Mara Martín Godello Monterrei D.O. 2022

Martin Codax Mara Martín Godello Monterrei D. O. 2021 har modtaget en bemærkelsesværdig score på 97 point fra Decanter. Denne hvidvin stammer fra det nordvestlige Spanien nær Atlanterhavet og er fremstillet udelukkende af Godello-druer. Vinen forener Chardonnay's blødhed med Riesling's friskhed, hvilket skaber en elegant og frugtagtig smagsoplevelse. Decanter fremhæver vinens aroma af Granny Smith-æbler, dens silkebløde tekstur, forfriskende syre og en krydret, urteagtig kerne. Den byder på en lang og luksuriøs eftersmag og repræsenterer en fremragende værdi. Ideel til servering med fisk, skaldyr, grønne salater og milde oste. Anbefalet serveringstemperatur er 10-12ºC. Vinen præsenterer en strågul nuance og en duft med noter af pærer, ferskner, æbler, citrus, honning og en antydning af røg. Smagen er fyldig med en kombination af citrusfriskhed og blød frugt, afsluttet med en let saltet mineralitet og brødnoter. Kan nydes nu eller gemmes i 4-5 år.