Quinta De Couselo Barbuntin Albarino 2021

Vinen har en lysgylden farve med et grønligt skær. Den udvikler hurtigt noter af appelsinblomster, lime, citron, grape, græs og friske krydderurter. Smagen er sprød, forfriskende og tør med balsamiske toner af timian, mynte og merian samt en god mineralitet. En meget appetitvækkende vin! Rías Baixas i Galicien, Nordvestspanien, er kendt for sine tørre hvidvine, især Albariño-druen, som udgør 95% af beplantningen. Området har en lang historie med vinproduktion og blev genoplivet i 1980'erne. Barbuntin Rías Baixas er lavet på 100% Albariño-druer fra O Rosal. Druerne håndplukkes og transporteres straks til kælderen.