer saftig og elegant vin for skillingen. Især her i årgang 2021, hvor vinen viser sig fra en uhyre elegant side. Vinen åbner med charmerende og nuancerede

Côtes du Rhône 2023

Côtes du Rhône fra Domaine de la Janasse står mørk-rød i farven med osende aromaer af kirsebær, jordbær, sydfranske krydderurter, sød lakrids og sorte oliven. Smagen følger smukt op, hvor den givende frugt på charmerende vis glider elegant ove

Casetta Barbaresco 2014

Relativ åben efter lidt let iltning med fine tanniner og elegant struktur. Flot ren frugt som toner af kirsebær og krydderurter i retning af lavendel og rosmarin. Glimrende lagrings potentiale og viser allerede nu en lille udvikling i farven. Meget vel

Aurelio Settimo Barolo 2008

Barolo 2008 Aurelio Settimo indeholder alt, hvad der er Barolo, med sin herlige og livlige tekstur og perfekte harmoni af smagsnuancer. Bouqueten er domineret af noter af vilde blomster og røde frugter. Det er vin for brede fans af Barolo, der foretrækker

Bourgogne Pinot Noir, Côtes d'Auxerre 2023

Grivot-Goisots Bourgogne Pinot Noir er en rank og letløbende Pinot, som viser indsmigrende og delikate aromaer af jordbær, hindbær, skovbund og lakrids. I munden glider den charmerende og kølige frugt i letløbende stil over tungen, mens den ran

Lyme Bay Pinot Noir 2021

Elegant flot rød farve og fantastisk aroma af rød frugt, lettere røget, vanilje eg og milde tobaksundertoner. Smagen er domineret af røde frugter som kirsebær, hindbær og ribs med kun et strejf af morbær. En kølig sommer blev efterfulgt af en sen varm per

Ronca de Mazalba 2023

Vinen står med en helt lys, rød kulør, mens piv-friske aromaer af røde skovbær, jordbær, lyse kirsebær, fennikel og tørret timian. Den kølige frugt får i smagen selskab af en silkeblød, feminin frugt med en mineralsk nerve og florale toner, som leder tank

Massaro Norma Amarone Della Valpolicella Classico 2020

Massaro Norma Massaro's Amarone della Valpolicella 2020 kendetegnes ved dens mørke farve, smag af kirsebær, figner, laurbær og brun farin. Druerne er efter traditionen blevet tørret på træriste efter høsten. Valpolicella, Veneto hører med Sicilien og P

Château Langoa Barton, 3. Cru Saint-Julien 2009

94 POINT | Vinous The 2009 Langoa-Barton has a gorgeous bouquet with blackberry, bilberry, cedar and light tobacco aromas that blossom from the glass. This feels so composed and pure. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, fine-grain tan

Rødvin til enhver smag

Hos Vinkammeret bestræber vi os på at præsentere et bredt udvalg af de bedste rødvine fra hele verden, fordi vi ved det kan være svært at vælge hvilken vin man skal have. Du kan finde et bredt udvalg af alle slags vine, alt fra lette rødvine til intense og kraftige rødvine, på den måde er der noget for enhver smag.

Forskellige druesorter

Der findes tusindvis af forskellige druetyper, som bliver dyrket rundt omkring i verden. På vinkammeret.dk kan du finde alle de bedste vine, alt lige fra Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Malbec og Syrah.

Rødvin fra forskellige lande

Der produceres rødvin overalt i verden. Der bliver både produceret i de mere traditionelle vinlande som Italien, Spanien, Frankrig og Portugal, men også i andre lande i Europa, i Afrika, Australien, Asien samt Syd- og Nordamerika, som hver især producerer helt unikke rødvine.

Vidste du...

At rødvin er danskernes foretrukne vin, hele 75 % foretrækker et glas rødvin frem for eksempelvis hvidvin. Rødvin produceres af mørke bær, helt nøjagtigt blå vindruer, som giver en rød farve og nogle gange næsten sort farve. Når man producerer vinen, så presser og gærer man drueskallerne, som så udskiller farvestoffer, tanniner og smagsstoffer. Gæringsprocessen varierer alt efter hvor dyr eller billig vinen skal være. De billigere vine gærer i kortere tid, måske 2-3 dage, hvor dyrere vin gærer i længere tid. Man gærer typisk rødvin med temperaturer mellem 25-30 grader. Hvis man gærer ved lavere temperatur, får man en mere frugtig vin. Man kan lagre rødvinen på forskellige måder, inden man flasker vinen. Hvis man ønsker en mere frugtig og ren rødvin kan man bruge enten en ståltank, cementtank eller store fade, de har hver deres fordel. For eksempel er ståltanke lette at holde helt rene samt er lettere at temperaturstyre. Dog er ulempen ved denne metode at en ståltank er lufttæt og vin har godt af en smule ilt. Ilt kan man få ved enten at bruge cementtanke eller træfade, da de ikke er 100% lufttætte.

Forside
/
Rødvin

Mere end 6.000 vine samlet fra landets forhandlere