Vinkammeret
Domaine de la Gayère ligger i Cairanne, en landsby i det sydlige Rhône med under tusinde indbyggere, hvor 70% arbejder med vinproduktion. Christèle Plantevin er femte generation i en familie, der har produceret vin siden 1902. Vinmarkerne består af klassiske Côtes du Rhône-druer, og de fleste vinstokke er over 30 år gamle. Kombinationen af gamle vinstokke og jordtype, rød ler og småsten, skaber intense og rige vine. Vinen har vundet Guide Hachette des Vins 2 stjerner-prisen for årgangene 2016 og 2009.
Croisée Comtoise, Savagnin står med en strågul farve og viser kraftfulde, nuancerede aromaer af citrus, pære, hvid fersken, nødder, champignon og våde sten. Smagen følger på mere lineær vis op, hvor ren og silkeblød frugt med stor energi smyge
Denis og Jean-Etienne Alary har med deres Grenache-dominerede La Jean de Verde fra den højtbeliggende og stenede micro-parcel for alvor markeret sig som topproducenten her i Cairanne. Det er en bragende flot og terroirtro vin med en givende, nu
La Butiniére Rouge er lavet med druer fra Anne de Jouyeuses bedste marker. Markerne ligger i det vestlige Limoux, hvor der er meget kalkholdig og leret jord. Her bliver alle druerne håndplukket. efter fermenteringen ligger druerne på franske egetræsfade i
Domaine de la Gayère ligger i Cairanne, en landsby i det sydlige Rhône med under tusinde indbyggere, hvor 70% arbejder med vin. Christèle Plantevin er femte generation af en vinproducerende familie siden 1902. Vinmarkerne består af klassiske Côtes du Rhône druesorter, og de fleste vinstokke er over 30 år gamle. Kombinationen af gamle vinstokke og jordtype, rød ler og småsten, skaber intense og rige vine. Domænet dækker 48 ha i Cairanne og producerer også Rasteau-vin.