Crémant d'Alsace Rosé

Vinen har en klar rosa farve og en duft med fine aromaer af hindbær og solbær. Den rene røde frugt fortsætter i munden sammen med de elegante bobler og bløde tanniner.

175,-129,95 kr

Andre kiggede også på

Crémant d'Alsace Brut

Vinen viser en smuk let gylden farve med små fine bobler. I næsen finder man modne æbler, citroner og ristet toast. I munden fornemmer man de bløde bobler, det kærtegner munden med stor fylde og elegance. Afslutningen er sprød og frisk.

Domaine Charles Baur, Cremant d'Alsace Brut Rosé - Crémant

Et lille skud Pinot Noir giver lige nøjagtigt et lag af små skovjordbær til duften af Baurs Rosé Cremant, som et klassisk glas Alsace-bobler, med frisk, tæt mousse, duft af æbler og citrus og lidt ristet brød, som kendetegner flaskelagringen med gæren. Man fornemmer tydeligt de røde druer i smagen, som er kompleks, men balanceret, og som sagtens kan gå til mad med noget fyldighed.Server ved 8-10°C i champagneglas. Drik til vegetarlasagne eller klassisk ratatouille.

Aiméstentz Crémant D'Alsace Chardonnay Brut NV

Domaine Bott Geyl, Crémant d'Alsace Extra Brut Bio (v/6stk) - Crémant

Det er efterhånden nogle år siden Jean-Christophe Bott overraskede os med sin nye mousserende vin, og fra at være et vellykket eksperiment er dette nu en vin, som Jean-Christophe er meget stolt over.Druerne kommer fra en lille flok at druedyrkere som alle har omlagt til økologiske dyrkningsprincipper, eller er i færd med det. Halvdelen af druerne er Pinot Blanc og den anden halvdel er nogenlunde ligeligt fordelt mellem Chardonnay og Pinot Noir. De vinificeres hver for sig og sammenstikkes bagefter til den endelige vin, som fyldes på flasker med lidt sukker og lidt gær som Jean-Christophe selv har opformeret. Herefter får flaskerne fred og ro til at udvikle de fine bobler i mindst 24 måneder, hvilket er mere en dobbelt så lang tid som mindstekravet til en Crémant d'Alsace. Herefter degorgeres vinen og justeres til Extra Brut med bare 3-5g sukker.Resultatet er en vidunderlig mousserende vin med meget fine og vedvarende bobler. Den er ganske fyldig, mildt blomstrende og først og fremmest gnistrende ren.