Vinkammeret
Lavet på, hvad romerne anså som Mosels bedste vinmark. Abtswingert er en enkeltmark med ekstrem hældning, hvor den 'fladeste' del er 75%. Beliggende på det bedste spot lige ved floden, gør at denne vin bare kan noget helt specielt.
Laurentiusberg GG kommer fra en lille bitte mark foran st. Laurents kapel. Marken har en brutal hældning på over 70 %. Direkte syd, sydvestlig orientering helt ned mod floden, hvilket giver ekstra modne topklasse druer. En legende i vores Riesling-samling
Når Riesling høstes sent og efterlades med restsukker opstår der ganske enkelt magi. Blomster og sødme dominerer i denne vin, og den sexede sødme kan gøre enhver sukkergris helt vild.
Urstück-marken ligger sydvendt på den bedste del af den store Trittenheimer Apotheke vinmark. Oldgamle vinstokke helt ned mod vandet med nærmest lodret hældning. En utrolig gastronomisk vin.
Trittenheimer Apotheke er en elegant og skarp-fokuseret Riesling, som her i den givende årgang 2022 viser koncentreret og charmerende frugt. Vinen står som vanligt lys, strågul farve og charmerende, rene aromaer med æbler, ferskner, honingmelon