Montote Sauvignon Blanc Crianza

er en hvidvin fra Rioja-regionen i Spanien, fremstillet af 100% Sauvignon Blanc-druer. Denne vin er unik for området, da Rioja primært er kendt for sine rødvine. Smagsnoter: Farve: Strågul med grønne nuancer. Aroma: Meget udtryksfuld næse med aromaer af tropiske frugter som ananas og mango, samt florale noter af hvide roser og fine vaniljenuancer. Smag: Vinen er fyldig og cremet med en velafbalanceret syre. Den har en god struktur med smag af tropiske frugter og en lang, behagelig eftersmag. Fremstilling: Druerne kommer fra en lille vinmark beliggende 400 meter over havets overflade, hvilket giver denne Sauvignon Blanc en særlig karakter fra Rioja. Efter høst gennemgår vinen gæring i store egetræsfade ved kontrollerede temperaturer og modnes derefter i yderligere 6 måneder på franske egetræsfade. Madparring: Denne fadlagrede Sauvignon Blanc med tropiske noter passer perfekt til retter som grillede rejer, eksotiske frugtsalater eller stegt kylling med mango salsa. Alkoholindhold: 13,5% Montote Sauvignon Blanc Crianza er et spændende valg for dem, der ønsker at udforske en anderledes hvidvin fra Rioja, hvor fadlagringen tilføjer kompleksitet og dybde til de friske frugtnoter.

99 kr