Vinkammeret
er en hvidvin fremstillet af Sauvignon-druen. Den har en klar farve med grønne nuancer. Duften er mineral med citrusfrugter og hvide blomster, mens smagen er frugtagtig og varm.
Denis og Jean-Etienne Alary har med deres Grenache-dominerede La Jean de Verde fra den højtbeliggende og stenede micro-parcel for alvor markeret sig som topproducenten her i Cairanne. Det er en bragende flot og terroirtro vin med en givende, nu
er en lysegul vin med intens duft af citrus, blomster og krydderier. Smagen er frisk med noter af citrusfrugt, krydderurter, nødder og et let mineralsk præg. Den lange finish er raffineret og velafbalanceret. Passer godt til fiskeretter som torsk, laks, scampi, skaldyr og modne oste. Loire er et af de største vindyrkningsområder i Frankrig, kendt for sine hvidvine. Området strækker sig fra Pouilly til Atlanterhavskysten, hvilket giver stor variation i klima og jordbund. Loire har tres appellationer, hvor de bedste hvide og mousserende AOC-vine produceres. En kvalitetsrevolution, drevet af unge vinproducenter, har forbedret vinificeringsmetoder og vinfremstilling i området.
Hautes Cotes de Beaune La Perriere er en finesserig og charmerende rød Bourgogne, som står med en transparent rød farve og indsmigrende aromaer af kirsebær, jordbær, røde blomster og krydderier. Smagen følger smukt op, hvor struttende frisk fru
Denis og Jean-Etienne Alary har med deres Grenache-dominerede La Jean de Verde fra den højtbeliggende og stenede micro-parcel for alvor markeret sig som topproducenten her i Cairanne. Det er en bragende flot og terroirtro vin med en givende, nu