Louis Latour Chablis Chanfleure 2020, Bourgogne

Louis Latour Chablis Chanfleure 2020 Oplev denne Chablis fra Louis Latour, der er lavet på Chardonnay-druer fra vinstokke, der er 30 år gamle. Vinen gennemgår gæring og lagring i ståltanke i omkring 10 måneder, hvilket resulterer i en vin med en frisk og sprød karakter, der har en citrusgul farve med et grønt skær. Aromaen er fyldt med noter af hvide blomster, havtorn, gule æbler og friske mandler. Smagen er forfriskende med et strejf af mynte, en rank syre og en mineralsk eftersmag. Den er ideel til servering med rejer, skaldyr og fiskeanretninger. Anbefalet serveringstemperatur er 7-9 grader, og vinen bør nydes inden for de første 5 år.