Louis Latour Meursault Blanc 2021
Oplev den klassiske Meursault fra Louis Latour, skabt fra over 30 år gamle vinstokke i hjertet af Meursault. Her trives Chardonnay-druerne på en jordbund af kridt og mergel, som fremmer en tidlig modning. Resultatet er en vin med intensitet og fylde, der er både gæret og lagret i cirka 10 måneder på medium-toastede egetræsfade, hvoraf 15% er nye. Vinen gennemgår malolaktisk gæring inden den tappes på flaske. Louis Latour Meursault Blanc 2022 er en fyldig og elegant hvidvin fra Bourgogne, lavet udelukkende på Chardonnay-druer. Den byder på komplekse aromaer af modne pærer, citrus og hvide blomster, med delikate noter af smør, vanilje og ristet eg fra fadlagringen. Smagen er cremet og harmonisk, med en frisk syre og en lang, elegant eftersmag. Perfekt til retter som grillet fisk, kammuslinger, fjerkræ eller cremede pastaretter. Et klassisk eksempel på Meursaults finesse og dybde.