Opus One Napa Valley California 2013
Opus One er en legendarisk vin fra USA, skabt i 1978 gennem et samarbejde mellem Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi. Denne vin forener Bordeaux-traditioner med det unikke terroir fra Napa Valley. Opus One har bevaret sin anerkendte status ved at stræbe efter en køligere stil end det, der normalt ses i Napa Valley. Druerne plukkes om natten, og kunstvanding anvendes for at efterligne Bordeaux-klimaet. Årligt produceres der omkring 300. 000 flasker. Vinen er sammensat af 81% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 3% Merlot og 1% Malbec. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt, og vinen lagres i 17 måneder på nye franske egetræsfade. "Med en fløjlsblød tekstur og noter af crème de cassis, blåbær, diskrete træ- og blomsteraromaer. Den er fyldig, elegant og ren, med en udsøgt afslutning. Kan nydes nu eller gemmes i 25-30 år. " - Robert M. Parker, Jr. , The Wine Advocate "Forførende og overdådig, med lag af modne, søde, friske sorte og blå frugter, luksuriøse, silkebløde teksturer og en frugtrig afslutning. En californisk Cabernet Sauvignon, der kombinerer modenhed med friskhed.
Vi anbefaler Opus One Napa Valley California 2013
Opus One Napa Valley California 2013 er en af de mest ikoniske vine fra Napa Valley. Denne årgang er kendt for sin balance, kompleksitet og dybde, som er resultatet af et fremragende år for druerne i regionen. Opus One Napa Valley California 2013 er en Bordeaux-blanding, hvor Cabernet Sauvignon dominerer, understøttet af Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Vinen er resultatet af et samarbejde mellem to legendariske vinfamilier, Mondavi fra Californien og Rothschild fra Bordeaux, hvilket har skabt en vin, der forener det bedste fra begge verdener. Årgangen 2013 var præget af en lang, tør vækstsæson med varme dage og kølige nætter, hvilket gav druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle en dyb, koncentreret smag. Opus One Napa Valley California 2013 er kendt for sin intense aroma af sorte bær, som brombær og solbær, suppleret med noter af krydderier, tobak og cedertræ. På ganen er vinen fyldig med silkebløde tanniner, en fin syre og en lang, vedvarende eftersmag, der efterlader et indtryk af elegance og styrke. Opus One Napa Valley California 2013 er blevet bredt anerkendt af vinanmeldere og har modtaget høje karakterer for sin kvalitet. Vinen har et stort lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i flasken i mange år. Den er et udtryk for Napa Valleys evne til at producere vine af verdensklasse, og Opus One Napa Valley California 2013 vil uden tvivl blive husket som en af de store årgange fra dette berømte vinhus. Med sin sofistikerede struktur og komplekse smagsprofil er Opus One Napa Valley California 2013 en vin, der vil imponere selv de mest kræsne vinelskere.