Pouilly Fumé Vieilles Vignes Cuvée Pauliacum 2022

er fremstillet fra 60-70 år gamle Sauvignon-vinstokke i Pouilly-sur-Loire. Efter at have modnet i ståltanke i 4-6 måneder og yderligere lagret i 2 år, præsenterer vinen sig med en strågul nuance og en intens aroma af ananas og tørrede frugter. Smagen er fyldig med nuancer af tørrede frugter. Den er ideel som aperitif og passer godt til røget laks, foie gras, fiskeretter samt let søde frugtdesserter.