Fleurie Granits Roses Domaine de Bel Air 2023

er en elegant og aromatisk rødvin fra appellationen Fleurie i Beaujolais, Frankrig. Denne vin er fremstillet af 100 % Gamay-druer, som dyrkes på de karakteristiske lyserøde granit-jorde, der netop har givet navn til vinen: Granits Roses. Type: Rødvin – let til medium fyldigOmråde: Fleurie AOP, Beaujolais, FrankrigProducent: Domaine de Bel AirÅrgang: 2023Drue: Gamay Duft: Intens og floral næse med noter af viol, kirsebær, hindbær og let krydret lakrids. Duftbilledet er karakteristisk for Fleurie, som ofte kaldes den mest feminine af Beaujolais' cru'er. Smag: Elegant og saftig i munden med rød frugt, florale toner og en fin mineralitet fra granitjorden. Bløde tanniner, livlig syre og en delikat, silkeblød struktur. Afslutningen er frisk og præcis. Serveringsforslag: – Perfekt til fjerkræ, svinekød, kalvekød, grillet grønt og ost– Også fremragende let afkølet til let sommermad eller picnic– Serveres ved 12–14 °C Stil og karakter: – Let og aromatisk rødvin med finesse og elegance– Mineralsk præg fra de særlige granit-jorde– Vinen kan drikkes ung, men kan også udvikle sig pænt i 2–4 år ⭐ Kort sagt: Fleurie Granits Roses 2023 fra Domaine de Bel Air er et smukt eksempel på, hvad Cru Beaujolais kan levere: en frisk, livlig og elegant vin, der kombinerer frugt, florale noter og mineralitet på fornem vis. En vin med stor charme og personlighed.