Vinkammeret
Den perfekte vin til mørk chokolade, marinerede bær, kager - og ikke mindst risalamande. 'Sur Lie' består af 100% Stevnsbær fra godsets plantager - primært Skælstrupmark og Nielstrupmark.
At Frederiksdal Gods på Lolland skulle blive Danmarks største vingård, havde ingen forudset. Nu virker det som det mest naturlige sted for en produktion af kvalitetsvin. Stevnskirsebærret har optimale vækstbetingelser omkring Frederiksdal. Og så har bærre
En fyldigere vin (sammenlignet med Vintage-vinen), inspireret af den franske metode, hvor vinen ligger på bundfaldet. Ligger på bundfaldet 'Sur Lie' består af 100% stevnsbær fra Frederiksdal Gods? plantager - primært Skælstrupmark og Nielstruopmar
Den perfekte vin til mørk chokolade, marinerede bær, kager - og ikke mindst risalamande. 'Sur Lie' består af 100% Stevnsbær fra godsets plantager - primært Skælstrupmark og Nielstrupmark. Bærrene har vildgæret i 2-4 dage og færdiggæret på ståltank