Vinkammeret
H u M Hofer Pupitres Brut Biodynamisk Mousserende Hofers Pupitres brut er fremstillet af 100% Welschriesling og efter produktionsmetoden Méthode Champiose. Dvs. vinen tappes og den gæres 9 måneder på flasken og der sættes en anden gæring i gang.
Rebell Grüner Veltliner 2025 Weinviertel DAC -En vin, der tør være anderledes uden at miste sin oprindelse. Tropisk, saftig og forfriskende anderledes Hvor vinhusets anden nyhed Amadeus danser som Mozart, kommer Rebell ind som en ung komponi
Perlenspiel Weiss Alkoholfri bobler med biodynamisk sjæl Fra det idylliske Auersthal i Niederösterreich kommer en vin, der bryder med konventionerne: Perlenspiel Weiss alkoholfri fra Bioweingut H u M Hofer. Denne vin er ikke bare alkoholfri den er De
H u M Hofer Pupitres Brut Biodynamisk Mousserende Hofers Pupitres brut er fremstillet af 100% Welschriesling og efter produktionsmetoden Méthode Champiose. Dvs. vinen tappes og den gæres 9 måneder på flasken og der sættes en anden gæring i gang. Det give
Amadeus Grüner Veltliner 2025 Hum Hofer, Auersthal Denne vin er skabt som en hyldest til Mozart og det kan smages. Let, frugtagtig og præcis danser den hen over tungen som en elegant menuet. De harmoniske frugtakkorder folder sig ud og bliver hængende