Mauro Sebaste Barolo DOCG Cerretta 2016
Barolo 2016 er en enestående vin, der allerede nu i 2020 er klar til at blive nydt, men som vil udvikle sig yderligere over de næste 5-10 år og toppe omkring 2028. Eksperternes vurderinger: Barolo Cerretta 2016: - James Suckling: 94 - Intravino: 92 - Rick Thompson: 94 - Forbes: Excellent Barolo Tresuri 2016: - Decanter: 97 - James Suckling: 94 - Intravino: 95 - Rick Thompson: 95 - Forbes: Outstanding - Vinum: 17,50 Cerretta er en vigtig CRU fra Barolo, beliggende i Serralunga d’Alba. Vinen lagres i franske egetræsfade i 36 måneder og yderligere 6 måneder før salg. Den har en rubinrød farve med orange nuancer, aromaer af tørrede roser og en elegant, vedholdende smag med fremragende tanniner, der gør den velegnet til lagring i 15-20 år. Dette er en topvin, der afspejler Barolos typiske virtuositet og aristokrati.