Vinkammeret
Denne vin, lavet på 100 % Sauvignon Blanc fra 24-30 år gamle vinstokke, stammer fra en 1 hektar stor nordvendt parcel med ler- og kalkstensjord fra Kimmeridgian (Terres Blanches).
Stor erfaring og det perfekte terroir... Igennem 35 år har Domaine Saint Siffren dyrket vinmarken på en miljøvenlig måde og er certificeret som økologisk landbrug siden 2012. Druerne høstes med håndkraft tidligt om morgen ved en "friskâ temperatur hv
En smuk og afrundet Sauvignon Blanc, velafbalanceret og aromatisk med frugtige noter og et strejf af mineralitet. Fyldig med en lys, sprød finish. Alkohol: 13,5%. Serveres ved 8-10 grader til østers, skaldyr og gedeost. Druer: 100% Sauvignon Blanc, lagret på ståltanke. Domaine Jean-Paul Picard et Fils er en familiedrevet ejendom i Sancerre-regionen med 14 hektar vinstokke. De praktiserer 'lutte raisonnée', hvor kemiske behandlinger kun anvendes, når det er nødvendigt. Vinene er velafbalancerede, aromatiske og frugtige med et strejf af mineralitet. Vinstokkene dyrkes på ler- og kalkstensjord med et udbytte på 55 hl/ha fra 30 år gamle vinstokke, som høstes i hånden. Biodiversiteten fremmes gennem dækafgrøder, pløjning og naturlig kompost.
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Loire Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Skaldyr, grillet fisk, koldt kød, gedeost Druer: 100% Sauvignon blanc Økologisk: Ja Vinhus: Domaine du Nozay Duften af hvide blomster og citrus. Smagen leder hen imod p
Flaskestørrelse: 0,75 Områdenavn: Loire Land: Frankrig Vintype: Hvidvin Anbefales til: Druer: 100% Sauvignon blanc Økologisk: Ja Vinhus: Domaine de Nozay Chateau du Nozay Sancerre 2017 on Vivino Duft af hvide blomster og citrusfrugter samt velintegrerede