Lopez Cristobal Tinto Roble 2021

er en ung Ribera del Duero vin fra Bodegas Lopez Cristobal i Roa, Burgos. Tempranillo-druerne stammer fra 20 år gamle vinstokke på kalkstensjord i 770 meters højde. Vinen lagres i 3 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket forbedrer kvaliteten. Fem procent Merlot tilsættes for ekstra rundhed. Vinen har en dyb kirsebærrød farve, aromaer af jordbær og skovfrugter, friskhed, koncentration og velintegreret eg. Druerne høstes manuelt og sorteres omhyggeligt ved ankomst til vineriet.