Vinkammeret
Freiberg Reserve Denne vin gennemgår en længere lagringsproces end den almindelige Freiberg, hvilket giver Reserven en dybere struktur, større kompleksitet og en mere intens smagsprofil.
2023 H.u.M. Hofer Grüner Veltliner FRED.do Biodynamisk prestigevin fra næste generation i Hofer-familien FRED.do er ikke bare endnu en Grüner Veltliner fra H.u.M Hofer det er familien Hofers næste kapitel.Skabt af den unge vinmager Manfred (Fred) Hofer
Vinens røde farve bliver til en lys violet tone ved kanterne. Dens vinbouque er præget af bærfrugter og en let duft af frisk brød. Den har en charmerende friskhed af røde frugter. I forhold til prisen har den en stor kompleksitet. Den kan drikkes alene,
Pfaffl har opnået anerkendelse for deres prisbelønnede vine og blev udnævnt til "Best Producer Austria" ved Mundus Vini Spring Tasting 2022. Denne friske og frugtige vin fra Østrig er perfekt til sommeren og komplementerer milde oste på fornem vis. Vinen præsenterer sig med en lys, strågul nuance og byder på aromaer af hvid peber, citrus og æble. Den er kompleks med mineralske noter, en let sødme og en afsluttende smag af hvid peber. Med sin perfekte balance og forfriskende karakter, bør den serveres ved 10-12 grader for optimal nydelse. Pfaffl er en familieejet vingård med mere end 40 års erfaring og råder over 110 hektar vinmarker. De har modtaget mange udmærkelser, herunder titlen "European Winery of the Year" i 2016 fra Wine Enthusiast.
Biosecco Riesling Biodynamisk mousserende Den boblende Biosecco imponerer med smagsoplevelser af lækre frugter, nærmest en frugtpalette, og meget lækre citrusnoter. Det er den ideelle vin som apperitif ,hygge med venner og bekendte eller til sommerens te