RESSIA Lange DOC Nebbiolo 2021

Vinen præsenterer en strålende rubinfarve med subtile granattoner. Duften er både rig og kompleks, med indbydende noter af brombær, koriander, roser, jod og krydderier. Smagen er karakteristisk for Barbera-druen; den er sprød og velafbalanceret med vedvarende tanniner og mineralske nuancer. Efter høsten modnes vinen i 24 måneder på små fade lavet af fransk og slavisk eg. Herefter overføres den til ståltanke inden aftapning, og afslutningsvis lagres den yderligere på flaske før den når forbrugeren.