Domaine Fabregues As de Coeur 2016

Domaine de Fabregues' topvin er en kraftfuld rødvin, der består af 50% Cabernet Sauvignon og 50% Syrah. Druerne er omhyggeligt håndplukket fra de bedste parceller hos Fabregues. Vinen modnes i 24 måneder på franske egetræsfade. Vinen præsenterer en dyb granatrød farve og byder på aromaer af kirsebær, solbær, kakao, peber, røg og urter. Smagen er fyldig og rig med modne tanniner og en fast syre. Du vil også kunne fornemme noter af trøfler, balsamico og vanilje. Vinen er velafbalanceret med en friskhed og finesse, der munder ud i en lang og blød eftersmag. Den har opnået 95 point fra Decanter og en vurdering på 4,6 stjerner på Vivino. Server vinen ved en temperatur på 15-17 grader. Den er et fremragende valg til oksekød, vildt eller modne oste, men kan også nydes alene. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering. As de Cæur 2016 tilbyder en stor vinoplevelse med sin rige og dybe smag, fylde og kraft, samtidig med at den bevarer en frisk og balanceret karakter.