Olivier Leflaive 2020 Meursault, Bourgogne

Stor fylde og blød cremet struktur, som man forventer af en Meursault. Noter af mandler, hasselnød, æble, ananas og melon. Vinen fylder godt i munden med en bagvedliggende mineralitet, der holder den frisk. Perfekt til grillet fisk eller bløde oste. Meursault er kendt for de bedste hvide Bourgognevine. Området har en kalkholdig jordbund, ideel for druerne. Vinmarkerne dyrkes bæredygtigt, og druerne høstes i hånden. Vinen lagrer i 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 20 % er nye.