Son Prim Marie José 2022

Top Cuvée Chardonnay fra Son Prim, skabt af vinmager Jaume Llabrés, præsenterer sig med en elegant lysegul nuance. Duften afslører florale toner, frisk hasselnød og et strejf af vanilje. Smagen er rig og let smøragtig, med noter af pære, fersken, krydderier og hasselnødder. Halvdelen af vinen modnes i otte måneder på franske egetræsfade, mens den anden halvdel bevares på stål for at opretholde friskheden. De unge egetræstanniner bidrager til en rund og vedvarende smagsoplevelse med en let cremet afslutning. En harmonisk og velafbalanceret Chardonnay fra Son Prim. Vi blev introduceret til Son Prim af en vinkyndig kunde, og det har vist sig at være spansk topkvalitet til attraktive priser. Historien begyndte i 1990'erne, da Jaime Llabrés plantede Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay på et stykke jord på Mallorca for at teste jordens potentiale.