Erika O Meticulous Sauvignon Blanc 2019

Elegant Sauvignon Blanc med koncentreret frugtrenhed. Kompleks duft med blomsternoter, solbær, passionsfrugt, lime og grapefrugt samt subtile fynbos-noter. Generøs smag med livlig syre og lang, velsmagende afslutning. Imponerende struktur og intensitet med fremragende aldringspotentiale. Delvist lagret på træ. PLATTER: 4,5 STJERNER / 94 POINT TIM ATKIN: 93 POINT Erika Obermeyer har med stor erfaring og passion skabt mirakler på kort tid. Allerede 3 år efter blev hun ”årets nye navn” og året efter (2020) opnåede hun topscores i Platters Wine Guide med 2020’s bedste Blend fra Sydafrika. Erikas filosofi: at producere vine tro mod deres oprindelse med kvalitet og ærlighed. Hun udvælger marker på Western Cape og finder de druer, der bedst udtrykker området. Håndlavet vin i små mængder, fra den elegante Flabbergast (ren Cinsault) til en mægtig Cabernet Sauvignon.