Quinta De Couselo Barbuntin Albarino 2021

Vinen præsenterer sig med en lys gylden nuance og et strejf af grønt. Den afslører hurtigt aromaer af appelsinblomst, lime, citron, grapefrugt, græs og friske urter. Smagen er sprød, forfriskende og tør, med balsamiske noter af timian, mynte og merian samt en fremtrædende mineralitet. En vin, der virkelig vækker appetitten! Rías Baixas i Galicien, beliggende i det nordvestlige Spanien, er berømt for sine tørre hvidvine, især dem lavet på Albariño-druen, som udgør 95% af områdets vinmarker. Regionen har en lang tradition for vinproduktion, som blev genoplivet i 1980'erne. Barbuntin Rías Baixas er fremstillet udelukkende af Albariño-druer fra O Rosal. Druerne plukkes i hånden og transporteres straks til vineriet.