Vinkammeret
H u M Hofer Pupitres Brut Biodynamisk Mousserende Hofers Pupitres brut er fremstillet af 100% Welschriesling og efter produktionsmetoden Méthode Champiose. Dvs. vinen tappes og den gæres 9 måneder på flasken og der sættes en anden gæring i gang.
Den alkoholfrie Freeberg 0% fra det østrigske Bioweingut HuM Hofer er en alkoholfri vin, der kombinerer økologisk kvalitet med moderne vinteknologi og den gør det med stil . Og endelig en alkoholfri vin med smag, god syre og stil og så er den biodynamis
Smagsnoter af brombær og blåbær smages tydeligt. Vinen er semi-tør. Der er både mineralitetsaroma, frugtaroma der er meget elegant og som leder tankerne hen på langt dyrere vine. I eftersmagen kommer der en let mokkasmag. Den højt aromatiske vin har en af
Hofer Biosecco Riesling biodynamisk østrigsk mousserende med 5 stjerner i Flaskehalsen 5 stjerner i Flaskehalsen. Biodynamisk Riesling-mousserende fra Weingut Hofer i Auersthal en af de mest charmerende økologiske boblevine på det danske marked. Biosecc
Red Note 2023 Hum Hofer - En rødvin skabt med tålmodighed, håndværk og kompromisløs kvalitet. Når dybde, struktur og naturlig elegance mødes. Red Note 2023 er Hum Hofers nye prestigevin en rødvin, hvor alt er gjort langsommere, dybere og mere naturligt