Vinkammeret
Ontañón Gran Reserva er en spansk vin med rå temperament og varme. Den består af 85% Tempranillo og lidt Graciano, dyrket i det østlige Rioja. Druerne kommer fra gamle marker og vinen har lagret 36 måneder på egetræsfade, efterfulgt af 7 års flaskelagring. Vinen har kraftfulde noter af sorte kirsebær, svesker, pibetobak, mørkristede krydderier, vanilje, trøffel, røg og balsamico. Smagen byder på kakao og træ-noter med stor dybde og koncentration, afsluttet med en tør, fyldig og syrefrisk eftersmag. Perfekt til simreretter med kød, svampe, rodfrugter og krydderurter. Nydes bedst inden for 20 år fra høståret og serveres ved 16-18 grader.
Gran Reserva 2017 er en bragende flot og saftig Rioja-vin, hvor balance og kompleksitet forenes på smuk vis. Vinen står med en let transparens og dog mørk-rød farve og en osende, nuanceret næse med kirsebær, blåbær, røde blomster, skovbund, kry
Ontañón Gran Reserva er en spansk vin med rå temperament og varme. Den består af 85% Tempranillo og lidt Graciano, dyrket i det østlige Rioja. Druerne kommer fra gamle marker og vinen har lagret 36 måneder på egetræsfade, efterfulgt af 7 års flaskelagring. Vinen har kraftfulde noter af sorte kirsebær, svesker, pibetobak, mørkristede krydderier, vanilje, trøffel, røg og balsamico. Smagen byder på kakao og træ-noter med stor dybde og koncentration, afsluttet med en tør, fyldig og syrefrisk eftersmag. Perfekt til simreretter med kød, svampe, rodfrugter og krydderurter. Nydes bedst inden for 20 år fra høståret og serveres ved 16-18 grader.
Continos Gran Reserva er en bragende flot og klassisk Rioja-vin med et særdeles langt liv foran sig. 2017 var generelt et "hårdt" år med frost i april og ekstrem varme i vækstsæsonen, men regn mod slutningen reddede druerne, og resultatet er enestående. Å
Den mørkrøde og dog transparente farve efterfølges af osende aromaer af røde kirsebær, modne jordbær, appelsinskal, kakao, timian og sekundære fadnoter i form af vanilje. Koncentreret og elegant i smagen med sødmefuld rød frugt kombineret med sprællende s