Vinkammeret
🍷 Boemondo Syditaliens Stolte Kongevin Smagen mørk, dyb og fuldstændig uimodståelig Boemondo er en kompleks, kraftfuld og elegant rødvin med: sorte kirsebær, solbær og tørret blomme ristede noter, espresso og mørk chokol.
🥂 Paolo Leo Ecosistema Chardonnay Salento 5 stjerner • Value for Money i topklasse En Chardonnay, der smager som noget til 100 kr. Smagepanelet blev væltet bagover, og i blindsmagning blev den vurderet i en helt anden prisklasse. dz
🍷 Mini Amarone Syditaliensk økologisk topvin Fra solrige vinmarker i Puglia kommer denne fyldige rødvin, produceret efter den klassiske apassimento-teknik, hvor en del af druerne tørres for at skabe ekstra koncentration, dybde og kompleksitet.
🌸 **Paolo Leo Rurale Rosé Økologisk - 100 % Negroamaro • Puglia, Italien En skøn, sprød og elegant rosé fra det traditionsrige vinhus Paolo Leo i Puglia. Rurale Rosé er skabt på 100 % Negroamaro, en af Syditaliens mest karakterfulde druer
Vi er oppe på den store klinge med Píutri fra vinhuset Duca Carlo Guarini. Og vi vi oppe på et meget højt kvalitetsmæssigt niveau og det en vin fra et vinhus med en helt, helt speciel historie og et vinhus og en familie med en lang lang vintradition igenn