Retrograde Reserve 2017, Martian Ranch

BESKRIVELSE MARTIAN RANCH & VINEYARD Mørk, karakterfuld og velkrydret "Reserve"fra Martian Ranch™ . Endnu et fabelagtigt eksempel på det Californiske vinhus Martian Ranch™s udogmatiske tilgang til vin, sammensat af tre af spaniens signatur-druesorter; Tempranillo, Graciano og Monastrell. Rig, moden og intens, dog uden at miste hverken struktur, syre eller elegance. Vinen oser af frugt i både duft og i smag, med nuancer af sorte kirsebær, morbær, brombær og viol, der interagerer med komplekse undertoner af læder, sort peber, chokolade og røg. Mundfølelsen er tæt, cremet og muskuløs, med fuldmoden tanninstruktur og perfekt-poleret syre. Endnu et personligt pletskud fra Martians hånd! Vinen er sammensat af 50% Tempranillo, 30% Graciano og 20% Monastrell, med oprindelse fra Santa Barbara County (Central Coast) i Californien. Her ligger det biodynamiske hus Martian Ranch placeret, nærmere bestemt i områdets nyeste AVA, "Alisos Canyon". Udelukkende produceret på frugt fra egne marker og naturligvis vinificeret i familiens egne kældre. En producent, der har specialiseret sig i et væld af druesorter, lige fra Rhône-druesorter såsom Grenache Blanc, til de Nordspanske klassikere; Albariño og Tempranillo. Ejet og drevet af den visionære Nan Helgeland, der desværre netop har besluttet sig for at stoppe med at producere vin. Af denne årsag er det om at være hurtig, hvis man skal have et indblik i Nan`s sprælske, personlige og helt unikke "vin-univers".   MARTIAN RANCH VINYARD   Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores gode tilbud før alle andre.

319,-179 kr