Domaine Fabregues As de Coeur 2016

Topvinen fra Domaine de Fabregues er en intens rødvin lavet af 50% Cabernet Sauvignon og 50% Syrah. Druerne er håndhøstet fra Fabregues bedste parceller og nøje udvalgt. Vinen er fadlagret i 24 måneder på franske egetræsfade. Farven er dyb granatrød med aromaer af kirsebær, solbær, kakao, peber, røg og urter. Smagen er rig og fyldig med modne tanniner og fast syre. Der er også hints af trøfler, balsamico og vanilje. Vinen er balanceret med friskhed og finesse og har en lang, blød eftersmag. Den har fået 95 points af Decanter og 4,6 stjerner på Vivino. Server vinen ved 15-17 grader. Den passer godt til oksekød, vildt eller modne oste og kan også nydes uden mad. Giv vinen luft en time før servering. As de Cæur 2016 er en stor vinoplevelse med rig og dyb smag, fylde og power, samtidig med at den bevarer friskheden og balancen.