Vinkammeret
Vinen fremstår med en mørk-rød farve og intense aromaer af modne kirsebær, hindbær, oliven, lakrids og sydfranske urter.
Côtes du Rhône fra Domaine de la Janasse står mørk-rød i farven med osende aromaer af kirsebær, jordbær, sydfranske krydderurter, sød lakrids og sorte oliven. Smagen følger smukt op, hvor den givende frugt på charmerende vis glider elegant ove
Vinen fremstår transparent rød i farven med givende, finesserige aromaer af jordbær, hindbær, velhængt kød, lakrids, krydderier og garrigue. I munden smyger den fyldige frugt sig blødt og elegant over tungen. Tanninerne er særdeles v
Flaskestørrelse:0,75 Områdenavn:Rhone Land:Frankrig Vintype:Rødvin Anbefales til:Oksekød, vildt, lam og charcuterie Druer:70% Grenache 15% mourvedre 15% syrah Økologisk:Ja Vinhus:Caravinséral Duften giver røde bær og friskhed. Smagen leder hen imod de mør
Blend & Terroir Denne unikke vin blander fem "crus" for at fremhæve deres forskellighed. Bestående af 80% Grenache og 20% Mourvèdre, Cinsault og Caladoc, tilbyder den en dyb, rund og silkeagtig smag. Lirac giver struktur og kraftfulde tanniner, mens Beaumes-de-Venis tilføjer frugtagtige og friske noter. Saint Amand Hill bidrager med aromatiske noter af garrigue og blomster, og Rasteau giver strukturerede tanniner. Serveres ved 15-17°C. Kælderpotentiale: 15-20 år. WineMaking Manuel høst med daglig smagning af bær og phenolanalyse. Lang maceration uden mekanisk udsugning. Udvælgelse af jord baseret på mineralkoncentration og tæthed. Modnet i betontanke for at bevare frugtens renhed og terroirets tipicitet. Bedømmelse 94/100 Parker: Hindbær- og jordbærfrugter, silkeagtig tekstur og frodige smage. 94+/100 Jeb Dunnuck: Sorte kirsebær, brombær, peber, garrigue og oliven. Smukt struktureret og afbalanceret. Drik inden for 15-20 år.