Invidious White 2022

er en dynamisk og afbalanceret hvidvin, der repræsenterer en moderne tilgang med fokus på friskhed og aroma. Denne vin er skabt ved at blande forskellige druesorter, som ofte er kendt for deres evne til at levere livlige smagsoplevelser, såsom Sauvignon Blanc, Chardonnay eller andre aromatiske hvide druer. Den kommer fra en region med ideelle klimaforhold, der bidrager til dens elegante og velafbalancerede karakter. Vinen præsenterer sig med en klar og lys strågul farve med subtile grønne nuancer, der indikerer dens ungdommelige friskhed. Duften er intens og indbydende med noter af citrusfrugter som lime og grapefrugt, kombineret med grønne æbler, pære, hvide blomster og en let mineralsk undertone. Der er også et hint af tropiske frugter som ananas eller passionsfrugt, der tilføjer kompleksitet. På ganen opleves vinen som sprød og forfriskende med en velafbalanceret syre, der giver liv og energi. Smagen er domineret af friske frugtnoter, der komplementeres af en subtil rundhed og en let mineralsk tekstur, som afsluttes med en ren og vedvarende eftersmag. Invidious White 2022 er en alsidig vin, der er en fremragende ledsager til retter som grillede rejer, ceviche, dampet fisk med citrus eller lette retter som grønne salater og vegetariske anretninger. Den fungerer også glimrende som aperitif på grund af dens friske og frugtige karakter. Denne vin er bedst at nyde ung, mens dens livlige og frugtige nuancer er på sit højdepunkt.