Abbotts og Delaunay Les Petites Cuvees red IGP 2021 Pays d'Oc

Abbotts & Delaunay Les Petites Cuvées Rødvin 2021 – Pays d’Oc, Frankrig Type: Rødvin Druesorter: 70 % Grenache 30 % Carignan Dette røde blend forener den fyldige og runde karakter af Grenache med Carignans struktur og dybde. Resultatet er en frugtig, medium-kraftig vin med bløde tanniner og krydrede nuancer. Område: Pays d’Oc IGP, Languedoc-Roussillon Alkohol: Ca. 13,5 % vol. Beskrivelse: Les Petites Cuvées Rødvin 2021 er en frugtig, blød og alsidig rødvin fra det solrige Sydfrankrig. Vinen er produceret af det anerkendte vinhus Abbotts & Delaunay, som er kendt for at fremhæve områdets terroir gennem elegante og moderne vine. Denne cuvée tilbyder en harmonisk struktur og charmerende bæraromaer, ideel til både hverdagsbrug og lette retter. Duft og smag: Duft: En indbydende aroma med noter af mørke bær, især brombær og solbær, kombineret med lette krydderier og et strejf af lakrids. Smag: Rund og mellemfyldig med modne frugttoner, en blød tanninstruktur og en velafbalanceret syre. Eftersmag: Glat og frugtdrevet med et let krydret præg i afslutningen. Serveringsforslag: Perfekt til grillet kød, pasta med tomatsauce, tapas, eller som et nydelsesfuldt glas i sig selv. Serveres ved ca. 16–18 °C. Om producenten: Abbotts & Delaunay er et moderne vinhus i Languedoc, grundlagt af australieren Nerida Abbott og vinmager Laurent Delaunay. De er kendt for deres fokus på bæredygtighed, kvalitet og små partier (petites cuvées) med karakter og finesse.

99,-89,1 kr

Andre kiggede også på

Mont Rose Rose IGP Pays d'Oc Domaine Montrose 2023

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin har en smuk rødlig farve med noter af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og harmonisk med en god balance mellem frugtsødme og friskhed samt et strejf af eksotiske krydderier i eftersmagen. Perfekt til fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller sydlandske retter. Prøv den med provencalsk ratatouille. Også ideel til skovturen eller en kold buffet. Vinen består af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Druerne vinificeres separat, og efter en kort skindmacerering for at opnå den sarte roséfarve, presses druerne og mosten gæres køligt på ståltanke. Efter gæringen sammensættes de tre vine og lagres på sit "lie" i ca. 3 måneder.

Promesse Pinot noir ØKO IGP Pays d’Oc 2022

Promesse Pinot Noir ØKO IGP Pays d’Oc 2022 Denne økologisk certificerede vin kommer fra Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig og er lavet på 100 % Pinot Noir-druer. Som navnet antyder, lover denne vin en ærlig og frugtig fortolkning af Pinot Noir i et varmere klima – med finesse og charme. Smagsprofil:Let rubinrød i farven. I næsen møder man friske røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær, samt et hint af krydderurter og let lakrids. Smagen er blød og saftig med fin syre og diskrete tanniner – let og ukompliceret, men med Pinot Noirs karakteristiske elegance. Stil:Tør, let til medium fyldig, med friskhed og frugt i fokus. En tilgængelig vin, der er let at holde af – især let afkølet. Serveringsforslag:Velegnet til fjerkræ, pastaretter, grillede grøntsager, laks, tun eller som et let glas vin i sig selv. Producent: Ukendt mindre producent (ofte under kooperativ eller negociant)Område: Pays d’Oc IGP, Languedoc, FrankrigDrue: 100 % Pinot NoirÅrgang: 2022Økologisk: JaAlkoholprocent: 13 %

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose 2024

Mont Rose, Rose IGP Pays d’Oc, Domaine Montrose Denne rosévin præsenterer en indbydende rødlig nuance med delikate aromaer af hindbær, jordbær og fersken. Smagen er let og afbalanceret, med en fin harmoni mellem frugtens sødme og vinens friskhed, samt en antydning af eksotiske krydderier i eftersmagen. Ideel til at ledsage fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller retter fra det sydlandske køkken. Den er også et fremragende valg til provencalsk ratatouille. Perfekt til en skovtur eller som en del af en kold buffet. Vinen er sammensat af 65% Grenache, 10% Syrah og Cabernet Sauvignon. Hver druesort vinificeres separat, og efter en kort skindkontakt for at opnå den fine roséfarve, presses druerne, og mosten gæres ved lav temperatur i ståltanke. Efter gæringen blandes de tre vine og lagres på bærmen i cirka tre måneder.

Abbotts og Delaunay Languedoc Rosé AOP 2024

Abbotts & Delaunay Languedoc Rosé AOP 2024 En klassisk sydfransk rosévin, der balancerer elegant mellem friskhed og frugtighed. Den er skabt af det anerkendte vinhus Abbotts & Delaunay, som har specialiseret sig i at udvælge og forædle druer fra de bedste terroirs i Languedoc-Roussillon. Vinen præsenterer sig i en moderne, meget lys "Provence-stil", der både er visuelt indbydende og smagsmæssigt læskende. Vinen er typisk sammensat af de klassiske middelhavsdruer, der trives i det varme klima: Grenache: Giver vinen dens krop og rige noter af røde bær som jordbær og hindbær. Cinsault: Bidrager med lethed, elegance og en fin blomstret aroma. Syrah: Tilfører struktur, en let krydret undertone og den flotte, klare farve. Karakteristika og smag Alkoholprocent: 12,5 % – 13,0 % (afhængigt af den specifikke tapning). Farve: Meget lys rosa, næsten som løgskal eller bleg laks. Duft: En charmerende og intens næse med noter af friske jordbær, hindbær og et strejf af citrusfrugter samt hvide blomster. Smag: Frisk, sprød og mineralsk. Vinen har en flot balance mellem den levende syre og den modne frugt, hvilket giver en ren og lang finish med en behagelig tørhed. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare friskheden og undgå oxidering. Vinen gennemgår en kort skindkontakt (maceration) for at udtrække den fine farve, efterfulgt af gæring ved lave temperaturer på rustfrie ståltanke. Dette sikrer, at de primære frugtaromaer står helt skarpt. Vinen bør serveres kold ved 8-10 °C. Den er den perfekte ledsager til sommersalater, grillet fisk, tapas, asiatisk inspirerede retter eller blot som et køligt glas på terrassen.