Marzal Finca Terraluz Edicion Limitada 2023

Marzal Finca Terraluz Edición Limitada 2023 er en spændende og moderne rødvin fra Spanien, der kombinerer områdets vintraditioner med en frisk og innovativ tilgang. Denne begrænsede udgave fremhæver producentens fokus på kvalitet og håndværk, og årgangen 2023 er en lovende repræsentation af Spaniens varme og solrige klima. Smags- og duftnoter: Farve: Intens kirsebærrød med lilla toner, der afspejler vinens ungdom og livlige karakter. Duft: Aromatisk og indbydende med noter af modne røde og sorte frugter som hindbær, kirsebær og brombær, suppleret af subtile krydderier, violer og et hint af ristede nødder. Smag: Fyldig og rund med bløde tanniner og en velbalanceret syre. Smagen er rig på frugt med krydrede undertoner og en behagelig eftersmag, der varer længe og afrundes med en let ristet kant fra fadlagringen. Produktion: Denne vin fremstilles af nøje udvalgte druer fra vinmarken Finca Terraluz, som er kendt for sit unikke mikroklima og særlige jordbundsforhold. Efter en nænsom fermentering lagres vinen på franske egetræsfade i en kort periode for at bevare dens friske frugtkarakter samtidig med, at der tilføjes kompleksitet. Madparring: Marzal Finca Terraluz Edición Limitada 2023 er en alsidig vin, der passer til: Grillretter som marineret svinekød eller krydret oksekød. Tapas med chorizo, oliven og manchego-ost. Retter med tomatbaserede saucer som lasagne eller ratatouille. Vegetariske retter med grillede grøntsager eller svampe. Servering: For at nyde vinen optimalt bør den serveres ved ca. 16-18°C. Den kan drikkes med det samme, men en kort iltning i glasset vil fremhæve dens frugt og kompleksitet. Konklusion: Marzal Finca Terraluz Edición Limitada 2023 er en moderne spansk vin med masser af karakter og charme. Den balancerer elegance og kraft og er ideel til afslappede middage såvel som mere festlige lejligheder.