Le Petit Etoile Chardonnay Øko Alkoholfri

Le Petit Etoile Chardonnay Økologisk Alkoholfri fra Pierre Chavin Oplev en forfriskende smagsoplevelse med denne økologiske, alkoholfrie Chardonnay fra Pierre Chavin, beliggende i det sydlige Frankrig. Vinen præsenterer sig med en lysegul-grøn nuance og byder på duftnoter af fersken, akacieblomst, citrus og vanilje.

89 kr

Andre kiggede også på

Le Petit Etoile Cabernet Sauvignon Øko Alkoholfri

Dette alkoholfrie alternativ er fremstillet af økologisk dyrkede Cabernet Sauvignon-druer fra Languedoc-Roussillon-regionen i det sydøstlige Frankrig. Druerne bliver nænsomt afstilket og knust, hvorefter de gennemgår en varm maceration for at opnå maksimal farve- og tanninekstraktion. Mosten lagres derefter køligt på franske egetræsfade for at udvikle en større aromatisk kompleksitet. Drikken præsenterer sig med en dyb rubinrød nuance og byder på aromaer af modne bær, mørke kirsebær, solbær, vanilje og kryddernellike. Smagen er rig på frugt med en sprød struktur og subtile krydrede noter som hvid peber. Eftersmagen er både kompleks og langvarig.

Abbotts & Delaunay Le Village Chardonnay ØKO PAYS DOC 2022

Abbotts & Delaunay Le Village Chardonnay ØKO IGP Pays d’Oc 2022 Druesort: 100 % Chardonnay (økologisk certificeret) Alkoholprocent: 13.5% Karakter og stil Le Village Chardonnay 2022 stammer fra vinmarker mellem 5 og 25 år gamle, beliggende på parceller med ler- og kalksten (clay-milestone soils) som Le Souleillo, Petite Fuche og Les Plôs. Druerne håndplukkes, hvilket sikrer kvalitet og selektiv udvælgelse. Vinifikationen er blandet: mest er gæring og lagring sket på egefade (demi-muids og lidt ældre barriques), mens en mindre del (ca. 25 %) har modnet i rustfri ståltanke for at bevare friskhed. Delvis malolaktisk gæring (ca. 20 %) bidrager til blødhed i syren. Duft og smag Duften tilbyder kompleksitet med noter af hvid fersken, moden citron, frisk banan, og florale hints. Der er også lette bageriaromaer: citron-tærte, en smule karamel/sukkerstænger samt delikate trætoner som hasselnød og tørret banan. Smagsprofilen balancerer rund frugtsødme, friskhed og syre. Vinen er elegant og kompleks i munden med godt afstemt syre, som giver liv og længde uden at blive for tung. Eftersmagen er markant og harmonisk. Madparring og servering Serveringstemperatur: Cirka 10 °C for at fremhæve vinens friskhed og aromaer. Madparring: Velegnet til forretter, salater, grillede og bagte hvide fisk eller skaldyr, ost (fx gedeost, Comté) samt retter med delikate krydrede saucer.