Ca dei Maghi - Blend No. 3 2018

Ca dei Maghi - Blend No. 3 2018 er en udsøgt vin fra Veneto, skabt af den talentfulde vinmager Paolo. Denne vin er ikke en årlig produktion, hvilket gør den ekstra eftertragtet. Sammensætningen består af 80% Cabernet Sauvignon og 20% Corvina. Cabernet-druerne gennemgår en tørringsproces som ved Amarone og modnes i fem år i store Fudrés, mens Corvina bidrager med syre og finesse. Smagsoplevelsen er præget af kirsebær- og solbærsødme fra de tørrede Cabernet-druer. Der fremstilles kun omkring 6000 flasker af denne vin. Den er ideel til retter med kalv, vildt, rødt kød, and og krydret mad.