Louis Jadot Puligny-Montrachet 2021, Bourgogne

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2021 Beliggende mellem Meursault og Chassagne-Montrachet, er Puligny-Montrachet kendt for at producere nogle af de mest udsøgte hvidvine i verden. Vinmarkerne her er placeret på østvendte skråninger, der når op til 390 meter over havets overflade, hvor Chardonnay-druen vokser i en jordbund rig på ler og kalk. Vinen modnes i 12-14 måneder på egetræsfade, hvilket giver den en bemærkelsesværdig dybde, struktur og elegance. Den byder på aromaer af mandler, eksotiske frugter, rav og hvide blomster, ledsaget af en fin syre. Ideel til at nyde sammen med moden Comté-ost, skaldyr og vildtpatéer.