Nativ Vico Riviera No 99 2023

Nativ Vico Riviera No 99 2023 er en aromatisk hvidvin fra Campania-regionen i Syditalien, fremstillet på 100% Falanghina-druer.     Profil og smag: Vinen er halvtør og kendetegnet ved en rig bouquet af modne pærer, passionsfrugt, citrus og et strejf af honning. Den har en fin fylde og en balanceret, medium syre, der giver en frisk og harmonisk struktur. Produktion: Druerne høstes i starten af oktober, hvor de har fået lov til at tørre en smule på vinstokkene for at koncentrere smagen. Vinen lagres udelukkende på ståltanke for at bevare de rene og friske frugtaromaer. Anvendelse: Den er yderst velegnet som aperitif eller som ledsager til retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller endda pizza. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på ca. 9-10 grader. Baggrund: Navnet "Vico Riviera 99" refererer til en lille gyde ("vico") i Castelfranci-området nær Paternopoli, hvor vinhuset Nativ har sit ophav.   Vinen er kendt for at give høj værdi for pengene og har tidligere modtaget flotte anmeldelser fra blandt andre Luca Maroni.