Louis Jadot Puligny-Montrachet 2021, Bourgogne

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2021 Puligny-Montrachet, mellem Meursault og Chassagne-Montrachet, producerer nogle af verdens fineste hvidvine. Vinmarkerne ligger på østvendte bakker op til 390 meter over havet, hvor Chardonnay-druen trives i ler- og kalkholdig jord. Vinen lagres 12-14 måneder i egefade og er kendt for sin dybde, fasthed og finesse. Den har aromaer af mandler, eksotiske frugter, rav og hvide blomster samt en subtil syre. Perfekt til moden Comté-ost, skaldyr og vildt-patéer.