Gigondas Les Murailles 2022

Gigondas Les Murailles 2022 Gigondas Les Murailles 2022 er en flot og karakterfuld rødvin fra det sydlige Rhône, hvor vinmarkerne ligger ved foden af Dentelles de Montmirail-bjergene. Området er kendt som “lillebror” til Châteauneuf-du-Pape, men leverer vine med masser af kraft, dybde og elegance. I glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften er intens og kompleks med lag af mørke kirsebær, brombær og solbær, indvævet i nuancer af sort peber, krydderurter, lavendel, lakrids og en let mineralsk tone. Smagen er fyldig, struktureret og harmonisk, båret af modne frugtaromaer og varme krydderier. Tanninerne er faste men silkebløde, hvilket giver både styrke og finesse. Eftersmagen er lang, vedholdende og krydret, med et strejf af provencalske urter. Alkoholprocent: 15 %Druer: Grenache (hoveddruen), Syrah og Mourvèdre Madparring: Passer perfekt til lam med rosmarin, oksegryderetter, vildt samt middelhavsinspirerede retter med krydderurter. Også velegnet til modne faste oste. Servering: Serveres ved 16–18 °C og bør gerne iltes inden servering for at åbne alle sine nuancer.