Primula Vina Tales Amanecer – Salamanca Toro 2019

Denne vin har modnet i 16 måneder på franske egetræsfade og yderligere 12 måneder på flaske. Årgang 2019 er begrænset til kun 1130 flasker. Aromaen er kompleks med hints af violer, aske fra pejsen, blåbær og ribs. Smagen er silkeblød med milde tanniner, noter af sort blomme, kakao og en balsamisk afslutning. Ideel til stegt eller grillet kød samt krydret retter.