Vinkammeret
Domaine de la Gayère ligger i Cairanne, en landsby i det sydlige Rhône med under tusinde indbyggere, hvor 70% arbejder med vinproduktion. Christèle Plantevin er femte generation i en familie, der har produceret vin siden 1902. Vinmarkerne består af klassiske Côtes du Rhône-druer, og de fleste vinstokke er over 30 år gamle. Kombinationen af gamle vinstokke og jordtype, rød ler og småsten, skaber intense og rige vine. Vinen har vundet Guide Hachette des Vins 2 stjerner-prisen for årgangene 2016 og 2009.
Aimé Stentz Aime Steintz-vinene står stilmæssigt i stor kontrast til alle andre vine, man finder i Alsace. Frem for at fokusere på power og frugtsødme, er domænets vine utroligt intense og elegante. Desuden er de ekstremt lagringsværdige, og med alderen
Om Vinen Jacques og Françoise Boyer grundlagde i 1977 en vingård på Cévennernes skråninger i Languedoc. De genplantede vinmarker og moderniserede kælderen. Vingården har 110 hektar med 16 forskellige druesorter, der producerer kvalitetsvine til gode priser. Smagsnoter Blomsteraromaer med et strejf af krydderi; raffineret og elegant på ganen. Lys og nem at drikke, perfekt til en solskinsdag. Passer Til Ideel som aperitif, men også velegnet til let fingermad eller skaldyrsretter. Detalje Flasken har en klar etiket og et attraktivt design.
Denis og Jean-Etienne Alary har med deres Grenache-dominerede La Jean de Verde fra den højtbeliggende og stenede micro-parcel for alvor markeret sig som topproducenten her i Cairanne. Det er en bragende flot og terroirtro vin med en givende, nu